1樓:卡丁要飆車
夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大,大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法:
一、無氧儲存法。將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較長時間。
二、海帶防蟲儲存法。幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。
三、每到夏季,家庭貯存的大米往往會生蟲子,如不進行防治,就會越生越多,甚至不能食用。對此,可採用速凍法防治,能將蟲子全部滅掉,方法簡便易行。
具體方法是:將生蟲子的大米連同袋子一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中,如放不下,可分批進行。冷凍24小時後取出,大米中的蟲子將全部被凍死。
在自然環境條件下存放一段時間,凍死的蟲子將全部乾枯,洗米時蟲子會全部漂浮在水面,很容易漂洗乾淨。
花椒防蟲法:花椒是天然抗氧化劑,又有特殊氣味,用鍋煮花椒水,涼後將布袋浸泡於其中,撈出晾乾後,把晾乾的大米倒入處理過的布袋中,再用紗布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋後置於陰涼通風處。
海帶防黴殺蟲法:幹海帶吸溼能力較強,同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝,一週後取出海帶晒乾,然後再放回米袋中,這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。
草木灰吸溼法:在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰,鋪上白紙或紗布,再倒入晾乾的大米,密封后,置於乾燥、陰涼處,這樣處理的大米可長期儲存。
2樓:愛笑de街角風鈴
大米不生蟲的存放方法:
1、低溫儲存口感最好
若要保留新米的口感和品質,可將大米儲存在低溫環境中,比如儲存在冰箱中就是比較好的方法,可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意,大米放進冰箱後就不能再拿出來常溫存放了。因為,溫度變化會令大米表面吸附水分,變得潮溼易變質。
而且,廚房的溫度相對較高,家裡不要一次囤積太多大米,也可避免舊米味道變差。
2、通風除糠法
夏季天氣變化大,米糠容易發粘,導致生蟲,入夏後,可將儲存的大米再篩一次,除淨細糠,儲存於通風處,能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛,在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、塑料瓶存放大米不生蟲
把家中的塑料瓶收集起來,用水沖洗乾淨,晾乾。如果需要裝的大米比較多,可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前,必須確保大米是乾燥的,放入後趕緊擰緊蓋子。
這樣做不但整齊省地方,還能避免大米生蟲和發黴。除了大米,紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法儲存。
4、用石灰預防大米生蟲
在裝米的容器底部鋪些生石灰,上面再鋪塑料布,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。
5、海帶防止大米生黴
在大米中放進幹海帶,可殺死害蟲、抑制黴菌。7天后可殺死96%以上的粉蟎和蛾類害蟲,並吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮溼的海帶,換上幹海帶。
取出的潮溼海帶經晾晒後還能繼續使用。
3樓:妙招姐
教你怎麼儲存大米不生蟲
4樓:ga0瑞雪兆豐年
夏天大米怎麼儲存不生蟲? 告訴你個小妙招、快快 收藏吧
5樓:來自開元觀幽韻撩人 的墨西哥狼
放在洗乾淨 晾乾的桶內 比如 食用油油桶 飲料桶 都可以 注意都是洗乾淨 晾乾的
6樓:逍遙小帝皇
巧防米蟲
(1)酒瓶裝50克白酒蓋蓋裝酒瓶埋米瓶口高米麵米袋封口由於米微弱呼吸使空氣越越少酒揮發乙醇滅蟲、殺菌作用所防止蟲
(2)先鍋放適量水再取十幾粒花椒放鍋與水同煮布袋放入浸透撈晾乾裝米用紗布縫幾口袋裝些花椒別放於米、部紮緊布袋口放於陰涼通風處米蟲
(3)蒜散放幾瓣米起同防蛀作用
7樓:王耀華
密封好儲存,不要透空氣就行,家庭就用礦泉水瓶就很好的
8樓:匿名使用者
巧防大米生蟲
(1)在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然後把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。由於米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。
(2)先在鍋裡放適量的水,再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮,然後將布袋放入浸透,撈出晾乾。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分別放於米的下、中上部,紮緊布袋口,放於陰涼通風處,大米就不會生蟲。
(3)將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
9樓:販賣智慧生活
找一個大一點的瓦罐兒,沒有的話用做泡菜的瓦罐罈子也可以,罈子洗乾淨倒扣起可以快速晾乾,在罈子裡放點用紗布包了的幹茶葉,放置在陰涼處,大米不會生蟲,煮的飯還有特殊的茶香味,或者用紗布包裹幾瓣大蒜也行可以防蛀蟲!
夏季如何儲存大米不生蟲?
10樓:匿名使用者
最佳答案夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大,大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止
生蟲的方法:
一、無氧儲存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透,然後將大米
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較
長時間。
二、花椒防蟲儲存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將20至
30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放
入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底
部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。
三、草木灰吸溼儲存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部)
,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可儲存較長時間。
四、海帶防蟲儲存法:幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米
和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防
止米黴變和生蟲。
11樓:妙招姐
教你怎麼儲存大米不生蟲
12樓:匿名使用者
在放大米的容器底部放幾瓣蒜頭瓣,倒上米約五寸時再放幾個蒜頭瓣,依次這樣做,最後再放幾個蒜頭瓣,保你大米安全過夏,不生一條蟲。
13樓:鋼都花聖
通風.陰涼.放各種糧食.面.豆類
14樓:ga0瑞雪兆豐年
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怎樣讓大米不生蟲,如何讓大米不生蟲
1.夏令時節由於天氣炎熱 空氣溼度大,大米容易吸溼 發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止 生蟲的方法 一 無氧儲存法 先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹 注意不宜在陽光下曝晒 乾透,然後將大米 裝入透氣性較小的無毒 食品用 塑料口袋內 宜裝滿 紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較 長時間...
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介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法 一 無氧儲存法 先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹 注意不宜在陽光下曝晒 乾透,然後將大米 裝入透氣性較小的無毒 食品用 塑料口袋內 宜裝滿 紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較 長時間。二 花椒防蟲儲存法 花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作...