1樓：
茄子出現開裂主要有兩種原因
1.生理性病害：如果在開花時，花芽分化不良，極易出現畸形花，出現畸形花會導致果實畸形或開裂。如偏施高氮肥或噴花葯濃度過高或噴花時間過晚，也會出現畸形或果實開裂。
2.晝夜溫差大：茄子在生長過程中，晝夜溫差大，作物幹物質積累多，茄果生長快，而果表皮受外界環境影響大，茄子在夜間溫度變化大的情況下出現所謂的“緊皮”現象。
這樣內外生長速度的不一致，致使茄子裂口嚴重。
防治方法1.儘量避免晝夜溫差過大。
2.可噴施硼肥或含硼的葉面肥，降低營養不平衡，會減少茄果開裂。
2樓：匿名使用者
茄（學名：solanum melongena l.）茄科，茄屬植物。
茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。
能孕花單生，花柄長約1-1.8釐米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。
果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便祕，果生食可解食菌中毒。
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