1樓:高階健康管理師
小心維生素a超標,特別是孕婦
2樓:豬豬大黃蜂
但是胡蘿蔔雖好,也不能過多食用。如果在短時間內吃了大量的胡蘿蔔,那麼攝入的胡蘿蔔素就會過多,肝臟來不及將其轉化成維生素a,多餘的胡蘿蔔素就會積存在我們的皮下脂肪裡。胡蘿蔔素是油溶性的,那我們身體的脂肪其實也是油,所以如果吃得太多的話,身體一時用不完就會存到皮下脂肪中,結果**看起來就有點發黃,醫學上稱為橘皮病。
3樓:匿名使用者
胡蘿蔔是很好的東西 多吃好 沒什麼***
.紅蘿蔔吃多了有什麼壞處
4樓:粟高
沒有壞處
1、紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用,所以紅蘿蔔是一種相當不錯的**食品。
2、紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素a原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對**貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。
5樓:文木
紅蘿蔔及紅蘿蔔製品的蛋白質含量比較高,而且紅蘿蔔蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。紅蘿蔔還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,紅蘿蔔味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。
可紅蘿蔔雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
問題1:引起消化不良
紅蘿蔔中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2:促使腎功能衰退
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用紅蘿蔔,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
問題3:促使動脈硬化形成
美國醫學專家指出,紅蘿蔔中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。
問題4:導致碘缺乏
製作紅蘿蔔的原料含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用紅蘿蔔很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
問題5:促使痛風發作
紅蘿蔔含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。
滿意請採納
6樓:樑福煥
紅蘿蔔吃多了有啥不是?
胡蘿蔔吃多了有什麼***? 10
7樓:吃桃蘸大醬
胡蘿蔔吃多了的***:
1.**發黃
長期大量食用胡蘿蔔,會因為人體過多攝入胡蘿蔔素,而導致整個人的**變得又黃又黑(或橙黃)。但是,因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質,所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收,所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁,就可能導致**橙黃。
2. 對女性影響頗大
過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕,如果每天喝過量的胡蘿蔔汁,胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少,嚴重的甚至會造成無經、不排卵。
8樓:默默她狠傷
吃多了是沒有關係的,這類屬於營養品,但是不要適量的,不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
β-胡蘿蔔素具有增加機體免疫力和抵抗力,效預防心腦血管疾病,抗氧化,抗衰老等功效。常見的不良反應**褪色,稀便,瘀傷,關節痛等症狀。
拓展資料:
胡蘿蔔每百克含1.35~17.25毫克的胡蘿蔔素,遠比其他蔬菜為多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素a,所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。
經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處:
增強免疫力,抗癌防病。如人體內缺乏維生素a,不僅對眼睛、**的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病;
倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素a的需要,不僅養眼、養粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿蔔含有大量的木質素,也有提高肌體抗病能力的作用,可以減少和防止癌症的發生。
胡蘿蔔素吃多了有什麼壞處啊?
9樓:不加班的設計師
胡蘿蔔素可以多吃嗎?
10樓:一弦一柱
過量攝入胡蘿蔔素會增加吸菸者患肺癌的風險
像其他類胡蘿蔔素一樣,β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑。β-胡蘿蔔素是最強大的氧自由基,吃富含β-胡蘿蔔素的食物可以防止體內氧自由基的破壞。大量的內部和外部科學資料也證實,從日常飲食中攝入足夠的β-胡蘿蔔素可以減少兩種慢性疾病,心臟病和癌症的風險。
美國國立衛生研究院(nih)的健康專家委員會認為,過量攝入胡蘿蔔素會增加吸菸者患肺癌的風險。由於香菸中的氧化劑會氧化β-胡蘿蔔素,在缺乏其他維生素c如維生素c和維生素e的情況下產生更多的危害,肺癌的發病率增加了28%。
擴充套件資料:
如何正確吃胡蘿蔔
1、 適量攝取
喜歡吃胡蘿蔔也要注意節制。維生素a因為是脂溶性的,當它在人體內過剩時不會隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中,導致維生素a中毒。除了噁心,嘔吐,頭痛,頭暈,視力模糊和肌肉協調性喪失等症狀,還會讓你的**變成胡蘿蔔色!
這可不是開玩笑的哦。
2、 胡蘿蔔汁
喝胡蘿蔔汁也是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的,有些號稱是胡蘿蔔汁的飲料其實新增成分遠遠高於原胡蘿蔔汁含量,它們基本對補充維生素a沒有太多作用。
3、選顏色深的胡蘿蔔
胡蘿蔔的顏色越深,它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
4、 注意胡蘿蔔保鮮
把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑料袋裡(這是為了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
5、熟吃胡蘿蔔
和有些蔬菜不一樣,胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β—胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體所吸收利用。
6、切片或研碎胡蘿蔔
就像上面說的,這樣做可能幫助人體對胡蘿蔔素的吸收。
7、加一點脂肪
如果是中餐,那麼最簡單的就是用油炒;如果是西餐,可以蘸一點植物油或橄欖油、黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說的,維生素a是脂溶性的,生吃吸收不了多少。
8、不要和白蘿蔔同食
很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆,比如白蘿蔔和胡蘿蔔。其實它們都是不喜歡彼此的哈,大家不要亂點鴛鴦譜。
11樓:健十**官方客服
胡蘿蔔吃多了對人體是有壞處的,如是藍帽,則可去國家食品藥品監督管理局查詢,有使用方法有效數,檢視即可。
胡蘿蔔吃多對人體壞處如下:
1、導致**變黃
胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,這是一種呈橙黃色的天然色素,這些胡蘿蔔素在體內雖然不會全部被轉化成維生素a,那一部分沒有被轉化的β-胡蘿蔔素被吸收進血液中,這樣血液內的胡蘿蔔素水平升高,過多的在**和皮下組織中沉積,從而導致**出現泛黃現象,俗稱胡蘿蔔素血癥,也叫表皮黃變症。
2、影響正常排卵
女性食用胡蘿蔔過量,攝入的胡蘿蔔素太多,有可能導致卵巢的正常排卵功能受到抑制,影響卵巢的黃體素合成,分泌量減少,嚴重的甚至造成經期紊亂,閉經,或是不排卵的現象。
吃多了胡蘿蔔**變黃怎麼辦?
過量食用胡蘿蔔素,攝入了大量的胡蘿蔔素後,會在**上產生色素沉著,變成橙黃色,發生這種情況不要驚慌,需要停止食用胡蘿蔔素一段時間,**上的黃色自然會慢慢消退。
12樓:陳曉曉
胡蘿蔔素吃多了的壞處:
胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素a,是目前最安全補充維生素a的產品 (單純補充化學合成維生素a,過量時會使人中毒)。不宜與醋等酸性物質同時服用。
女性過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的,即使她們不吃東西,沒有月經,抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高。後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現,如果大量吃胡蘿蔔,會造成血中胡蘿蔔素偏高,而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象。
研究人員解釋這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成。
建議適當補充,多運動鍛鍊,
胡蘿蔔素的好處
1.益肝明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進人機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a其有補肝明目作用,可**夜盲症。
2.利膈寬腸 胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
3.健脾除疳 維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰有重要意義。
4.增強免疫功能胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於惻機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
5.降糖降脂胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山索酚能增加強冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
13樓:植物獵掱
橘子、胡蘿蔔、芒果、南瓜、甘藍菜等蔬菜水果當中含有豐富的胡蘿蔔素,如果食入過多的這類富含胡蘿蔔素的蔬菜水果,會引起胡蘿蔔素血癥,會導致**發黃。高脂血症、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿蔔素轉化為維生素a的先天性缺陷或肝病等情況下,也可使血中胡蘿蔔素血癥唯一體徵為**呈黃色或橙黃色,無自覺症狀,但鞏膜不黃染。遇到這種情況一般只需要停止食用富含胡蘿蔔素的食品,一般兩到六週就會逐漸好轉,若飲食控制兩到六週依然沒有好轉,就需要到醫院就診。
14樓:麻花
攝入過多胡蘿蔔素膚色確實會變黃,但對光線的抵禦能力也會變強,不會有其他不良反應,適當減少攝入就會恢復的。
15樓:康達公司
s是多了,一天2粒就足夠了
16樓:李傅魏
是的,用量太多了。少吃點。
17樓:桃香辣妹妹
當人體攝入過多胡蘿蔔素時,會出現一下不良反應:
1、過量的胡蘿蔔會影響卵巢的黃體素,合成分泌減少,有的甚至會造成沒有月經,或者是不排卵、月經變亂。
2、大量的吃胡蘿蔔,會造成血中胡蘿蔔素偏高,所以要均衡的營養,不要一味的吃一樣東西,以免出現不良的現象。
胡蘿蔔吃多了有什麼副作用
1.發黃。長期大量食用胡蘿蔔,會因為人體過多攝入胡蘿蔔素,而導致整個人的 變得又黃又黑 或橙黃 但是,因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質,所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收,所以也會甚少出現 橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁,就可能導致 橙黃。2.對女性影響頗大。過量補充胡蘿蔔素易導致女...
胡蘿蔔吃多了有什麼害處,胡蘿蔔吃多了有什麼副作用?
胡蘿蔔吃多了的 1.發黃 長期大量食用胡蘿蔔,會因為人體過多攝入胡蘿蔔素,而導致整個人的 變得又黃又黑 或橙黃 但是,因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質,所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收,所以也會甚少出現 橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁,就可能導致 橙黃。2.對女性影響頗大 過量補充...
紅蘿蔔有幾種吃法,胡蘿蔔的正確吃法是什麼
蝦皮胡蘿蔔煎餅 胡蘿蔔洗淨,切成片,放水煮熟,取出,剁成碎片,加蝦皮 少量油及適量鹽,拌勻待用,將麵粉衝入適量開水,涼後擀成若干個團片,兩片中夾入拌好的蝦皮 胡蘿蔔,做成麵餅,熱鍋放油,把麵餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。彩色肉丸 胡蘿蔔 白菜洗淨,切成碎末後用油煸過,再加上蔥姜少許,一起拌和待用。用...