黃麴黴毒素液體多少量能致癌

2021-12-18 21:15:24 字數 709 閱讀 6277

1樓:房晨鐘

概述 :即使是大劑量的黃麴黴素,也不能使人百分百地患上癌症。即使是很小劑量的黃麴黴素也會因此使人患上癌症。

詳解 :人體患癌症與進食含有黃麴黴素的食物之間的關係是:吃進去的黃麴黴素越多,患癌症的機率就越高,反之亦然。

不等於只吃了極少量的黃麴黴素,就絕對不會由此誘發癌症;也不等於因為吃進了較大劑量的黃麴黴素,就絕對會患癌症。

換一種表達方法 :吃了含有黃麴黴素的食物,是否會患癌症是不確定的,只是患癌症的機率隨著吃進去的黃麴黴素劑量的增加而提高。當食品中的黃麴黴素濃度在世界衛生組織規定所允許的範圍內,同樣不等於對健康沒有危害,即 :

不等於就絕對不會引起癌症,只是對身體的危害很小而已。

在世界衛生組織允許範圍內,黃麴黴素仍然可以導致癌症,只是這種機率很小很小而已,這種危害和引發癌症的機率小到可以忽略的程度而已。

2樓:匿名使用者

都叫毒素了,首先是中毒,然後才是致癌(對肝臟有危害)。液體量多少並不能確定,既沒有濃度也沒有什麼半致癌劑量(黃麴黴毒素不溶於水),反正量多點的話估計先被毒死。(發黴的玉米可以吃死人)

另外,黃麴黴毒素衍生分類多,黃麴黴毒素b1、b2、g1、g2、m1、m2等(十多種,這六個是自然環境下的)。其中黃麴黴毒素b1最厲害吧,但是這些東西的純淨物很難搞到(不是自己動手的話)。

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