1樓:爵帝倵士
有含組胺食物:菠菜、茄子、西紅柿、牛肉、鳥類肉;含5-羥色胺的食物:西紅柿、香蕉、菠蘿;含乙醯膽鹼食物:
西紅柿、茄子、筍、花生、芋頭、山藥、松蘑、蕎麥;含神經鹼食物:刀魚、鱈魚、三文魚;含三甲氧化胺食物:墨魚、魷魚、蛤蜊、蝦、蟹、鱸魚以及各種軟體動物。
油炸螞蚱不能和什麼一起吃
2樓:匿名使用者
夏季之後,各種下酒小菜開始出現,街頭也出現了很多現場炸制的油炸螞蚱。前兩日去市場,看到有活螞蚱**,30元一斤,個頭還挺大,買了半斤回來。螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特別是雌蟲有很多卵,含有豐富的卵磷脂。
卵磷脂被消化後,可釋放膽鹼,對增進人的記憶大有裨益。螞蚱有止咳平喘、滋補強壯等功效。對百日咳、支氣管炎有較好的療效。
因為是高蛋白,不宜與酸性食物一起吃!
3樓:番茄醬駕到
有含組胺食物:菠菜、茄子、西紅柿、牛肉、鳥類肉;含5-羥色胺的食物:西紅柿、香蕉、菠蘿;含乙醯膽鹼食物:
西紅柿、茄子、筍、花生、芋頭、山藥、松蘑、蕎麥;含神經鹼食物:刀魚、鱈魚、三文魚;含三甲氧化胺食物:墨魚、魷魚、蛤蜊、蝦、蟹、鱸魚以及各種軟體動物。
4樓:用心的文藝青年
因為是高蛋白,不宜與酸性食物一起吃!
吃螞蚱禁忌
5樓:匿名使用者
取食蝗蟲的時候,有些對動物蛋白過敏的人會在食用蝗蟲後出現偏頭痛等過敏反應。
6樓:武東劍
我吃了螞蚱也出現偏頭疼的反應,是真的過敏反應嗎,怎麼**呢?
我吃了後也偏頭疼了幾天,是真的過敏了嗎?還沒改善,怎麼**呢?
螞蚱能吃嗎
7樓:灰色人生
可以。螞蚱含豐富的甲殼素,營養專家研究認為:甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素,甲殼素可升高體液的ph值,改善體內酸性環境,可清除人體自由基,抑制過氧化物對人體組織細胞的損害,活化細胞,延緩衰老,能使體內毒素得以排除,達到排毒養顏的功效。
8樓:
螞蚱可以吃,但要做熟。
螞蚱含有十分豐富的營養物質,其中包括的有機物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物等,還有大量人體所需的遊離氨基酸和維生素,是可以吃的,做熟後就可以的,可以油炸。
螞蚱有寄生蟲或是寄生蟲卵,如果食用的話,一定要清理乾淨,經過高溫處理,可以煎炸,蒸炒。
擴充套件資料
關於螞蚱的特色食用方法
1、雲南十八怪,三個螞蚱一盤菜
螞蚱做菜,在雲南一些地方又叫“跳菜”。將收集到的螞蚱帶回家,用開水一燙,去掉翅膀,在鍋裡慢慢烤黃,烤到水分乾涸,焦黃燦然的時候,加上香油,花椒調料,黃生生的螞蚱,便透出誘人的香氣。清脆中有一股子穀草的清香氣味。
或者將螞蚱臘幹了,“有朋自遠方來”的時候,炒上一盤,弄上二兩小酒,款待朋友。
2、墨江哈尼族獨特的螞蚱吃法--螞蚱鹹菜
捕捉到螞蚱以後燙死晒乾,除去翅膀、刺腳、尾部和腸肚,只留下頭、身子和大腿,淘洗乾淨以後,入鐵鍋以文火炒熟炒香,晒涼以後,按數量比例配上鹽、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、紅糖等作料,拌勻後,裝入瓦罐中,封嚴罐口,食用時取出來便可,味道十分可口的雲南十八怪,螞蚱鹹菜。或用活螞蚱泡酒,以作藥用,活螞蚱入酒後從嘴裡分泌物最滋養人。
定驚、治破傷風、止咳、醫治哮喘、祛風除溼、活絡通筋、活血散瘀等療效。
9樓:心明心誠
螞蚱又叫蝗蟲,有寄生蟲或是寄生蟲卵,如果食用的話,一定要清理乾淨,經過高溫處理。
吃螞蚱的危害有下面幾點:
1.導致過敏
螞蚱它含豐富的蛋白質,對於人體來說,尤其是過敏體質者是一種異體蛋白,是常見的過敏源,可導致多種過敏性疾病,如過敏性紫癜、過敏性哮喘、過敏性休克、過敏性皮炎、過敏性鼻炎等等。
2.導致肥胖、常吃會引起消化不良
油炸螞蚱除了可以導致過敏外,還可導致肥胖、常吃會引起消化不良、油炸螞蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易產生致癌物質誘發癌症等。
3.引起農藥中毒
很多農藥如敵百蟲屬高效低殘留藥物,可在螞蚱體內殘留,雖然對人危害較低,不過為穩妥起見,也要注意飲食量不要太多。
10樓:牽湘仉聰慧
能,它的營養成分還挺高,而且還能**一些疾病。但要把它清洗乾淨。一般的螞蚱都無毒的。
11樓:匿名使用者
可以,炸的螞蚱還不錯。
螞蚱含有十分豐富的營養物質,其中包括的有機物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物等,還有大量人體所需的遊離氨基酸和維生素;無機物質:各種鹽類、鉀、鈉、磷、鐵;鈣等。
12樓:燒臘灌餅子
可以吃啊,以前吃過一道菜叫就是辣椒炒螞蚱,還蠻香蠻脆的
13樓:雨師e夢中人
可以 油炸很還吃,很多蛋白質 不過還是昆蟲不建議多吃
14樓:向無名者致敬
洗乾淨油炸一下味道不錯。
雞蛋和什麼不能一起吃,吃雞蛋不能和什麼一起吃
雞蛋不宜與柿子一同食用,柿子中含大量鞣酸,與雞蛋豐富的蛋白質結合產生的鞣酸蛋白髮生沉澱,易引起消化不良,導致噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉 便祕等,長期 量多易形成結石,影響身體健康。不宜與其他含鞣酸的食物如綠豆 茶 山楂等同食。雞蛋與兔肉不宜同食,雞蛋性味甘平微寒,兔肉性味甘寒酸 雞蛋不能和什麼東西一起吃...
大蔥不能和什麼食物一起吃蔥不能和什麼一起吃吃蔥要注意四大禁忌
1 不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 2 20種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛...
紅薯不能和什麼一起吃紅薯不能和什麼一起吃同吃
紅薯雖好,但所含澱粉粒較大,不經高溫破壞難以消化,而且它的氣化酶,容易刺激胃液分泌,產生二氧化碳,就會引起腹脹打嗝 吐酸水。可將切成塊狀的紅薯放在鹽水裡浸泡l0分鐘,再蒸煮就可以了。所以,紅薯一定要蒸熟煮透再吃。這些食物最好不要和紅薯一起吃 紅薯和河蟹一起吃 結石 紅薯和螃蟹一起吃 容易在體內凝成柿...