1樓：娛樂快樂閱
1、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了，不是全部去除，還要保留兩次剝皮，玉米鬚也要保留著，然後將它放入清水中洗淨。這時就可以將它放入鍋中，並加入清水，水和玉米是一起放入的，這樣玉米水也會十分美味，蓋上鍋蓋煮就可以了。
2、玉米的種類比較多，不同的玉米煮的時間也是不一樣的，所以一起煮的話，那麼需要先將甜玉米撈出，隨後繼續煮著。等玉米撈出之後就要瀝乾多餘的水分，不能浸泡在水中，不然味道會變得不好。
2樓：小貝貝老師
15分鐘左右。
一、將買回來的玉米用水洗乾淨。
二、用電水壺燒開適量的開水，將燒好的開水直接倒入電飯鍋中。
三、放入蒸架，將玉米放在蒸架上，合上蓋子，用煮飯檔蒸上約十五分鐘。
四、可以出鍋了。
3樓：塔濱海
玉米蒸著吃的時候大約需要半個小時，一般中玉米的時候不要用溫度太高的活兒來證，一般用中火中大約半個小時就可以。
4樓：匿名使用者
種玉米的時候只要看到玉米的顏色變黃，然後特別軟的時候就可以了，蒸玉米的時候可以將玉米的皮一起蒸，這樣蒸出來玉米特別香。
5樓：天才人物我無敵
蒸玉米大概需要20分鐘的時間就可以了，在蒸玉米的時候，可以加入適量的食鹽，另外最好放入適量的玉米葉子，這樣做出來的玉米味道特別的濃郁。
6樓：嗚啦嗚啦轟
水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
7樓：揚如桖
玉米蒸著吃也很好，水開後蒸著大約需要工十分鐘的時間就熟了。
8樓：淺櫻花嚄
用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
9樓：尋找拾金不昧
大約需要二十分鐘的樣子。
煮玉米大概需要多長時間
10樓：匿名使用者
煮玉米大概需要15分鐘。
煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關係，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越乾淨越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火，燜在鍋裡半小時後再開蓋子。
11樓：愛了_個去
將水燒開後，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘。
煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡放一點小蘇打（食用鹼）。
因為玉米富含營養素煙酸，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養價值就更高了。
需提醒的是，煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來，將玉米鬚子剝乾淨，但其實並不科學，煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發，從而保持其口感。
帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為“龍鬚湯”，適合糖尿病、高血壓患者飲用。
12樓：匿名使用者
一般煮玉米大概需要25分鐘，開鍋後15分鐘就熟了。
玉米開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。腸胃不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補。
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
13樓：帥哥都是我們的
不同玉米的烹煮
時間會有差異。水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強調煮開花。
煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來，將玉米鬚子剝乾淨，但其實並不科學，煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發，從而保持其口感。
帶玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為“龍鬚湯”，適合糖尿病、高血壓患者飲用。
14樓：敲黑板劃重點
不同種類的玉米，煮熟所需的時間有所不同。如果是水果玉米的話，通常水沸騰後，煮10至15分鐘就足夠了；如果是白色糯玉米的話，通常水沸後要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時。
15樓：鬼誘小藥
你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點望採納
16樓：真淑敏軍秋
直接經驗談－－嫩玉米棒子煮40分鐘足夠拉
間接經驗借鑑－－用電飯鍋煮1小時，用煤氣煮半小時。
想很快就吃
就直接放在高壓鍋裡，壓幾分鐘就可以了，注意煮之前放一點鹼，這樣有利於營養物質的吸收，吃了才不會白吃。
17樓：司煙雀念
玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。
玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質結合在一起，很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來，被人體充分利用。
多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明，如果在做玉米麵窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打，尼克酸就能釋放出來一半左右。
同時，小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素b，避免營養損失。一般需要20分左右
18樓：匿名使用者
20分鐘左右即可，到時先關火，然後在鍋裡放一會再取出來吃，口感更佳。
玉米，原名：玉蜀黍，別名：棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話：
幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：zea mays l.
禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約0.
2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，**或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長約1~1.5米。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，我國各地均有栽培。
全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙。
19樓：陀連枝沈燕
}樓上的有沒有搞錯啊,40分鐘黃花菜都涼了!!!
水開了之後再用小火煮一下,不一會就好了啊!!
20樓：匿名使用者
鍋內先放冷水，把玉米放進去，等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米，一般甜玉米就是黃色的那種，煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點。
方法/步驟
1、購買玉米。選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最內的一層皮留下，這樣，帶一層皮煮出來的玉米，好拿，而且味道更好吃。
2、在煮玉米前，玉米鬚沒有必要弄乾淨，因為玉米鬚本身就是中醫材，所以，留著，一起煮。
3、準備接一盆水，然後在水裡放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因為玉米煮的時候，本身就會出糖。
4、放上糖後，把水倒進鍋裡，正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候，把鍋封緊了，記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。
21樓：芮秀英桑畫
洗乾淨後，玉米同凍水一齊煮滾，再煮5分鐘就可以，煮得太耐既話會冇晒d玉米味伽！
22樓：醜秀榮欒雁
把玉米放水裡,開鍋以後10多分鐘就熟了.
請問玉米通常需要煮多長時間？謝謝
冷水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下 準備材料 玉米650克 水1500毫升 第一步 首先將玉米清洗乾淨，如下所示 第二步 鍋加水放入玉米，如下圖所示 第三步 蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示 第四步 在10分鐘的時候開蓋翻動一下，如下圖所示 第五步 最後時間到後取出即可食用，如下圖所示 玉米的營...
用高壓鍋煮玉米需要多長時間
高壓鍋煮玉米需要煮20分鐘。高壓鍋煮玉米方法如下 準備材料 玉米 6個 水 1000毫升。1 首先準備好新鮮玉米。2 然後把外面的皮去除。3 高壓鍋裡放入準備好的玉米和水。4 蓋上高壓鍋蓋，大火煮20分鐘。5 時間到後把玉米拿出，這樣就可以食用了。不用很久，我一般都用盤子裝起來煮，不浸到水會甜點，高...
用高壓鍋煮玉米需要多長時間
水沸以後10分鐘就好了。1 玉米去皮 去穗，洗乾淨。2 放進高壓鍋。3 加水，最好漠過玉米。4 把高壓鍋的蓋子蓋好，壓力閥放好。5 開大火煮 6 出氣後，轉小火。7 等可以聞到玉米的香味時，再煮3分鐘。補充 1 高壓鍋煮東西比較快，將玉米放進鍋中，加適量的水和冰糖，蓋上蓋子，大火燒開，看高壓鍋來氣之...