1樓：撿心事的兔子
不需要，提前浸泡即可，下面介紹做法：
準備材料：紅豆60g、粳米10g、 紅棗3個、 桂圓6個製作步驟：
1、準備好材料。
2、紅豆提前一晚泡發，紅棗去核，桂圓去皮去核，米洗乾淨放入破壁機。
3、水位加至1000ml，選擇豆漿功能。
4、聽到提示音，程式結束，豆漿就做好了。
5、可按自己的喜好加入適量白糖拌均勻即可飲用（個人更喜歡無糖的）。
6、成品圖。
2樓：絃音夜月
破壁機打豆漿需要把豆子煮熟，原因如下：
1、先煮熟便於搭配其他食材一起煮。
飲食最主要是均衡，也就是每日食物中儘可能適量涵蓋五穀類、豆類、水果、蔬菜、肉類等。通過搭配多種食材一起攪拌，從而讓營養更全面。
做豆漿時適合新增些五穀食材，如燕麥、糙米、紫薯、玉米等，也可以加些具有增加抵抗力的食材如海帶、香菇、花椰菜等，另外可以新增紅棗等富含糖分的食材來替代白糖，這樣更健康。
如果先煮熟，就能很方便的將上述食材一起煮，煮完稍作冷卻再一起打碎，十分方便。如果先打再煮恐怕就沒這麼便利了。
2、先煮熟鍋子容易清洗，打完後再煮會多佔用一個鍋，同時不利於搭配，也不容易清洗。先煮再打時鍋子容易清洗，打完再煮的話，鍋子黏糊糊的不好清洗。
3、先打碎再煮可能更容易破壞豆類中的蛋白質等營養物質，造成營養含量下降。
豆類中主要營養成分是蛋白質（20%-40%）、脂肪、維生素和礦物質等，在正常的烹飪過程中，一般蛋白質，微量元素的損失較少（除高溫油炸外），水溶性維生素的損失則較高。
細胞破壁後，蛋白質、各種微量元素充分析出，如再經過高溫煮熟，則損失會更大，因此從營養角度出發，也不建議先打再煮。
3樓：簡訊歸檔
破壁機怎麼打豆漿，三個步驟1分鐘就讓你學會，簡單又營養！
4樓：檸檬生活坊呀
打豆漿的時候是生黃豆還是熟黃豆好，第一，首先在黃豆中加入清水，清洗黃豆，浸泡一夜，放在冰箱進行冷凍，然後將上面的冰去掉，就可以打豆漿啦，希望這個生活小妙招可以幫助到您。
5樓：
豆子煮熟的話就沒有豆漿了。豆漿不熟是有毒的，記得燒開再喝。
6樓：百勝學院
生黃豆打完後再用水煮開 好 豆漿都是這樣磨的
怎麼用料理機做豆漿？是先把生豆子打碎再煮還是先把豆子煮熟了再打？
7樓：程鑫程鑫程鑫程
既不是把生豆子打碎再煮，也不是煮熟再打！
正確的做法是：
1、提前一天專把黃豆泡在水裡屬，水要沒過黃豆至少三公分；
2、待黃豆吸水膨脹（大概需要24小時），中間如果因為天氣原因黃豆變味，要及時清洗換水；
3、將泡好的黃豆加入料理機，根據說明書加水，一般水是三倍黃豆的量；
4、開啟，打漿；
5、用紗布過濾打好的豆漿（喜歡濃稠豆渣口感的可不過濾），將過濾後的豆漿倒入湯鍋中，大火煮，期間注意一定同一方向攪拌避免糊鍋，水開後，轉小火滿煮5分鐘（浮沫煮消失），即可飲用。
可在煮的過程中加冰糖調味。
8樓：匿名使用者
建議：把豆
bai子先泡一晚
du，然後打漿。
大概4～6勺泡zhi好的豆子可以dao打漿一壺回豆漿。
最後豆漿去除上
答層的泡沫，慢慢熬，水開了，關小火，並不停地攪拌，及時把上面的泡沫去除，這樣熬製10分鐘後就可以熬出一鍋香濃的豆漿了。
可以兌牛奶，加糖什麼的佐料，夏天冰凍在冰箱裡，風味會更好。
注意事項:
豆子一定要煮熟，喝生豆漿是容易中毒的。
如果是直接將生豆打碎，需要再煮開豆漿。注意，一定要煮到沒有泡沫真正沸騰後再滾5分鐘才可。
9樓：舊夢
首先先將豆子煮熟，然後在加糖進料理機打，打好之後就可以好好享用了
10樓：匿名使用者
我是先生豆子打碎在煮的，不過一定要記得濾渣，不然影響口感
11樓：匿名使用者
一般的料理機都是先把豆子煮熟了然後再打碎的
12樓：匿名使用者
做豆漿很簡單，首先要把豆子泡開，不要直接打碎。這樣打出來的豆漿才好喝呢。
13樓：小墨黑魚
機器一般都是打碎了再煮，這樣比較入味
14樓：匿名使用者
把生豆子浸泡一夜，打碎了濾掉渣再加糖燒開。
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