1樓：和藹的人生路長
濮陽的特色美食有：濮陽壯饃、一機廠涼皮、濮陽蟠桃酒、豆沫 、胡辣湯、白堽陽老字號羊肉館、柳屯糕點蜜三刀、雙廟涼粉、郎中壩頭羊肉湯等。
1.其中最具特色的是濮陽壯饃，濮陽壯饃可以再老城中心閣吃到，壯饃形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。皮為小麥精粉，經過面板面、餡包裝成形後，放在特製工具平底煎盤（鐵製）中進行烤制加工，火候和時間要恰到好處，經幾次翻動即成。
熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。鮮美的濮陽壯饃如圖所示：
濮陽有什麼美食？
2樓：
好吃的美食還是滷肉，滷肉這麼多年還是那麼好吃，好吃的滷肉在街頭巷尾的熟食店裡，畢竟日積月累的技術和開店經驗是相當豐富的，從解凍，清洗，去毛，再清洗，配料，調湯，滷肉，火候，這些都需要慢慢的雪，尤其是特色滷菜稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，麻辣鳳爪之類的，在店裡雪上十天半月就會了，一般也就是四五千個一塊的
濮陽有那些名吃
3樓：匿名使用者
豆沫，白罡羊肉湯，五輩壯饃，第一燴麵館的面，**處的鴿子，二號路的番茄魚，渠村魚湯館的一鍋鮮，金融街的清豐豬蹄，一機廠的涼皮，三號路羊肉滷燴麵，熱電廠家屬院對過的內黃灌腸，勞動市場晚上南門口東側二哥的雞蛋撈麵和水氽丸子....
4樓：戰戰家的小可愛
白罡羊肉湯，五輩壯饃店在濮陽那條街
5樓：段山斯清婉
老城 壯饃。一機廠涼皮桃園健民 牛肉耗辣椒 渠村黑牛驢肉 濮陽蟠桃酒志 坤食品豆沫胡辣湯 白堽陽老字號羊肉館羊肉湯壯饃 吊爐燒餅 柳屯糕點蜜三刀 範縣武家肉食
雙廟涼粉
6樓：匿名使用者
江漢路香老坎火鍋，十幾年的經典老店，特別是香辣蝦，尤為之最，在濮陽江漢路與大慶路交叉口向西一百米路北
7樓：北方
振興路與勝利路交叉口向北200米路東的劉二小麻辣香鍋烤魚，味道很好。值得品嚐，尤其是烤魚。
8樓：匿名使用者
濮陽縣紅旗路口開的一家井岡山毛竹雞，很有特色，與眾商家不同，吃起來清香滿口，不油不膩，內外一個味，熱涼均可，肉還特別嫩，真是好吃。我去過幾次，有一次還竟然沒有買到。
9樓：匿名使用者
說不清楚啊,沒有什麼特別的小吃,但又似乎每道都是特色小吃.比如說外面也有涼皮賣，但只有濮陽可以吃到．湯拌的，裹涼皮，幹調．還有雖然外面也有燒雞賣，但總覺得只有濮陽的燒雞最嫩最香，還有這裡的壯饃的味道也很不錯的哦．外面焦焦的，裡面的肉好香的．
可能這些東西外面也有，不是濮陽所特有的，但在外面能吃到的，大概都可以在這裡找的到．所以我覺得濮陽小吃是集大成者
濮陽有什麼特色美食？
10樓：超級晨霧的光
1，濮陽壯饃
壯饃形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。皮為小麥精粉，經過面板面、餡包裝成形後，放在特製工具平底煎盤（鐵製）中進行烤制加工，火候和時間要恰到好處，經幾次翻動即成。熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。
2，濮陽裹涼皮
濮陽裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
做法：黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面，然後裹成卷放入塑料袋中即可食用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族的快餐首選。
3，濮城滑脊湯
濮城滑脊湯是濮陽市的傳統名吃之一，屬於豫菜系。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。
滑脊湯的做法並不複雜。將新鮮的豬瘦肉細細洗淨，切成薄片或條，用食鹽、味精碼味；然後將紅薯粉加水和雞蛋攪成糊狀。把肉片逐片掛勻糊狀紅薯粉下入湯鍋中，用小火燉約十五個分鐘，然後把做好的滑脊撈入盛涼水的盆中，使滑脊變涼。
然道重新燒水，再放入用涼水冰的滑脊、生薑顆粒、蒜沫、蔥絲、胡椒粉等等，並用精鹽、味精、香油調好味，尤其加上老陳醋（其實中間加點紫菜味道會跟好），起鍋舀出即可。
4，油酥火燒
油酥火燒，是一道著名小吃，作為一種多層合成的圓形食品，大致做法是將和好的面（不發酵）擀成薄餅，抹上香油、蔥花、佐料，捲起，用手拍扁，成圓形，放在鏊子上烙至半熟，再放入爐內烤焦。
5，濮陽糟魚
濮陽糟魚是濮陽市經典的傳統名餚之一，屬於豫菜系。此菜魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口美味。多流行於豫北和豫東一帶，新鄉、濮陽及商丘許多鄉間廚師都能烹此菜。
11樓：舞璇瀅
1、裹涼皮
裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
2、濮城滑脊湯
濮城滑脊湯是濮陽市的傳統名吃之一，屬於豫菜系。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。
3、濮陽壯饃
濮陽壯饃是河南濮陽著名的地方面食小吃，熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。
4、油酥火燒
油酥火燒，是濮陽的一道著名小吃，作為一種多層合成的圓形食品，根據食客所好，還可灌入雞蛋，稱油酥雞蛋火燒。該食品外部焦酥，內部鬆軟，酥香可口，別具風味。
5、濮陽糟魚
濮陽糟魚是濮陽市經典的傳統名餚之一，屬於豫菜系。此菜魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口美味。多流行於豫北和豫東一帶，新鄉、濮陽及商丘許多鄉間廚師都能烹此菜。
「濮陽糟魚」以黃河鯉魚為原料，需以溫火細煨而成，也算是一道功夫菜。
6、三鮮豆腐腦
三鮮豆腐腦是河南省濮陽經典的地方傳統小吃。瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱之為三鮮。
12樓：匿名使用者
油田二高附近：
1.小屋圓面-圓面
2.大軍麻辣燙-燴餅
3.菜市場北門東行100米左右-南京灌湯包-雞蛋湯3.菜市場北門西行100米左右-蓋澆飯(尤其是炸蘑菇)4.菜市場裡
老鴨粉絲湯
麻辣燙**都很親民，味道經典，吃幾次真的會上癮
13樓：七日刑罰
範縣大包子、濮陽糟魚、一機廠涼皮、李記豬蹄、清豐食用菌、元村陳家豆腐乾、桃園建民耗辣椒、濮城滑脊湯、南樂壯饃、小尾寒羊、古寺郎胡蘿蔔。
濮陽是河南的一個地級市，位於河北與山東的交匯地區。
並且它是中**田的所在地。石油、煤、天然氣、鹽的儲量十分豐富。我國重要的商品糧基地，石油化工基地，石油機械裝備製造基地。經濟資本雄厚。
並且為我國的中國國家歷史名城，歷史悠久，中華民族的重要起源地之一。濮陽古稱帝丘，據傳五帝之一的顓頊曾以此為都，故有帝都之譽。濮陽之名始於戰國時期，因位於濮水（黃河與濟水支流，後因黃河氾濫淤沒）之陽而得名，是中國古代文明的重要發祥地之一。
盧、張、範、姚、秦、顧、孟、駱等姓氏均發源於此。作為「中國雜技之鄉」，擁有廣泛的群眾基礎。
參考資料
濮陽好吃的小吃,和特產?
14樓：納令香生
濮陽老城糧局門口的小胖買的涼皮，堪成一絕，涼皮是精道加潤口，湯更是美味，更絕的是辣椒，自己體會吧！好久沒有吃到了啊！
還有老城王五輩的裝饃，香腸，還有燒餅，還有臭鍋貼！美味啊！不吃一輩子後悔，哈哈，在外這麼多年，很多地方都不行！
還要喝濮陽的七點半，那時在家我一天要七袋的，還有桃園的辣椒醬也是美味！還有羊肉湯要喝壩頭的！還有一家在老城馬莊的小龍包，哈哈，太多拉，不過你放心，很有老中國的味道
河南濮陽有哪些美食，你知道嗎？
15樓：半世迷離丶塸
濮陽濮陽在戰國是名字叫衛國，商鞅的出生地，其實商鞅原來叫衛鞅。政治家和軍事家吳起、改革家商鞅、政治家呂不韋、外交家張儀等都是濮陽人。既然是個歷史名城，自然有許多美食積澱。
1、?涯?/p>
?硯?/p>
精緻的?硯?/p>
2、涼皮
涼皮在濮陽，一年四季都吃涼皮。夏天是吃涼皮的最佳時間。筋道的涼皮配上酸爽冰涼的湯汁、香甜的芝麻醬，能驅趕夏季的燥熱煩悶。
市裡的涼皮除了老茶水房的那家，還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮，辣椒很地道。老城的「老六涼皮店」和「老劉涼皮店」也很好吃。
裹涼皮裹涼皮，也是濮陽特色。
3、耗油辣椒
耗油辣椒
香而不辣，料足，用饅頭一沾，饅頭上面都是黃色的油。一個字「好吃」。
糟魚4、糟魚
說到吃魚，恐怕不少人都有過魚刺卡喉的體會，可是當你吃到「糟魚」後，卻是另一番感受：魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口即化。以黃河鯉魚為原料，在滷汁中滷製了一天一夜，因是小火煨，所以魚的外形完好，但內中骨刺早已酥爛，各種味道均??
透其中。
其他的美食還有豬下水、煎灌腸、範縣包子。
濮陽十大小吃 濮陽特色小吃排行 濮陽有什麼小吃
16樓：濮陽大漢火鍋
濮陽十大小吃如下：
1、裹涼皮
2、狀饃
3、大漢火鍋
4、範縣大包子
5、濮陽糟魚
6、李記豬蹄
7、桃園建民耗辣椒
8、元村陳家豆腐乾
9、濮城滑脊湯
10、灌腸
以上小吃不分先後順序，只供參考。
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