1樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
2樓：哈哈哈
如果你在吃海鮮的時候喝啤酒的話是會中毒的，對身體非常不好的。
3樓：天下第一一一
因為啤酒裡產生的酒精會與海鮮發生反應，讓人產生腹瀉嘔吐等症狀。
4樓：風蜂蜜柚子茶
因為吃海鮮喝啤酒很可能讓人過敏的。所以就不能一起。
5樓：萌萌不知道
因為海鮮和啤酒內的有些物質在一起會有特殊反應的。
6樓：可愛的啊路
我覺得吃海鮮的時候還是可以稍微喝一點點酒的。
7樓：夔穀子
可能是因為啤酒和海鮮有一些衝突吧，所以不能一起。
8樓：拱靜曼
因為這樣很有可能是會中毒的啊，所以是不能喝啤酒的。
9樓：瓶蓋缺塞兒
之所以會有這樣的結果，是因為他們兩者之間會起到一定的聯絡作用。
10樓：卷軒諸雲澤
2者在一起會產生***,導致拉肚子
11樓：裴夏瑤邴珍
海鮮中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素b1。吃海鮮時喝啤酒，則會增加人體血液中的尿酸含量，形成難排的尿路結石，或導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風。
12樓：我要堅挺
我覺得是因為海鮮和啤酒會產生化合反應傷害人體。
13樓：嘰嘰咕顧
應該是怕啤酒和海鮮發生了發應吧，對人體有害，所以才不能喝啤酒的呀
14樓：級的汗顏
在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對很多人來說格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的說法:
吃海鮮不能喝啤酒，否則就會痛風。
有許多實際的例子支援這一觀點：人們在吃完海鮮和啤酒後經常會有痛風。送醫院就醫時，醫生常說：
海鮮中含有一種叫做嘌呤的物質，在新陳代謝後會轉化為尿酸。尿酸過多會導致痛風，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。因此，這種飲食禁忌幾乎是眾所周知的。
一般來說，海產品和肉類中嘌呤含量較多，動物內臟含量較高一些植物性食品，如豆製品，也含有嘌呤。
海鮮是一種高蛋白、低脂食品，含有嘌呤和葡萄糖苷酸；啤酒含有維生素b1，是嘌呤和葡萄糖苷酸分解代謝的催化劑。吃海鮮時喝啤酒，會使嘌呤、葡萄糖苷酸和維生素b1混合在一起產生化學作用，增加人體血液中尿酸的含量，破壞原有的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來容易形成結石或引起痛風。嚴重的時候，滿是紅疙瘩，發癢，走不動。
它真的是「貪吃片刻，吞下苦果」。
對於痛風患者來說，吃任何含有高嘌呤的食物都可能引起症狀，不能喝海鮮啤酒最常見的解釋是，啤酒中含有維生素b1，這會導致嘌呤轉化為尿酸。這是沒有理由的雖然啤酒生產中使用的酵母含有大量的維生素b1，但酵母的數量很少。
所以啤酒中維生素b1的含量很低，完全可以忽略不計。此外，酒精會抑制維生素b1的吸收。同時，嘌呤轉化為尿酸是正常代謝，不服用維生素b1就無法避免。
吃海鮮為什麼不能喝啤酒？
15樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
16樓：你我悖道各蒼涼
海鮮產品是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，和啤酒混合在一起，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝物，加重腎臟負擔，易導致高尿酸血癥，甚至腎結石、尿毒症。
許多海鮮食品，包括生蠔、龍蝦、海膽、海蔘、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素，都有壯陽、強精的效果。海鮮富含礦物質鋅，鋅有助於調節男性荷爾蒙的新陳代謝，也可以避免攝護腺肥大，所以被稱為壯陽的美味。醫生說，但如果邊吃海鮮邊喝啤酒，這種吃法會傷及腎臟。
從中醫角度來說，海鮮產品屬於溼寒性食物，而啤酒也是溼寒性物質。二者結合在一起，會使人體產生較重的溼氣，影響健康。所以，海鮮能壯陽，也會傷腎，就看你怎麼吃了。
吃海鮮不要喝啤酒，但一定要有薑末、醋和白酒，因為海鮮容易過敏，而姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除海鮮的腥味，酒具有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效。這三者聯合不僅可以保護腸胃，對於過食海鮮造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鮮又喝了啤酒，應多喝白開水，尤其是蘇打水。
17樓：皮蛋小頑童
海鮮與啤酒搭配食用容易誘發痛風。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
如何吃海鮮更安全 ：
海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。
美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
關節炎患者少吃海鮮。因海蔘、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
18樓：匿名使用者
啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
如何吃海鮮更安全
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海蔘、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
19樓：匿名使用者
1. 豬肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 。3. 羊肉*西瓜——傷元氣 。
4. 狗肉*綠豆——會中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脫髮 。 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 。
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 。 8. 甲魚*莧菜——會中毒 。 9. 鯉魚*甘草——會中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹瀉 。 11. 白酒*柿子——會胸悶 。12. 紅薯*柿子——會得結石 。
13. 糖精*雞蛋——容易中毒、重則死亡 。 14. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
15. 洋蔥*蜂蜜——傷害眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——引發耳聾 。17.芋頭*香蕉——腹漲
18. 紅塘*皮蛋——會中毒 。19.。蘿蔔*木耳——**發炎 。 20. 花生*黃瓜——傷害腎臟。
20樓：匿名使用者
因為海鮮中含有豐富的嘌呤，在 人體的新陳代謝過程中，嘌呤分解後又生成尿酸隨尿液排出體外。啤 酒中豐富的維生素b1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海 鮮時又過多地飲用啤酒，就會使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 時排出體外，便形成鈉鹽沉積下來，從而使人出現痛風症狀和尿路結 石。每年夏秋季節，在我國各地（特別是青島、大連等海濱城市）總 有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風性關節炎者。
他們既往大多**風病 史，發病後常表現為腳趾腫脹疼痛。這是因為足趾離心臟遠，溫度低， 尿酸也最容易在此處結晶，並刺激腳部產生劇烈疼痛。可見，人們應 該避免吃海鮮喝啤酒這種吃法，以預防痛風。
有痛風病史的人則要禁 食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。
一）海鮮與啤酒
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素b1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
二）石榴和海鮮
造成後果：可能發生腹痛
原因：海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物
質，如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質的營養價
值，且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物
質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有
柿子、葡萄、山楂、青果等。
水產類：
1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚：忌硃砂、狗肉。
3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。
4、海帶；不宜與甘草同食。
5、泥鰍：不宜與狗肉同食。
6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白朮、蒼朮同食。
7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、蝦：禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖
21樓：可蔚應承嗣
食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
要慎重哦，雖然吃海鮮熱的時候喝啤酒很爽，可是身體更重要
喝啤酒吃海鮮真的有壞處嗎？吃海鮮喝啤酒會怎麼樣
喝啤酒吃海鮮容易得痛風和膽結石 腎結石。拓展內容 一 海鮮食用禁忌。1 不能與寒涼食物同食。海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜 黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水 冰水 雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜 梨等性寒水果，以免導致身體不適。2 不能與啤...
感冒為什麼不能吃海鮮，感冒了可以吃海鮮麼？
海鮮屬copy於發物，吃了海鮮會加bai重痰多和痰黃，引du起咳嗽，甚至引起肺部發炎。zhi 感冒期間應以清淡dao食品為主。而且海鮮性寒，感冒期間身體一般比較虛弱，這時候再吃一些涼性的東西，胃可能會受不了，感冒時最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物。希望對你有幫助！海鮮性寒涼，且為發物，而感冒一般是外感...
吃海鮮能不能喝紅酒啊，為什麼喝紅酒忌吃海鮮
海鮮和紅酒能在一起吃嗎？海鮮類食品是可以搭配葡萄酒的，而且白葡萄酒為最佳選擇。不過，根據烹飪手法以及海鮮的種類不同，也可以選用一些酒體輕盈的紅葡萄酒以及桃紅葡萄酒來進行搭配。比如 1.適合搭配蛤蚌 生的或半烤的 的葡萄酒 長相思 sauvignon blanc 白葡萄酒 白富美 fume blanc...