廚師這個行業前景怎麼樣,廚師這個行業,未來前景怎麼樣?

2022-01-07 09:32:35 字數 4716 閱讀 5711

1樓:匿名使用者

現在學廚師有前途嗎,學廚師前景怎麼樣?

在我國,「民以食為天」的飲食文化,使得廚師行業一直是熱門行業。隨著經濟水平的發展,人們對於飲食的要求也越來越高,特別是在一二線城市餐飲水平高速發展,需要大量的行政總廚、廚師長等崗位,廚師成為市場緊缺的技能型人才。

廚師就業前景可以從如下幾點分析:

1、就業待遇好:餐飲行業還在發展,需要更多的廚師,綜合待遇高於高於其他行業;

2、可以輕鬆創業:現在很多私房菜館、家常菜館老闆都是廚師出身,對於客戶的口味非常清楚,可以擁有很多的回頭客,全年收入非常可觀;

3、門檻低:無論你是初中生、高中生、或者是白領,無論你有沒有經驗,都可以來學習;

4、操作簡單易上手:廚師行業起步較低,能夠很快入手,經過培訓,可以短期內達到行業標準;

5、技能型人才:擁有一定職稱廚師證的,被認定為技能人才,能夠享受津貼等福利;

6、出國找工作更容易:隨著世界範圍內的中餐熱,國外勞務公司一般都承認廚師證,作為廚師,能夠更容易出國工作;

7、不用經受風吹雨打:廚師工作環境在室內,不受自然環境的影響,工作更加舒適。

2樓:匿名使用者

廚師高薪職業,廚師永不失業。

寫句話是真的嗎?我可以很明確的告訴你,是真的。

但是那些想學廚師的,我想告訴你慎選,為什麼,請看下文:

對身體的損耗。廚師因為他的特殊性,工作期間必須得一直站著,有時候一站就是四五個小時,翻著幾斤的大鍋。加上油煙的汙染,所有有年頭的廚師基本上都會腰疼,呼吸道有問題。

出師難。正所謂冰凍三尺非一日之寒。一個學徒想要出師需要很多年的磨練,我大伯曾經給我說過,當年學廚師沒有工資,還得要讓一位比較德高望重的人做擔保,才能來跟著師傅學,第一年連刀都碰不見,每天就是燒火,洗菜,給師傅端茶倒水,還要給師傅買菸送禮,慢慢的把師傅伺候好了,你的心性也磨的差不多了,好,現在才慢慢教你。

當年就算學一個手藝比較大眾的廚師出來那可是得七八年的功夫。雖然如今簡單了許多,但是也得好幾年的時間來磨練。

真的高薪嗎。我見過年薪幾十萬的老師傅,人家從上一輩就是廚師,開飯店,祖上據說跟著清朝的御廚學過。到如今已經不親自上手做菜。

是一家四星級飯店的行政總廚。這樣的人恐怕幾萬名廚師裡才有可能出現一位。而如今從一名學徒開始學起基本也就1800到3000的工資。

大部分的廚師工資基本會在8000左右。一句永不失業,換來的是大批學廚師的人,不過真的廚師很難失業,但是飯店也很容易招到廚師。

失去的東西。如果你想學廚師,那我告訴你,你必須有這些覺悟,1.節假日和你沒有任何關係,別人都在放假都在玩的時候,你得堅守你的崗位。

唯一的關係你可能會在廚房更忙。2.工作時間很長,基本很多廚師都是從早忙到晚,中午可能會休息兩三個小時,但是晚上常常要加班到十一二點。

3.陪伴家人的時間。

寫在最後:

各行各業都有他們的心酸都有他們的淚,當你在外面吃飯,請儘可能的不要催促菜上快一點,因為廚師們可能剛熱火朝天的忙完,累的腰都直不起來。有時一道菜可能鹹了,可能淡了,請儘可能的讓廚房給你調整,不要選擇退掉,因為這個錢可能會從廚師的工資中扣掉,可能這道菜就要扣掉他一整天甚至好幾天的工資。

如果你的男朋友,老公,親人是廚師的話,請給他們多一點的包容,多一些的理解。做廚師很期望的一件事就是,回到家有口熱乎飯吃。

3樓:匿名使用者

廚師行業也就是餐飲行業,單從廚師這一塊先說說,從古到今,廚師這個行業的人誰失過業,不論何時何地,人總是要吃飯的,由其現在快節湊時代,一部分人為了工作,自己都沒有時間作飯,一部分人生活條件好了,到各大飯店或小吃,嘗一嘗各地的名吃和風味小吃,這還都不是各地廚師創造的美味。

一個人想進入廚師行業,必須有吃苦耐勞和不斷創新精神,廚師和其它行業一樣,竟爭是非常激烈的,優勝劣汰。如果不斷創新,遠近聞名,立足於發達城市確實是一個不錯的行業,

現在隨著市場經濟的發展,國家對餐飲業不斷的規範,對餐飲業,服務,食品,衛生等加大了管理力度,使一些不規範的餐飲業退出市場,這並沒有對搞餐飲業者有弊 ,所以說,廚師這個行業,不論到何時都是一個可持續發展的行業。

如果你想做一名廚師,前景永遠是光明的。謝謝邀請!

4樓:匿名使用者

無論過去、現在、未來廚師行業都可以,廚師行業的前景沒有問題,因為任總要吃飯的。任何行業都一樣,想做出點名堂一定是付出了超出常人的努力,廚師行業也是如此,廚師同樣也是「白衣天使」。廚師的未來發展會不錯的,最少是不愁吃喝,飯店裡大魚大肉什麼都有,當然了檔次越高的飯店,吃喝越好,不過別被廚師長髮現了。

無論什麼行業都是一兩年的學徒期,三四年的生存期,五六年職業期,七八年才是事業期。如果想在這行做出點名堂,十多年的堅持也是正常的。廚師也不例外,開始一定先從打雜開始,然後一兩年要練刀功,不論你做什麼菜系,刀功都是你的基本功。

這期間難免會受傷。完了還要學習配菜,之後才是顛勺。顛勺做好之後,還要繼續學習,根據自己的悟性,開發菜品,慢慢會走上廚師長的道路。

一路走來,就算你極有天賦,也的五六年了。這個基本上是從飯店打工走到廚師長的道路。

還有一種就是從烹飪學校學習走上廚師道路的,但是個人感覺從烹飪學校學習,不如直接去酒店打工。很多從廚師學校出來的廚師都說沒學到什麼東西,至於是不是真的還有待考察。

5樓:生活小諸

技術復性人才是當前好的選制擇,首當其衝的就是廚師行業,成為現在的熱門專業之一,接下來就跟著小編了解一下廚師就業前景。

廚師行業,作為傳統行業的一部分,為國家經濟的發展作出了巨大貢獻,是國家發展、經濟增長不可或缺的一部分,因為餐飲市場需求不斷加大,人們對廚師行業愈加看好。近幾年嚴峻的就業形勢為追隨學歷教育的人才敲響了警鐘,時代形勢正在發生轉換,社會對技能型應用人才的需求愈加強烈,有很多大學畢業後來回爐學廚師的明顯增多。隨著社會對技能型人才的重視,越來越多的人看到了學廚師的優勢,學技術也能夠成就自己的事業。

廚師的收入普遍比其他職業收入高,年薪百萬的廚師比比皆是,自己創業當老闆的也不在少數,廚師學校採用的校企定向班訂單式培養,學生沒有畢業就被企業預訂一空。

初中生學廚師可以省去上高中和上大學的時間和金錢,早日走入社會掙錢,早日實現自己的夢想。總而言之,進入廚師這個時尚行業,就是進入了一個高薪行業。

廚師這個行業,未來前景怎麼樣?

6樓:匿名使用者

古往今來人們總離不開的衣食住行四樣東西,其中衣和食可謂是很重要的!但最重要的還是食。中國的飲食文化源遠流長,五千年的文明歷史為我們在食這一方面留下了很多寶貴的財富。

比如我國著名的滿漢全席,對中國的飲食文化有非同般的意義!

都說民以食為天,不管科技怎麼發展,吃飯的主題是不會變的。而吃飯是離不開廚師的。目前我國的廚師行業人才稀缺,就目前而言廚師是屬於一種高薪的職業。

能學好廚師終身就業也很有保障。上海新東方烹飪學校表示,近年來,廚師人才缺口越來越大,那麼,廚師來說相對就業壓力肯定是越來越小了,隨著我國餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大,據上海新東方烹飪學校有關資料的顯示,現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪,然而是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑學廚師。

廚師這個職業越來越被人們尊重了,不說前不久的北大廚師,現在,人民代表大會,高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。

因此,不難看出廚師就業前景好。根據上海新東方廚師學校跟蹤調查顯示,在上海地區,優秀川菜廚師月薪都在七千元左右,作為飯店的廚師長行政總廚,其薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元!廚師高薪職業已是一個不爭的事實。

7樓:安徽新東方烹飪學校

學廚師前景好。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。

安徽新東方烹飪學校,以初中生和高中生居多,他們選擇學習廚師的原因一般有兩個:興趣愛好和發展前景。而廚師行業的發展前景就更不必說了,廚師行業人才緊缺,高薪就業,成為很多人的選擇。

學廚師前景好。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。

安徽新東方烹飪學校隸屬於全國較大的新東方烹飪教育,可容納在校生4000餘人共同學習生活,校園環境優美,師資力量雄厚,學校擁有標準理實一體化階梯教室、現代化實訓大廳、多**教學、模擬酒店現代化廚房、diy理實一體化西點烘焙教室供學生學習訓練,專業技能相對強的烹飪教育基地。學西點西餐,安徽新東方準沒錯!

學廚師前景好。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。

廚師階段性考核在餐飲行業內是已經共性的話題,有人對廚師階段考核不以為意,認為這對廚師廚藝的提升沒有什麼作用,只能分出個名次高低,是一種表面榮譽,對廚師內在沒什麼影響,這種想法顯然不正確,不論在什麼時候,考核永遠是一種考試機制,能夠起到促進和自我促進的效果。

8樓:

可以學廚師呀,前景很不錯的,相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大內的條件,廚師創業更具有容得天獨厚的優勢。餐飲創業資金要求少,客源豐富,創業成功率高。作為專業廚師,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創業,自己當老闆。

無論在哪個城市,酒店、餐廳、火鍋店隨處可見,生意相當火爆。隨著人們生活水平的提高,餐飲行業的發展前景一片光明,加之餐飲業利潤高、資金週轉回籠快、投資靈活等多重優勢,成為很多人的創業選擇

廚師這個行業怎麼樣。全面點,廚師這個行業,未來前景怎麼樣?

廚師是比較容易就業的,因為再怎麼大夥兒也要吃飯對吧。不過如果你想找到好些的餐廳就業,那還要看你的手藝了,手藝好的話,自己開餐廳也是指日可待。現在比較熱門的技術行業當屬廚師行業了,是目前社會上的熱門職業。現在學廚師比較流行,主要是學廚師找工作好找,廚師是很好找工作的一個行業。廚師是靠技術吃飯,只要你把...

廚師在未來前景如何,廚師這個行業,未來前景怎麼樣?

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的 職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛 經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的...

學廚師就業前景怎麼樣

學廚師的前景還是蠻不錯的 因為人們的經濟水平提高了,花費在吃的方面的支出自然也就多了而且現在娛樂休閒要吃飯 朋友聚會要吃飯 生意應酬要吃飯,一日三餐說不定還有宵夜 都是吃吃吃 所以餐飲行業發展好,對於廚師的需求也大,找工作不成問題的 現在隨著社會的發展,人們對於廚師的未來需求將會越來越大,目前學習廚...