1樓：中國農業出版社
通俗地說，轉基因大豆就是利用現代生物技術手段，將其他生物的單一或一組基因（即目的基因）有目的地轉移到我們需要改良的大豆（即目標品種）中，獲得的表達目的基因的品種。轉基因有很強的目的性——只轉移需要的基因，如高產、優質、抗病蟲、抗逆或抗除草劑等，而將不需要的或有害的基因統統拒之門外，這就大大加快了大豆品種改良的程序。同時，現代的生物技術還可以將親緣關係較遠的生物中的基因，甚至是人工合成的基因轉移到我們需要的大豆品種中，把自然的和傳統的人工雜交做不到的事情變成現實。
2樓：鼠牛虎狗
基因大豆可以抵抗殺草劑--草甘膦(毒滴混劑)。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉基因大豆。
而這種轉基因技術終於走出實驗室和試驗田，進入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。
20世紀80年代，孟山都公司研究人員從矮牽牛中克隆獲得了抗性基因(epsps基因)，並應用粒介導轉移脫氧核糖核酸(dna)技術，將矮牽牛質粒(camv)中35s啟動子控制epsps基因導人大豆基因組中，進而培育出抗草甘膦大豆品種。這種轉基因大豆於2023年被美國食品與藥品管理局(fda)批准，較早成為商業化大規模推廣的生產轉基因作物之一。由於rr豆具有耐除草劑草甘膦基因，這種大豆對非選擇性除草劑農達(rwndup)有高度耐受性。
在大田中施用草甘膦除草劑，不會影響大豆產量。此外，轉基因大豆還有其他型別，如高蛋氨酸大豆品種等，，但轉基因大豆的毒性和安全隱患問題一直備受爭議。
摺疊毒性問題
一些研究學者認為，對於基因的人工提煉和新增，可能在達到
食用後的雄鼠**顏色變深，結構發生改變
食用後的雄鼠**顏色變深，結構發生改變某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
摺疊過敏反應問題
對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏，比如:科學家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質也隨基因加了進去，那麼，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。
摺疊營養問題
科學家們認為外來基因會以一種人們當前還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。
摺疊抵抗作用
當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連線在一起。人們在食用了這種改良食物後，食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產生抗藥性。
摺疊環境的威脅
在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。在一次實驗室研究中，一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之後，產生了死亡或不正常發育的現象，這引起了生態學家們的另一種擔心，那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。
轉基因大豆油的危害，金龍魚轉基因大豆油有什麼危害？
一 是毒性問題。一些研究學者認為，對於基因的人工提煉和新增，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。二 是過敏反應問題。對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏。三 是是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚瞭解的方式破壞食物中的...
轉基因黃豆能生豆芽嗎，轉基因大豆能發豆芽嗎？
能的。轉基因大豆可以抵抗殺草劑 草甘膦 毒滴混劑 草甘膦會把普通大豆植株內與雜草一起殺死。這種容大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終於走出實驗室和試驗田，進入像玉米 大豆和棉花作物的日常耕作。20世紀80年代，孟山都公司研究人員從矮牽牛中克隆獲得了抗性基因 epsps基因 並應用粒介導轉移脫氧核...
轉基因食品是什麼，什麼是轉基因食品？
所謂轉基因食品，就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物 多肽或蛋白質 此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。轉基因就是利用分子生物學手段，將某些生物的基因轉移到其他的生物物種中去，使其出現原物種不具有的性狀或產物。以...