1樓:hao大森
用鹽水浸泡可以讓螃蟹比正常情況下多活兩三天 ,還可以在冰箱冷藏室最下面一層的盒子底部均勻地撒上一層芝麻,然後把活著的螃蟹直接放進這個盒子裡養。冰箱內部低溫的環境比較適合螃蟹生存,所以這種方法可以讓螃蟹存活較長時間。
螃蟹(pángxiè):動物界,節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。
螃蟹是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
螃蟹又稱螯毛蟹、梭子蟹、青蟹,屬甲殼類動物。螃蟹的種類多達500餘種,大體可分為兩類:一是海蟹,二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。
螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·王會解》《周禮·天官·皰人》中均有記載 。這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達100多對。
常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等。
2樓:匿名使用者
讓鮮活螃蟹冬眠是讓螃蟹較長時間存活的最佳保鮮辦法.
其體操作如下;
1,把你們分的螃蟹放在桶裡,首先將那些急於爬出桶外的螃蟹,逐個拿出來,用像皮筋或繩子將其紮緊.
2,電冰箱溫度調到零上五度左右,把冰箱下面的保鮮盒取出,將家裡不用的毛巾淋成透顯鋪於下面,再把紮好的蟹子放在顯巾上面,置冰箱內即可.
注;用這種方法儲存活鮮存活時間最長,如果處理得好根據我的經驗一二個月都沒多大的問題,但須三二天檢視一下是不是在吐泡,同時還適當的灑一些水,注意水不能放多。由於蟹子不能動彈,很少消耗體內營養,***取出後仍可用於清蒸之類的菜。
對於那些爬不動,但仍然是活的可以凍起來,不過那不是活鮮,而是凍鮮,做菜的味道要稍前者差一點,不過做其它的菜也不錯。
3樓:匿名使用者
讓螃蟹長時間不死的竅門
方法一:鹽水浸泡法
方法雖然簡單,可是卻可以讓您買的螃蟹比正常情況下多活兩到三天,而且使用這個方法還有一個好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的贓東西吐的非常乾淨。同時,您還要注意,不論採用什麼樣的方法來延長螃蟹的壽命,都要首先保證死活隔離。
方法二:低溫飼養法
方法是這樣的:在您冰箱冷藏室的最下面一層都有一個透明的抽屜或盒子。這個就是您養螃蟹所需要的工具,首先在盒子的底部均勻的撒上一層芝麻,然後就是把活著的螃蟹直接放進這個盒子裡就可以了。
這種方法可以讓螃蟹較長時間的存活,主要原因是冰箱內部低溫的環境和適合螃蟹生存。
4樓:匿名使用者
把螃蟹放在衛生間地面上,撒點水。就可以放時間長點了
怎樣能讓螃蟹活的時間長一點?
5樓:
方法一:鹽水浸泡法
方法雖然簡單,可是卻可以讓您買的螃蟹比正常情況下多活兩到三天,而且使用這個方法還有一個好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的贓東西吐的非常乾淨。同時,您還要注意,不論採用什麼樣的方法來延長螃蟹的壽命,都要首先保證死活隔離。
方法二:低溫飼養法
方法是這樣的:在您冰箱冷藏室的最下面一層都有一個透明的抽屜或盒子。這個就是您養螃蟹所需要的工具,首先在盒子的底部均勻的撒上一層芝麻,然後就是把活著的螃蟹直接放進這個盒子裡就可以了。
這種方法可以讓螃蟹較長時間的存活,主要原因是冰箱內部低溫的環境和適合螃蟹生存。
把螃蟹捆好,放在冷藏室裡,最好是放水果的那層,把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太乾,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間。
把螃蟹放在水裡養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
保持溼潤,活一兩週問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。
怎麼儲存活螃蟹:
準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能層疊; 然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保溼,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,採用這種怎麼儲存活螃蟹儲存螃蟹,氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
河蟹海蟹儲存怎麼儲存活螃蟹不,切記儲存河蟹時不能放水裡。河蟹不能沾水,放在容器裡,上面用溼毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的螃蟹,殼青裡透黃的蟹不太新鮮,儲存時間也短。
用繩子紮好放鍋裡,鍋蓋斜開一點點透氣,放入冰箱,我的經驗是最長不超過三天,因為時間長了,蟹就瘦了,它要消耗營養啊。
活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來,能放好幾個月,年貨裡的海鮮類都是這麼儲存的。
總結:儲存大閘蟹正確的怎麼儲存活螃蟹是就那樣放在幹得地上,不過溼度要大一點的地方,比如廚房洗碗池旁邊等。每2天左右把他們放在水裡放5分鐘就足夠了。
活螃蟹怎麼存放活的時間長?
6樓:懂車師傅
螃蟹是生活中最受歡迎的水產食材,而且活螃蟹的味道鮮美,營養豐富,而他在死亡以後會滋生大量細菌,它的**會下降,而且口感也會變差很多,嚴重時還會誘發疾病,所以很多人購買新鮮的活螃蟹以後,都想好好儲存想讓它保持旺盛的生命力,那麼新鮮的活螃蟹應該怎麼儲存呢?
平時儲存購買回來的新鮮活螃蟹時,如果不馬上食用,一定不要用水洗煙味活螃蟹,再用清水洗過以後很容易死亡,而且體內的細菌也會快速繁殖,它會讓新鮮的活螃蟹在短時間內發生變質,那時的螃蟹就已經失去了食用價值。
在儲存新鮮活螃蟹時,可以利用家中的浴缸,因為浴缸四面光滑,把螃蟹放到魚缸中以後,不用擔心它會爬出來,把魚缸清洗乾淨以後,把活螃蟹放到浴缸中,然後再注入適量的清水,水以剛剛沒過螃蟹為正好,這樣螃蟹在水中站起來以後能自由呼吸,在這樣的環境中能讓新鮮的活螃蟹儲存七到十天。
新鮮的活螃蟹還可以利用家中的冰箱來儲存,但在儲存以前,一定要結合家中的冷藏室,找一個合適的泡沫盒,再把新鮮活螃蟹的腳和茄子全部綁起來,然後把它們一個個擺放在泡沫包裝,在泡沫盒的上層蓋一個溼透的毛巾,把泡沫盒蓋好,直接存入冰箱冷藏室,這樣能讓活螃蟹保持5到7天不死亡。
【擴充套件資料】螃蟹營養價值:螃蟹含有豐富的蛋白質和營養物質。尤其是褐蟹的蟹肉,其含鈣量和含鐵量都很高,不僅對人體骨骼有好處,還對促進人體紅細胞的繁殖,有效緩解疲勞。
螃蟹的蟹肉中的銅含量也是數一數二的。每140克蟹肉的銅的含量遠超過人體每日所需的量。 螃蟹所含的礦物質能夠有效保護人體免疫系統。
比如其富含的鋅、硒等物質,能有效保護人體體內細胞和免疫系統。此外,蟹肉內還含有豐富的維生素b、維生素e、錳、磷、碘等營養物質,這些都是人體所需的。
7樓:尖果兒生活百事通
回答您好!摯愛小書666很高興為您服務,您的問題小書已看到,正在為您整理答案,請稍等。
您好!您好!可以低溫儲存
生命力強的螃蟹,最好綁起來減少其體力消耗,挨個放在冰箱冷藏,再取一個乾淨的毛巾浸溼後平鋪在螃蟹身上,能儲存兩到三天不死亡、變質。
還可以 找30-50公分高的塑料桶/盆,確保內壁光滑、以免溜走,然後倒入大約螃蟹身高一半的水保溼即可。切記不要淹過螃蟹、以免缺氧窒息而死,氣溫不高的情況下可儲存超過5天。如果在室溫不超過15℃的情況下,正常情況下螃蟹可儲存五到七天,一般三天左右使用口感較佳,儲存時間太長會越瘦些。
更多2條
8樓:手機使用者
螃蟹儲存方法
儲存方法一:用冰箱儲存螃蟹.
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是:用手輕觸螃蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:選活力旺盛的螃蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天.
儲存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉。
9樓:一停恍惚
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是:用手輕觸螃蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。
用塑料盆儲存:
準備一個塑料盆或者塑料桶,將生命力旺盛的螃蟹放入其中,注意不要將螃蟹層疊放入,加水至螃蟹身體的一半高,要注意保溼,但也不能用水全部蓋住,因為水太深的話,螃蟹會缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加蓋,這種方法來儲存螃蟹的話,如果氣溫不是很高的時候,螃蟹儲存可以超過半個月。
用浴缸儲存:
如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達。
10樓:壓韻d2漂亮
保證螃蟹身體的溼度、給螃蟹餵食。定時給螃蟹噴水,保證溼度,同時餵給螃蟹一些食物。
11樓:科學知識萬能俠
需要不斷的對它供氧氣,不能夠斷,否則會死亡,還要勤換水,否則它的生活環境會惡劣,從而導致死亡。
12樓:餘情隨夢去
選活力旺盛的螃蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼,不能把螃蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
母螃蟹多長時間生小螃蟹,一隻母螃蟹能生小螃蟹嗎
在野生的來環境中,到了源農曆九月,母蟹的蟹黃長得bai最豐滿 到du了十月,公蟹的蟹膏 蟹油 zhi 長得最厚實。dao所以,過去吃螃蟹,有 九雌十雄 的說法。意思是 農曆九月裡要吃母蟹,農曆十月裡要吃公蟹。中秋是九月前,所以吃母蟹是最好的時候。螃蟹是卵bai生,並非胎生,因此並du無zhi 母螃蟹...
南瓜怎樣存放的時間長,南瓜怎樣儲存能長時間不壞?
整顆完整的南bai瓜非常耐du貯存,只要置zhi於室溫陰涼通風處即可儲存約dao半年之久。專若南瓜已經分屬切,必須把南瓜籽和內膜挖除,包覆上保鮮膜移入冰箱冷藏。一般完整的南瓜可以放1 3個月,切開的南瓜可以放一週左右。南瓜是家常飯菜一道常見的食材,集美容養顏 強身健體等功效於一身。但眾所周知的是,再...
黃瓜怎樣長時間儲存,黃瓜怎樣儲存時間長
冷庫儲存 氣調保鮮庫貯藏 黃瓜在冷庫庫貯藏,可達10 14天。若採用氣調保鮮庫貯藏黃瓜,可達45天左右,好瓜率達80 黃瓜的功效 1 清熱解毒黃瓜性涼,如肺 胃 大腸經,清熱利水,解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴 利尿解毒等功效,常食有益於身體健康。2 降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙 果糖等不參與通常的糖代謝...