1樓：上海中大腫瘤專科醫院
食管癌患者的飲食應該清淡、營養豐富，以流食、半流食為主，飲食上應注意細嚼慢嚥，避免大口進食。如果經口進食不能滿足營養需要，應該通過空腸造瘻或者胃造瘻來建立腸內營養渠道，或者通過深靜脈輸入營養液進行腸外營養補充。
2樓：by鄭雨威
有關食道癌食**的建議和資料介紹如下 一、患者要注意營養的補充： 1、食管癌與其他腫瘤不同，不是食慾差，而是吞嚥困難、不能進食，造成機體的營養不足，所以應儘量多吃一些能進入食道的飲食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳、混合奶等飲食。 2、勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨後，用高速組織搗碎機攪成糊狀，所含的營養成份與正常飲食相似，但在體外已粉碎，極易消化和吸收，可避免長期單一的飲食，並可預防便祕。
3、勻漿膳食的熱能和營養要求可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方，可選擇米飯、粥、麵條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、冬瓜、土豆，以及適量的牛奶，豆漿、豆腐、豆乾等食品。 4、勻漿膳的配製方法：將雞肉、瘦肉、魚、蝦、蔬菜等清洗乾淨，去骨、去皮、去刺，切成小塊煮熟或炒熟，饅頭去掉外皮，雞蛋煮熟去殼分成塊，將每餐所需要的食物全部混合，加適量水一起搗碎攪勻（可用醫用組織搗碎機或食品搗碎機搗碎），待全部攪成無顆粒糊狀再加食鹽1～2克/餐即可。
或者把菜炒熟後與碎饅頭混合在一起，再用組織搗碎機搗碎，然後口服或管飼，要鼓勵多進食。 二、注意手術後的飲食： 手術後要禁食水，根據醫囑可以飲水時，可以喝少量的水，防止吻合口瘻，一般要在三天後進食。
半流質階段可稍長一些，不要急於過渡到普食。手術後的食管不同於正常食管，更應注意飲食衛生，避免食用刺激性食物及調料，食物不宜過熱、過硬等。應少量多餐。
三、食管癌的飲食**重在預防： 1、另外給蔬菜施肥時，要避免亞硝酸鹽的積聚，可施鉬肥。 2、注意防止糧食發黴，秋季收糧要快收快晒，加強保管，吃新鮮蔬菜水果，改變傳統不良的飲食習慣。
3、要用漂白粉處理飲水，使水中亞硝酸鹽含量減低，經常服用維生素c以減少胃內亞硝胺的形成。 4、對有食管上皮細胞中度或重度增生者應給予核黃素，糾正維生素a缺乏，要儘量做到早檢查、早診斷、早**。
麻煩採納，謝謝!
3樓：御阪934號
食道癌病人禁忌食物 : 【肉類】 豬頭肉、雞肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、蠶蛹、野雞肉等； 【水產類】 鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等； 【蔬菜類】 香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等； 【瓜果類】 杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜； 【刺激類】 蔥、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒釀、白酒； 【豆類】 豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳。 食管癌患者之一日食譜 :
這個是在醫網上找到的: 早餐：甜牛奶300克(牛奶300克，白糖10克，可可粉10克)，雞蛋羹(雞蛋50克) 加餐：
鮮果汁(桔汁200克)? 午餐：大米粥(大米100克)，肉末豆腐胡蘿蔔(豆腐100克，瘦肉末100克，胡蘿蔔泥50克)，西紅柿湯(西紅柿50克，黃瓜50克，雞蛋50克) 加餐：
豆漿(豆漿250克) 晚餐：細麵條(麵條100克)，炒黃瓜肉末(瘦肉末50克，黃瓜丁100克，西紅柿汁100克) 加餐：牛奶(鮮牛奶250克全日烹呼叫油40克
有什麼食物最適合給食道癌病人吃最好
4樓：
我想請問一下？我是食道癌病人。沒有進醫院**。在家調養。想請教用哪些方法有效果最好
5樓：
食管癌患者的飲食應該清淡、營養豐富，以流食、半流食為主，飲食上應注意細嚼慢嚥，避免大口進食。如果經口進食不能滿足營養需要，應該通過空腸造瘻或者胃造瘻來建立腸內營養渠道，或者通過深靜脈輸入營養液進行腸外營養補充。
食道癌吃什麼食物最好 五種食物幫你和食道癌做抗爭
6樓：
食道癌患者化療藥物刺激會產生諸多不良反應，其中骨髓抑制程度會影響化療的進度，所以飲食應多注意補充蛋白質，提高免疫力。像魚肉、香菇、瘦肉、動物肝臟、奶製品等，可以一定程度提高患者體內的白細胞數量，避免骨髓抑制程度過於嚴重，效果不太顯著的話建議直接服用單體中藥人蔘rg3，配合**同時進行能明顯減輕化療的毒副反應，對白細胞、紅細胞及血小板數有明顯的保護作用，使它們維持在正常值範圍內或接近正常值。
希望患者可以保持良好的心態，積極配合醫生的**。
7樓：瓦特泰勒
得了食道癌往往會出現吞嚥困難，吃東西有梗噎的感覺，所以這部分病人要強調細嚼慢嚥，小口的吃，儘量吃流食、半流食或者軟食。同時，食物的營養要加強，多攝入蛋白質，最重要的是進行積極的**。
8樓：上海中大腫瘤專科醫院
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式；糾正進食過快、過硬、過粗以及蹲食的習慣。多食用水果、蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃黴變食物，忌吸菸；忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的、煙燻的魚肉禽類。
補品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海蔘、杏仁、橘子、柿子、無花果、獼猴桃等。這類食物一般都富含硒，能幫助提高患者的免疫力，降低食道癌進一步擴散的可能。對食道癌術後飲食困難的患者建議服用麥芽硒，這類營養更容易被腸胃吸收，效果更好。
食道癌患者應該吃什麼食物？
9樓：季嬪彤微
你好，食管癌是常見的消化道腫瘤，**包含遺傳要素，後天的不良影響，如物理化學影響，吸菸、喝酒等。患者飲食需注意吃簡單消化、多吃維生素含量豐富的蔬菜、生果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、蘑菇等，含蛋白質、含維生素a、或維生素b、或胡蘿蔔素的食物，改掉菸酒嗜好。
10樓：資菊計南煙
食道癌的病人，是可以出現了食管內佔位性病變，由於腫瘤堵塞了食管，所以出現了吃不下東西的情況，這個情況下，只能吃些半流質食物，如果嚴重，需去醫院就診，需用手術植入支架**。
11樓：蔚永愚秀雋
span食道癌患者的症狀常不明顯，但在吞嚥粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括嚥下食物梗噎感，胸骨後燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛等情況出現。/span
span應全面而及時地給病人增加營養素，可多吃提高免疫力的食物，食道癌患者不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物。同時建議到正規的醫院做檢查，發現問題及時處理。/span
12樓：笑看達文西
食道癌可以吃的食物有：1.富含維生素的多種食物，如水果和蔬菜，如大白菜、胡蘿蔔、芹菜等綠葉蔬菜，能刺激胃腸蠕動，容易排便，有助於排便這些致癌有毒物質的排出。
2.澱粉含量高的物質澱粉可以起到預防和預防癌症的作用，最好不要做太多的工作，這樣才能降低澱粉的含量。3、你可以吃更多的纖維素豐富的食物，和膳食纖維有助於排放，如韭菜，芹菜，甘薯等。
4、中醫藥複合型破壁靈芝孢子粉可提升抗腫瘤免疫力。
13樓：匿名使用者
沒有什麼比較好的食物，只要不是禁忌食物就好了。
14樓：
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式；糾正進食過快、過硬、過粗以及蹲食的習慣。多食用水果、蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃黴變食物，忌吸菸；忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的、煙燻的魚肉禽類。
補品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海蔘、杏仁、橘子、柿子、無花果、獼猴桃等。這類食物一般都富含硒，能幫助提高患者的免疫力，降低食道癌進一步擴散的可能。對食道癌術後飲食困難的患者建議服用麥芽硒，這類營養更容易被腸胃吸收，效果更好。
15樓：適用疑難病**
比較晚期的食道癌，不建議手術切除了。受罪不說，***很大，預後也不好。化療基本無效。
只做區域性放射**，輻射劑量不要太高（有的醫院給的輻射劑量很高，目的是希望徹底消滅腫瘤，結果是過猶不及！這是實踐所經見，不是書本上有的。），***不太大，費用不太高，效果可以。
飲食方面當然是流食或者半流食了。牛奶、新鮮水果汁都可以。不要吃工廠食品。中藥不能消滅腫瘤細胞（不要報僥倖心理）！
僅供參考。
祝你好運！
16樓：徘徊城市間的我
請問你父親的病情采用的什麼**方法？
17樓：微
鵝血茅根湯
原料：熟鵝血100 克，鮮茅根200 克，香萊20 克，蔥花、薑末、醬油、醋、香
油、味精各少許。
製法：1.將鮮茅根洗淨，切段，加水適量，煎煮30 分鐘，去渣留汁待用。
2.將熟鵝血切成1 釐米見方的小塊；香菜洗淨後切成2 釐米長的段待用。
3.鍋內加香油，燒熱後加蔥花、薑末、醬油熗鍋，把茅根汁加入，再加入鵝血，煮5～10 分鐘後，加入香菜、醋、味精等調味，即可盛盆食用。
特點：紅綠相映，湯鮮味香。
功效：消腫解毒。
鵝血性味成平，有解毒、治噎、化瘀等功效。臨床報導，用鵝血**食道癌、胃癌、直腸癌等，能減輕症狀，延緩生命，某些病例尚可**。
食道癌不能吃什麼食物
18樓：彈琴不彈情
你好，食道癌患者不能吃以下食物：
一、不吃冷流食，食道癌很容易導致患者出現嚴重的哽咽時，醫生會建議，患者吃流食，但千萬不要吃涼的流食。因為涼流食溫度偏低，下嚥過程中會刺激到已經病變的食道，有加重病情的危險，所以應食用溫食。
二、適量食用甜食，患者要補充各種營養元素，但不要忘記合理膳食。不要過量食用甜食，以免給胃腸帶來不必要的負擔，影響到食道。
三、少吃刺激性食物，在平時生活中，患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物，少吃火鍋和油炸類食物，少吃酸菜和醃製的鹹菜，不飲酒，生活飲食以清淡的飯菜為主。另外需要提醒的是，患者在飲食調理的同時，也要及時的接受有效的**，以控制病情的發展，提高患者的生存質量
19樓：瓦特泰勒
得了食道癌往往會出現吞嚥困難，吃東西有梗噎的感覺，所以這部分病人要強調細嚼慢嚥，小口的吃，儘量吃流食、半流食或者軟食。同時，食物的營養要加強，多攝入蛋白質，最重要的是進行積極的**。
20樓：上海中大腫瘤專科醫院
食道癌患者大多進食困難，有哽噎感，所以生活飲食方面一定要注意。建議囑咐病人多休息，避免勞累，現在進食困難的話，可以放置一個食道支架，撐開食道，這樣病人可以順利進食。不要吃辛辣刺激的食物，比如生蔥、生薑、生蒜、辣椒等，不要吃海鮮、羊肉等，開始儘量半流食或者流食，可以把蔬菜水果榨汁，如果可以吃一些軟食時，可以吃一些高蛋白的淡水魚肉、雞肉、鴨肉以及蛋類，最好打碎後食用。
其他沒有太多禁忌。
食道癌患者術後適合吃哪些食物
專家提醒bai食道癌 患者家屬，要做好du 食道癌病人的飲zhi食調理，以幫dao助患者提高機體抵抗疾病的能回力。食道癌病人答大多身體虛弱，機體免疫力差。各種富有營養的食品，如牛奶 雞蛋 魚類 肉類 家禽類 海產品類 各種豆類 豆製品類 花生米 紅薯 胡蘿蔔，以及蘑菇 香菇 木耳 大蒜 洋蔥 芹菜 ...
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癌症無論手術與否 放化療與否，都應該吃藥 中藥 中西醫結合。這一條是肯定的 早期的話可手術，晚期手術是幫倒忙 平時我們老說 中西醫結合 遇到這種大病的時候，是真正應當中西醫結合的時候了，應當綜合 不要單用一種方法。並且，癌症是終身疾病 癌細胞沒擴散時，可以切除，但是就算是切得再幹淨，也總是體記憶體在...