1樓:安居樂業
一、喝白蘿蔔水的好處
1、蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。
2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
3、常喝蘿蔔水可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
二、喝白蘿蔔水的壞處
1、蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
2、蘿蔔不宜與水果一起吃。日常飲食中,若將蘿蔔與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。
3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
4、生蘿蔔與人蔘藥性相剋,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。
2樓:匿名使用者
蘿蔔熬水喝可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用可防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
但蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
蘿蔔消氣,指胃腸消化不良所產生的脹氣。營養學研究證實,蘿蔔含豐富的澱粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。
人蔘所補的是人體中的元氣,元氣則是人體生理活動的基本功能,實際上凡服人蔘,若加上少量蘿蔔或籽,吸收會更好。
蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
3樓:你問我怎麼
一、白蘿蔔的功效 我國民間有「十月蘿蔔小人蔘」、「冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」之說。 蘿蔔為十字花科草本植物。蘿蔔性平微寒,入肺胃經,為食療佳品。
具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素c的含量比一般水果還多,它所含的維生素a、b以及鈣、磷、鐵等也較豐富。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶;促進胃腸蠕動,增進食慾的芥子油;能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。
此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以,它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。 白蘿蔔的好處就是:
開胃健脾,消食排毒。二、白蘿蔔水的做法 白皮蘿蔔去皮切片,熬水,水開後,小火熬15分鐘左右即可
4樓:禰的生活小幫手
喝白蘿蔔水有對喉嚨疼痛有一定防治效果。
白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳,這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白蘿蔔的好處:
1、鎮咳化痰:生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。
2、消食化積:年紀大一點的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。「家財萬貫,不如蘿蔔就飯」,蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。
這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用。
3、降壓調脂:蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次,每次15—20ml),在**血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
4、殺菌抗癌:蘿蔔含有的糖化酶,除了能分解脂肪、澱粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。
蘿蔔籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,並能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
5、通便利尿:膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用,而白蘿蔔中就含有大量的膳食纖維。炒蘿蔔籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。
將蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積,對膽石症有輔助**作用。
6、緩解頭痛:中醫認為白蘿蔔汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對**因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛,有一定效果。
5樓:
冬天非常適合喝白蘿蔔水,可**咳嗽
喝白蘿蔔水有什麼功效
6樓:禰的生活小幫手
喝白蘿蔔水有對喉嚨疼痛有一定防治效果。
白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳,這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白蘿蔔的好處:
1、鎮咳化痰:生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。
2、消食化積:年紀大一點的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。「家財萬貫,不如蘿蔔就飯」,蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。
這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用。
3、降壓調脂:蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次,每次15—20ml),在**血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
4、殺菌抗癌:蘿蔔含有的糖化酶,除了能分解脂肪、澱粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。
蘿蔔籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,並能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
5、通便利尿:膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用,而白蘿蔔中就含有大量的膳食纖維。炒蘿蔔籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。
將蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積,對膽石症有輔助**作用。
6、緩解頭痛:中醫認為白蘿蔔汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對**因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛,有一定效果。
7樓:大超是超人
白蘿蔔的功效有哪些
冬季是盛產白蘿蔔的季節,在這個季節,我們可以吃到物美價廉的白蘿蔔,白蘿蔔無論是用來燉湯,或是炒食,都是非常美味的,而且對健康的幫助很大,有很多保健功效。
1、白蘿蔔對泌尿系統的功效
各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
2、白蘿蔔可**消化道疾病
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
3、白蘿蔔對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
4、白蘿蔔的其他功效:
美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
白蘿蔔營養分析
1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿蔔適合人群:1. 一般人都可食用。
2. 蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿蔔做法指導:1. 白蘿蔔宜生食,但要注意吃後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋2.
蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。3.
蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。4. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。
若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
8樓:生活百事通謝哥
回答你好,很高興能夠回答您的問題
食用白蘿蔔煮水可以幫助人體止咳化痰,有效的緩解咳嗽痰多的症狀。白蘿蔔煮水能促進人體的新陳代謝,為人體補充消化酶,增加食慾,促進人體的消化吸收,緩解人體胃腸的食積。白蘿蔔所含有的鉀,鎂以及維生素b,能加快人體胃腸的蠕動,幫助人體清除體內的垃圾和毒素,經常食用白蘿蔔煮水不但能消食導滯,還能清腸排毒,對人體的健康十分有利。
9樓:一騎當後
白蘿蔔的藥用價值 白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。
喝蘿蔔水的好處,喝白蘿蔔水有什麼功效
白蘿蔔性寒涼,不適宜臨睡前飲用,建議你臨睡前2小時左右飲用,免傷胃。蘿蔔的營養價值較高,它含豐富的維生素c和礦物質,還含有多種氨基酸 木質素 萊菔腦 膽鹼等成分。蘿蔔還富含粗纖維,可以促進腸道蠕動。預防結腸癌的發生。常吃蘿蔔可降低血脂 軟化血管穩定血壓 預防冠心病和動脈硬化。白蘿蔔汁促消化 其辛辣的...
喝白羅卜水有什麼功效,白蘿蔔煮水喝有什麼功效和作用
白蘿蔔的藥用價值。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油 澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以 或輔助 多種疾病,本草綱目稱之為 蔬中最有利者 所以,白蘿蔔在臨床實...
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