1樓：曉曉休閒
胡蘿蔔吃多了的***：
1.**發黃
長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的**變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致**橙黃。
2.對女性影響頗大
過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕，如果每天喝過量的胡蘿蔔汁，胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
2樓：森萱倪君
胡蘿蔔素是
脂溶性物質，不宜生食，最好是油炒肉燉，以便於人體吸收。但加熱時間不宜過長，以免破壞胡蘿蔔素.
告訴你的同學們,胡蘿蔔沒有壞處反而有很多好處:
【食療作用】
1．益肝明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進人機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50％變成維生素a其有補肝明目作用，可**
夜盲症。
2.利膈寬腸
胡蘿蔔含有
植物纖維
，吸水性強，在腸中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3.健脾除疳
維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰有重要意義。
4.增強免疫功能胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於惻機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5.降糖降脂胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山索酚能增加強冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓、強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔吃多了有什麼***？ 10
3樓：吃桃蘸大醬
胡蘿蔔吃多了的***：
1.**發黃
長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的**變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致**橙黃。
2. 對女性影響頗大
過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕，如果每天喝過量的胡蘿蔔汁，胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
4樓：默默她狠傷
吃多了是沒有關係的，這類屬於營養品，但是不要適量的，不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
β-胡蘿蔔素具有增加機體免疫力和抵抗力，效預防心腦血管疾病，抗氧化，抗衰老等功效。常見的不良反應**褪色，稀便，瘀傷，關節痛等症狀。
拓展資料：
胡蘿蔔每百克含1.35～17.25毫克的胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素a，所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：
增強免疫力，抗癌防病。如人體內缺乏維生素a，不僅對眼睛、**的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病；
倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。
5樓：佐佑額娘
譽稱「小人蔘」。胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿蔔中首先發現的。現在知道胡蘿蔔每百克含1.
35～17.25毫克的胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素a，所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
可貴的是，胡蘿蔔雖經煮蒸日晒，其中的胡蘿蔔素損失很少。經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防病。
如人體內缺乏維生素a，不僅對眼睛、**的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生素 a的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿蔔含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。據英、美癌症研究機構經過二十多年觀察後斷定，經常吃胡蘿蔔及其他富含維生素a的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40％。
二是美容、健身。維生素a的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚溼潤細嫩，所以經常食用胡蘿蔔，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。
因此，美國人認為胡蘿蔔是美容菜，可以養頭髮、養**、養黏膜。現在歐洲人常吃胡蘿蔔糕點，連俄羅斯也吃胡蘿蔔餃子了。我國也有吃胡蘿蔔飲料、胡蘿蔔蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿蔔炒、燒、燉、煮作菜食用。
常吃胡蘿蔔可增強免疫力----胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
這是它的好處~~但是``不要吃太多~```
6樓：
到目前為止，科學家還沒有發現胡羅卜吃多了有什麼壞處．下面是它的介紹：
胡蘿蔔大眾蔬菜好營養 民間美譽「小人蔘」
----胡蘿蔔屬傘形花科根菜類蔬菜，有紅、紫紅，橘黃，薑黃等品種。原產亞洲西部，栽培歷史在 2000 年以上，十三世紀經伊朗傳入我國，發展成中國長根形生態型，成為 大眾化蔬菜品種。
----胡蘿蔔口味甘甜，營養價值極高，富含豐富的胡蘿蔔素及其人體必須的微量元素，有「小人蔘」的美稱。 明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：「甘辛、微溫、無毒、下氣補中、利胸膈腸胃，安五臟；令人健食。
」。----現代科研分析，胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、糖類，含有維生素 b 、 c 及β - 胡蘿蔔素，含有鈣、鐵、鈉、磷等礦物質。胡蘿蔔所含β - 胡蘿蔔素與其它蔬菜相比，可稱為β - 胡蘿蔔素之王。β - 胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素 a 。
維生素a對促進生長髮育，維護眼睛的夜視功能，維護上皮細胞的完整性，防止多種上皮腫瘤發生有益。缺乏維生素a，致癌物在體內毒性作用增強。缺乏維生素a，輕者表現為黑暗適應時間延長，重者為夜盲、乾眼症、結膜乾燥、角膜軟化、眼眶下色素沉著、畢脫氏斑、**毛囊角化及**乾燥。
維生素 a 和維生素 c 都是抗氧化劑，清除自由基。
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天然濃縮科學搭配 精華複合相輔相生
----「豆豆豆」牌「胡蘿蔔素」以國家頒佈的農業產業化生產基地種植的天然胡蘿蔔為主要原料，採用進口裝置以現代技術清洗、切割、低溫乾燥、超微細粉碎、造粒、壓片、包裝等工序精製而成。在種植及生產過程中，未使用化肥、農藥及任何人工合成新增劑。「胡蘿蔔素」不僅完整地保留了胡蘿蔔中的各種營養成分，而且新增了適量的胡蘿蔔提取素、紅番茄等，使其營養成分更加豐富，更容易被人體均衡吸收。
----胡蘿蔔提取素不僅是實現均衡營養所必需的營養，提高身體素質。
----紅番茄含有豐富的番茄紅素，含有維生素 a 、 b 、 c 及礦物質磷、鉀、鈉、鎂等。人體消化後呈健康的弱鹼性，對 身體健康十分有益。 促進女性臉部小皺紋消除，使**紋理柔嫩細緻。
----「胡蘿蔔素」主輔營養搭配科學，相合相生，是濃縮複合蔬果營養食品。其營養精華為β - 胡蘿蔔素，補充機體所需的維生素 a 。
----人工合成的維生素 a 在人體內過量則有毒性反應，食用「胡蘿蔔素」，不會出現維生素 a 過剩的問題，機體只從β - 胡蘿蔔素中轉化維生素 a ，當維生素 a 滿足身體需要時，轉化過程即停止。由此可見，「胡蘿蔔素」所含β - 胡蘿蔔素豐富且無毒、無***，對身體健康大有裨益。
養護身體特點突出 補充營養大有裨益
--1 、對增強抗癌能力有益
----維生素 a 可阻止致癌物同細胞內的遺傳物質脫氧核糖核酸 (dna) 的緊密結合，對能修復 dna 的損傷有益，增進機體免疫力，故對增強機體的抗癌能力有益。
--2 、養護眼睛
----對預防夜盲、乾眼症、結膜乾燥、角膜軟化、眼眶下色素沉著等有益。
--3 、促進**健康
----維生素 a 參與硫痠軟骨素的合成。維生素 a 不足，會導致硫痠軟骨素合成下降，使**乾燥、粗糙、有鱗屑、出現棘狀丘疹。維生素 a 還是丘腦、腦垂體等重要內分泌腺體活動所需要的重要營養成分，當其不足時，不能向卵巢發出正常的分泌激素的指令，致使性激素比例失調，**容易長粉刺，影響**的美麗。
--4 、促進牙齒健康。
----缺乏維生素 a ，會影響牙齒琺琅細胞生長，不能形成均勻的牙齒琺琅的保護層，因而出現裂紋和凹陷，牙齒日趨潰爛。缺乏維生素 a ，也能使成牙細胞萎縮。如果小孩在牙齒發育期維生素 a 攝取不足，會引起牙齒琺琅質細胞**和凹陷，食物殘渣易聚於牙齒凹陷發酵腐蝕牙齒，致使牙齒潰爛。
--5 、有助人體增高
----維生素 a 有助於骨骼發育和身體生長。如果維生素 a 攝入不足，在軟組織成形前，骨骼將首先停止發育，並影響蛋白質合成，特別是頭蓋骨和脊椎骨的發育遲緩，對生長髮育、增高尤為不利。
--6 、抗氧化
----維生素 a 和維生素 c 都是抗氧化劑，能清除外來的或機體在新陳代謝過程中產生的有害物質自由基。
----為使「胡蘿蔔素」所含的豐富營養在人體內充分發揮作用，必須養成良好的生活及飲食習慣。如果抽菸、過量飲酒、精神經常緊張和睡眠不足，即使攝取再多的維生素 a 等營養物質，也會被破壞殆盡。
胡蘿蔔原產手歐洲寒冷乾燥的高原地區，明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國對西亞地區統稱為「胡」，故把這種蘿蔔冠以「胡」字而得其名。胡蘿蔔屬根莖類蔬菜，其肉原根的細胞間距比較發達，含有豐富的胡蘿蔔素。
它不溶於水，而易溶於脂肪。生吃、涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收，而被機體排出體外。人體對生吃胡蘿蔔的吸收率僅有10％，食用經過簡單處理的胡蘿蔔，人體對胡蘿蔔素的吸收也僅有30％。
有人採取壓榨的方法取汁飲用，不僅出汁率低，而且吸收率也相當低。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素(維生素a原)、葉酸、維生素b、維生素c、蛋白質及多種微量元素。品種好的胡蘿蔔每100g中含胡蘿蔔素17mg，比一般水果蔬菜高出10倍。
人體吸收β-胡蘿蔔素後，大部分被轉化成維生素a，一部分直接以β-胡蘿蔔素形態被吸收。這部分β-胡蘿蔔素與維生素a的作用完全不同，在體內具有抗氧的作用，能有效地消除和清理對人體健康極為有害的活性氧和自由基。這些活性氧和自由基能造成體內脂質、蛋白質、dna等氧化變性。
使機體產生各種功能障礙。β-胡蘿蔔素具有的抗氧功能，可使人體具有抗衰老、增強免疫功能。 另一方面，胡蘿蔔中的雙岐生長因子，對人體3種雙岐桿菌有明顯的促進生長作用。
雙岐桿菌對人體無毒、無害、無***，是體內腸道吸收極為重要的有益菌群，對人體的營養水平、免疫功能、腫瘤的發生、細菌感染、衰老過程等都有增強或降低作用，與人體健康息息相關。但不必擔心β-胡蘿蔔素攝取過多的問題，因為β-胡蘿蔔素在一定的濃度範圍內，隨著攝入量的增加而增加，當達到一定的濃度，則體內濃度不再增加。美國一位專家提出每日人體所需β-胡蘿蔔素量為9mg，約相當於不到100g胡蘿蔔。
目前，市場**的匯源胡蘿蔔汁，及配上各種果汁及蔬菜汁的含胡蘿蔔素飲料，其原料採用來自新疆天山雪水澆灌、無汙染的優質胡蘿蔔為原料。由於特殊的氣溫，晝夜溫差大，白天溫度高，枝葉吸收營養；晚上溫度低，營養向根莖輸送，使胡蘿蔔個大，色澤鮮豔，營養豐富。匯源胡蘿蔔汁及混合飲料，採用優質原料，並強化了膳食纖維，經常飲用更能達到營養、保健作用。
胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜誌介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
那麼，胡蘿蔔應該怎麼吃呢？
人們並不是很清楚。人們對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。
因為胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。
實驗表明，如果烹調時採用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97％。實驗還表明，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調後熟食，β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率可達90％。因為，β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，它只溶於油，不溶於水。
胡蘿蔔中雖然富含β-胡蘿蔔素，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。 科學合理的食用方法是：胡蘿蔔應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。
紅色胡蘿蔔中含量最高,黃色胡蘿蔔中含量低,肉厚心小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多)。胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的醫療作用。
胡蘿蔔吃多了有什麼副作用， 紅蘿蔔吃多了有什麼壞處
小心維生素a超標，特別是孕婦 但是胡蘿蔔雖好，也不能過多食用。如果在短時間內吃了大量的胡蘿蔔，那麼攝入的胡蘿蔔素就會過多，肝臟來不及將其轉化成維生素a，多餘的胡蘿蔔素就會積存在我們的皮下脂肪裡。胡蘿蔔素是油溶性的，那我們身體的脂肪其實也是油，所以如果吃得太多的話，身體一時用不完就會存到皮下脂肪中，結...
胡蘿蔔吃多了有什麼副作用
1.發黃。長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的 變得又黃又黑 或橙黃 但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現 橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致 橙黃。2.對女性影響頗大。過量補充胡蘿蔔素易導致女...
胡蘿蔔有什麼好處，吃胡蘿蔔有什麼好處
胡蘿蔔含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵 核黃素 尼克酸 維生素c等多種營養成分，其中胡蘿蔔含量較高。胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素a，故亦稱維生素a源，是膳食中維生素a的重要 之一。維生素a有保護眼睛 促進生長髮育 抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的維生素。缺乏時 乾燥，呼吸道...