你如何評價成都的美食

2022-01-02 04:51:25 字數 1589 閱讀 8285

1樓:名

成都可謂是美食之都,據統計成都光火鍋店就3萬多家,一天吃一家,這輩子都夠嗆,可見成都美食之豐富,成都美食,就是川菜,八大菜系之一,以麻辣出名。火鍋,毛血旺,酸菜魚等等,都很好吃。

2樓:泡沫威武

成都美食到底有什麼魅力?這個問題就得說說成都深厚的飲食文化了,一菜一格百菜百味的川菜是中國菜中的四大菜系之一,裡面又以麻、辣、鮮、香為特色。到了現在,更衍生出五花八門的樣式,成都作為四川省省會,美食文化在這座城市得到發揚光大,隨著進出這座城市的人而蜚聲海外。

3樓:裝

聽過一個故事,真實性已經無從考究,但是反映出成都美食的魅力和實力。有個老外說是準備來中國三年體驗中國的美食文化,結果一來成都就是三年。成都美食如今是遍佈全國,這塊招牌是無數美食大師辛勤付出換來的,據說川菜大廚是很難學成的,川菜除了用料考究,背後下的功夫是難以想象的。

4樓:3435滅韓浩氛

川菜歷史悠久,其中回鍋肉、魚香肉絲、宮爆雞丁、蒜泥白肉等川菜可謂是經久不衰,四川天府之國休閒之都對食材用料特別講究,川菜於麻辣鮮香,色香味型俱全,在中國菜系中獨樹一幟,可謂是食在中國味在四川!

5樓:芮傲寒

當一桌川菜擺在你的面前,看香豔的每一道菜,聞眾菜散發出混合的香氣,你會無所適從,無從下手。再配以當地的美酒,簡直逍遙自在的神仙日子。

6樓:寶31045傲屑

成都美食的核心是在於平均水平高,隨便找一家都不會難吃,很容易遇到好吃的店,成都人願意花錢吃,也願意花時間等好吃的,不會委屈自己隨便吃吃,所以有些店爆滿排隊隔壁店沒人的情況經常有,這種環境下造成成都餐飲業競爭雖然激烈,但是成功案例不少,所以商家也願意去花時間學習研究新的味道,從口味上去提高顧客的滿意度,餐廳環境很簡單,有錢就能裝修,但是味道是門科學,研究出的好味道也不能一成不變,要不停的改進創新,這是成都餐飲業做得好的地方。

7樓:達

成都作為我國最著名的「美食之城」,真的是美食遍地,就算你長10個胃,恐怕都吃不完。前段時間我在成都小住了一週,幾乎每天吃一家「網紅」餐廳,幾乎把所有類別的美食都品嚐了一遍,包括火鍋、烤肉、串串、川菜等等。吃了那麼多家,感覺每一家都在水準之上,感覺要在成都吃到不好吃的菜還真不是一件容易的事啊!

8樓:以心

成都美食不是簡單意義上的美味佳餚,已經形成厚重的飲食文化,是一種獨特的符號,它逐漸失去了地域性,正向全國「肆無忌憚」的蔓延,佔領。可以說是所向披靡。吃貨們提起成都美食,都難以掩飾對他的愛慕之情。

成都小吃,常見的如龍抄手、擔擔麵、串串、缽缽雞、涼粉、麻辣兔頭、三大炮、肥腸粉、冒菜等。傳統小吃吃的是一種味蕾上的享受,更是一種情懷。當你大快朵頤後,定是渾身舒爽,所有煩惱全部宣洩。

9樓:匿名使用者

現在有新式的小吃在不斷上市,成都人在美食上的專研,創新上從未停止腳步,會走的更遠。川菜,中國的八大菜系之一,以色、香、麻、辣著稱。它是一種重口味的菜品。

當我們吃久了清淡的飯菜,想要體驗一種涅槃重生,美食刺激的時候,我優先推薦你川菜。最美的是冬天吃川菜,讓你暖到心裡,忘記季節。川菜常見的有毛血旺、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、宮保雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉,火鍋等。

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