1樓：手機使用者
沒有,苦瓜挺好的,請看下列分析 【科屬】為葫蘆科植物苦瓜的果 實。 【別名】 涼瓜、癩瓜、錦荔枝。 【性味歸經】性寒，味苦；入心、肝經。
【切效主治】清熱祛暑，明目解毒，利尿涼 血，主治熱病煩渴，中暑丹毒，目赤癰腫，痢疾，少尿等病症。 【營養成分】每 100克含蛋白質 1．2克，脂肪 0．1克，碳水化合物3克，鉀343毫克，鈉1．8毫 克，磷36毫克，胡蘿蔔素0．08毫克，尼克酸0．8 毫克，硫胺素o。01毫克，抗壞血酸125毫克。
此外，還含有粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙等物質。 【食療作用】 1．促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質 奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功 效。 2．防癌抗癌苦瓜蛋白質成分及大量維生素 c能 提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細 胞的作用；苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能 加強巨噬細胞的吞噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜種籽中提煉出的胰蛋白酶抑制 劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止 惡性腫瘤生長。
3．降低血糖苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。 【保健食譜】 1．苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克，芝麻醬、 蒜泥各適量。先將苦瓜去皮、瓤，切成細絲，用 開水燙一下，再用涼開水過一遍，瀝掉水分，然 後將芹菜、苦瓜同拌，加入作料調勻即可。
本菜 餚具有涼肝降壓的功效，適用於肝陽上亢之高血 壓患者食用。 2．苦瓜茶 苦瓜1個，綠茶適量。將苦瓜上端切 開，挖去瓤，裝入綠茶，把瓜掛於通風處陰於； 將陰乾的苦瓜，取下洗淨，連同茶切碎，混勻， 每取10克放入杯中，以沸水衝沏飲用。
此茶具有 清熱解暑，利尿除煩之功效，適用於中暑發熱， 口渴煩躁等病症。 3．苦瓜汁 鮮苦瓜500克。先將苦瓜洗淨切片， 入鍋中加水250毫升，煮10分鐘左右，瓜熟即可， 食瓜飲汁。
本汁具有清熱明目的功效，適用於肝 火上炎，目赤疼痛者飲之。 4．苦瓜泥汁 生苦瓜三條，白糖60克。先將苦 瓜洗淨，搗爛如泥，加入白糖拌勻，2小時後將水 汁擠出，一次性涼飲。
此汁具有清熱利溼，通竅 之功效，適用於溼熱上擾而引起的耳聾，耳脹 痛，舌紅苔黃，小便短赤等病症。 【注意事項】苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食 用。
2樓：手機使用者
沒有，苦瓜和雞蛋很適合夏天吃！
請問苦瓜炒雞蛋有毒嗎拜託了各位 謝謝
3樓：偶歸神
你好，沒有毒！不過可能有些人吃不了可能會過敏！那要看你自己的身體了最好是試試吃不了就不要吃！
4樓：匿名使用者
苦瓜炒蛋有毒的說法沒有根據的，可以一起吃的，沒有什麼影響的
苦瓜炒雞蛋是毒藥是真的嗎
5樓：
不是真的，苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜 ，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。
苦瓜，別名涼瓜。是瓜類蔬菜中含維生素c最高的一種，在蔬菜中僅次於辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使捏取脂肪和多糖減少。苦瓜還能滋潤白皙**，鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。是**美容女性的不錯之選。
6樓：匿名使用者
苦瓜，味甘，性寒，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。雞蛋則能養心、安神、補血、滋陰、潤燥。」苦瓜炒蛋對於體質平和者而言，算是不錯的保健食品，能防止動脈硬化、提高機體應急能力。
另外，暑熱天氣，適當吃一點可以清火。
對於喜熱畏寒的陽虛體質而言，苦瓜炒蛋的確是不宜過多進食。因為長期吃苦瓜炒蛋，首先會傷脾胃，導致食慾不振、消化不良。其次，還有可能引起血瘀，比如說可能會誘發女性痛經。
苦瓜炒雞蛋能吃嗎
7樓：吳勳兒的鹿喬巴
可以是可以，但是苦瓜裡含有草酸鈣，和雞蛋裡面的鈣結合會讓人體難以吸收，因而沉積在體內，所以要先清理苦瓜的草酸鈣~
8樓：帶著月球去流浪
可以啊，我姐的學校平時必有的一道菜
9樓：匿名使用者
能吃啊！很好吃的，不想很苦的話可以用熱水抄一下，
10樓：傷風中的一絲甜
能，營養好，味道也好，我們這每家餐館都有這道菜。
苦瓜炒雞蛋是否有毒？
11樓：
沒毒，不過兩個在一起吃不太好。
中醫認為苦瓜是一種藥食同源的植物，味苦、無毒、性寒，具有清暑解渴、降血壓、血脂、血糖等功效。而雞蛋更是人們日常的食材。長期以來，人們習慣於苦瓜炒雞蛋，希望借雞蛋的醇香，來中和苦瓜的部分苦澀，兩者是比較美滿的結合。
對「老中醫」所說的雞蛋是寒涼之物，何曉琴表示，從未聽說雞蛋性寒，多說雞蛋性溫。也有說法「雞蛋黃性溫，雞蛋清性寒」。
對網上的熱門解答「雞蛋裡的鈣與苦瓜中的草酸產生化學反應，生成草酸鈣，影響人體健康
苦瓜可以炒雞蛋嗎，苦瓜能不能炒雞蛋
可以，苦瓜好處多多呀。苦瓜為葫蘆科攀援草本植物苦瓜的果實，味苦 甘，性寒。清暑滌熱 解毒 明目。用於暑熱煩渴 肝熱目赤 溼熱痢疾 心火亢盛 血尿。本品含蛋白質 脂肪 糖類 維生素 胡蘿蔔素 粗纖維 苦瓜素以及鈣 磷 鐵 無機鹽等。有消炎退熱 解勞乏 清心明目的功效。對癌細胞有較強的殺傷力。材料 苦瓜...
苦瓜炒雞蛋能吃嗎
沒有,苦瓜挺好的,請看下列分析 科屬 為葫蘆科植物苦瓜的果 實。別名 涼瓜 癩瓜 錦荔枝。性味歸經 性寒，味苦 入 心 肝經。切效主治 清熱祛暑，明目解毒，利尿涼 血，主治熱病煩渴，中暑丹毒，目赤癰腫，痢 疾，少尿等病症。營養成分 每 100克含蛋白質 1 2克，脂肪 0 1克，碳水化合物3克，鉀3...
韭黃炒雞蛋有沒有毒，韭菜炒雞蛋有毒嗎？聽別人說有毒。
一 韭黃炒雞蛋是道常見的家常菜，營養美味，深受群眾喜愛，可以放心食用，沒有毒。二 韭黃也稱 韭芽 黃韭芽 黃韭 俗稱 韭菜白 為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為 韭黃 因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜...