1樓：1234傻
儲存一段時間，經過加熱在食用，以免引起中毒反應。
但建議儘量少食用「野生土蜂蜜」，尤其是在夏天的時候。蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關。無毒蜜源植物的花期多在春秋，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花。
6-7月，在外界蜜源稀少的時候，蜜蜂為了採集更多的花蜜，會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜採集回來釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣。
2樓：加油奮鬥再加油
野蜂蜜，就是我們通常所說的野生蜂蜜，非人工養殖，正是因為這樣，野生蜂蜜的產量才會極低、濃度高，具有極高的藥用價值和營養價值。無需特別處理，可以直接食用。
野蜂蜜的吃法：
1、蜂蜜雪梨：蜂蜜30g、大雪梨1個。雪梨挖去核後，將蜂蜜倒入梨中，封蓋，放放鍋內蒸熟。
作用：食梨飲蜜，適用於肺陰不足之乾咳無痰，咽乾口燥的病人調養**。
2、燉蜜川貝：蜂蜜10-20g、川貝9g，將川貝調入蜂蜜中，隔水燉到川貝熟爛。
作用：內服，用於**肺陰虛的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽乾燥。
3、蜂蜜生薑水：生薑40g，桔皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下，加入等量蜂蜜攪勻。
作用：**寒感冒、咳嗽、頭痛等。
4、**便祕：中老年人用香蕉醮蜂蜜吃，小孩可用白蘿蔔片醮蜂蜜吃。幼兒可用白蘿蔔煮爛攪稀調入蜂蜜，每日三次。
5、蜂蜜白醋**法：在日常飲食規律不變的情況下，將白醋和蜂蜜以4:1的比例調食，具體用法如下：
早餐前20分鐘空腹喝。中餐和晚餐後立即喝。注：
白醋一定要選用食用醋。
作用：**、美容、軟血管。
3樓：荷塘約瑟夫
因為蜂蜜含有高糖，且綜合營養及其豐富，不僅對人畜有益，而且自然環境中的有害細菌、微生物也及其喜歡；一些昆蟲也喜歡在裡面產卵。所以都要經過處理後才可食用。
野生蜂蜜要如何加工才可以食用?
4樓：鵝子野心
原料蜂蜜
中含來有許多細菌，有的對源
人體有害，有的會是蜂蜜發酵變質，因而必須對蜂蜜進行消毒滅菌。然而蜂蜜中含有許多活性物質，所以蜂蜜也不能採用高溫消毒。為了保全蜂蜜的營養價值，蜂蜜消毒採用瞬時高溫或巴式滅菌法，在加工過程利用加熱消毒裝置來完成，這樣既達到了滅菌消毒的目的，又不破壞蜂蜜的營養成分。
巴式消毒法：此法因巴斯德首創而得名，最早用於酒類消毒，後來被推廣用於牛乳、乾酪、果汁、蜂蜜及糖漿等食品的消毒。巴式消毒法是在62.
8ºc保持30min，或71.7ºc保持15 s，這種消毒即能殺死病原菌，又能保持食品的香味和營養價值。所以經過巴氏消毒以後的蜂蜜食用起來更為安全，而且不會破壞蜂蜜的營養成分，並可以放心服用。
野生蜂蜜可以直接吃嗎
5樓：鷹志說史
不可以。蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染，所以野生的蜂蜜不要直接吃。
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他分析，蜂蜜造成中毒，可能是由於蜂蜜在釀製、加工過程中發生汙染；也可能是因為蜜蜂體內自身的毒性，對部分過敏體質的人來說，食用就可能發生中毒；最多見的情況，是採集花粉的植物本身有毒，這種有毒植物的花粉對蜜蜂來說無害，但採集釀製成蜂蜜，就會對人發生危害。
如「雷公藤」屬於一種植物源農藥，可以提取生物鹼，用於製作殺蟲劑，如果用這種植物花粉釀蜜，食用就可能對人體造成危害。
周新苗同時提醒，街頭或旅遊地區兜售的號稱綠色食品的野生蜂蜜，實際上是有風險的。因為並不確定蜂蜜採集自何種植物，正規花蜜都會註明來自何種蜜源，如槐花、油菜花等。
6樓：田野牧蜂
部分可以，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜或者植物分泌物釀製而成的甜味粘稠液體，通常我們食用的蜂蜜都是經過長期生產實踐的產物，安全性有一定保證，而野生的蜂蜜很難確保其安全性。
7樓：文木
可以野蜂蜜看上去相對比較稀，不怎麼甜，但花香撲鼻，各種功效比家蜂蜜強。（附：家蜂蜜較稠，甜味重，花香味相對淡，如直接大口喝，很多人會嗆著，甜到喉嚨的感覺。 ）
野蜂蜜花粉內不摻任何農藥成分，所以產下的蜜屬於純天然的有機蜂蜜，這些蜂蜜都是通過手工過濾、加工而成，沒有新增其他任何化學成分，是真正綠色純蜂蜜產品。很多人都知道常吃野蜜蜂可以防癌、抗癌，有助記憶力，此外還有養顏美容、調節內分泌（養胃健脾助消化，潤腸通便）、抗衰老、**潤膚的功效。還可以降低心臟病、高血壓的發病率，也有很有幫助；更適宜夏天飲用，可防暑降溫。
事實證明野蜂蜜能防百病，助人益壽延年。
8樓：秒懂百科
野生蜂蜜：沒有經過加工的蜂蜜
9樓：手機使用者
可以…你看過舌尖嗎？
野生蜂蜜怎麼處理才能吃
10樓：鄉村小萬
野生蜂蜜，用這個方法過濾，蜜才夠純，價值也高
11樓：1234傻
儲存一段時間，經過加熱在食用，以免引起中毒反應。
但建議儘量少食用「野生土蜂蜜」，尤其是在夏天的時候。蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關。無毒蜜源植物的花期多在春秋，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花。
6-7月，在外界蜜源稀少的時候，蜜蜂為了採集更多的花蜜，會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜採集回來釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣。
12樓：晴天
野生蜂蜜和家養蜂的蜂蜜的吃法一樣，都是可以直接食用的，因為這種蜂蜜一般都是儲存在蜂巢中的，可以把蜂蜜和蜂蠟一塊放進嘴中吃，然後把蜂蠟吐出來，也可以把裡面的蜜擠出來只吃蜂蜜。
1，野蜂蜜看上去相對比較稀，不怎麼甜，但花香撲鼻，各種功效比家蜂蜜強。家蜂蜜較稠，甜味重，花香味相對淡，如直接大口喝，很多人會嗆著，甜到喉嚨的感覺。
2，要注意的是，野生的蜂蜜，是野生蜂採集的百花蜜釀製而成的，難免會有有毒的花蜜採去，所以在食用野生蜂蜜的時候，一次的量不要太大。蜂蜜中毒與有毒植物蜜源有關，食用野蜂蜜前，應該先了解一下當地蜂蜜的狀況，是否有蜂蜜中毒事件的發生等資訊。
3，自然環境的變化，尤其是人為大量引進外來物種和隨意種植，可以造成蜜源植物的變化，在以前沒有蜂蜜中毒地區也存在著中毒的風險，甚至一些專業養蜂人也會深受其害。所以，對於可疑**的蜂蜜，應該儘量不吃。
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野生蜂蜜的作用：
1，改善睡眠；蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖，維生素，鎂，磷，鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。用法：
神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
2，藥用價值：優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌，葡萄球菌，白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用，對於抑制腫瘤生長有一定的療效。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出，減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。
3，促進消化；研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。用法：
蜂蜜對結腸炎，習慣性便祕有良好功效，且無任何***。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
4，提高免疫力；蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：
國外常用蜂蜜**感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
13樓：加油奮鬥再加油
野蜂蜜，就是我們通常所說的野生蜂蜜，非人工養殖，正是因為這樣，野生蜂蜜的產量才會極低、濃度高，具有極高的藥用價值和營養價值。無需特別處理，可以直接食用。
野蜂蜜的吃法：
1、蜂蜜雪梨：蜂蜜30g、大雪梨1個。雪梨挖去核後，將蜂蜜倒入梨中，封蓋，放放鍋內蒸熟。
作用：食梨飲蜜，適用於肺陰不足之乾咳無痰，咽乾口燥的病人調養**。
2、燉蜜川貝：蜂蜜10-20g、川貝9g，將川貝調入蜂蜜中，隔水燉到川貝熟爛。
作用：內服，用於**肺陰虛的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽乾燥。
3、蜂蜜生薑水：生薑40g，桔皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下，加入等量蜂蜜攪勻。
作用：**寒感冒、咳嗽、頭痛等。
4、**便祕：中老年人用香蕉醮蜂蜜吃，小孩可用白蘿蔔片醮蜂蜜吃。幼兒可用白蘿蔔煮爛攪稀調入蜂蜜，每日三次。
5、蜂蜜白醋**法：在日常飲食規律不變的情況下，將白醋和蜂蜜以4:1的比例調食，具體用法如下：
早餐前20分鐘空腹喝。中餐和晚餐後立即喝。注：
白醋一定要選用食用醋。
作用：**、美容、軟血管。
14樓：新生sh開始
可以直接吃 不過要少吃 因為野生蜜蜂採的蜜大多是一些野生植物的花蜜，其中也有些是中草藥的花蜜，所以野生蜜蜂的蜂蜜要比家蜂的蜂蜜更具有藥用價值，不果也要注意，就因為它是野生的，它的成分裡也就具有了一些毒素，像在高山地帶的野生蜂蜜就會有像一支蒿這一類的毒素；不過不用怕，它的毒素是很少很少的，但不可以一次吃太多，吃多了就會有點不適應了
答案補充
有點忘了說 雖然這個季節的蜂蜜是最好的不過夏秋時節百草繁盛,很多野生植物都會在這個時間內開花結果，這其中就包括一些有毒的植物，因為有毒植物的花期一般在入秋以後。野蜂在採集花粉的時候，一不留神就可能將有毒的花粉帶入蜂巢，釀成「毒蜜」。
食用的時候要注意，這個時期的蜜的毒素要比其他時期的毒素高得多，如果食用後出現頭暈、頭痛、脣舌發麻、噁心、嘔吐等症狀應立即就醫！！！！！！
福建的我不知道 四川 貴州 廣西 雲南的一些植物的花蜜可能造成中毒；
不過我是雲南的 我也吃過 野生蜂蜜 自己家也養 沒出現過這事 老家的也沒出過 就是吃多了膩
如果是真的野生蜂蜜 說毒也不錯 因為蜂蜜它的採集一年有三次 三月的 六月的 十月的 三次 十月的也是最好的
15樓：田野牧蜂
最好經過過濾再食用，所有的蜂蜜在取蜜搖蜜過程後都會經過一個粗略的過濾，濾除蜂蜜中帶有的蜂巢碎屑，以保證口感不受影響。
16樓：溝口娃拒
建議泡水食用 不要沾食物生吃 以免野生蜂蜜帶有細菌
其實大品牌的蜂蜜才是最安全的 因為他們都是嚴格按照食品標準生產的 包含殺菌消毒過濾等環節
17樓：
只要沒有土、灰、草皮什麼 ，直接服用就行，如果有的話，你就得挑一挑了，基本都是直接開吃。
18樓：清風徐來擾人心
蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染，所以建議野生的蜂蜜不要直接吃。
要將野生蜂蜜處理一下才能吃，可以把新鮮的蜂蜜倒進碗裡，再用蒸鍋蒸幾分鐘再吃，建議為了避免中毒，少吃野生蜂蜜。
食物中毒應該如何處理，食物中毒要怎麼處理
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