1樓：楓糖六月天
一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量**，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔，因此老年人的飲食要注意以下幾點：
1、老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。
2、老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.
5克蛋白質就可以了。 3、對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。
4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
5、老年人要注意鐵的**。人到老年後，血液迴圈系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。
因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。
6、老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體裡缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油，以補充身體的鈣質。
7、老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革黴等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米麵。
8、老年人的飲食宜淡不宜鹹。因為飯菜太鹹，會增加身體裡的納離子的含量，增加迴圈血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。
一日三餐是獲取身心健康的物質基礎，老年人由於其身體的特殊性，因此老年人的飲食安排絕不應固守一種模式，而要勤於變化，所以在飲食方面也應作相應調整，以適應節律的改變，主要有幾下幾個注意點：
1、早餐：應堅持低糖低脂的原則，選擇瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低 脂奶，輔以穀物、麵食。
2、午餐：以高蛋白食物為主。美國心理學家斯普林觀察發現，40歲以上的男女，在進食碳水化合物為主的食品(如麵食)後4小時內，精力比不上那些以攝入蛋白質食物為主的人。
奧妙在於，蛋白質進入體內後會解出酪氨酸，進入腦後轉化成使人振奮的多巴胺與去甲腎上腺素，從 而使人精力充沛。
3、 晚餐：應以高糖、低蛋白食物為主，糖類會增加血清素的分泌，可 防失眠。肉類、蛋類等高蛋白質的食物宜加以限制。
老年食譜四季求「變」，一年四季氣候變化很大，因此飲食的安排也更應有所不同。
1、春季：要突出溫補陽氣類食物的地位，如選擇蔥、蒜、韭菜等蔬菜。同時，根據「春日宜省酸增甘，以養脾氣」的原則，大棗、瘦肉、禽蛋、 魚、豆類等都是佳品。
2、夏季：首先要注意補足水分和鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，還應注意補充富含氮及維生素b和維生素c的食物。每天食用蔬菜不少於500克，豆腐不少於100克，雞蛋1個，少量瘦肉，應少吃油膩食品。
另外夏季 苦味食物值得推薦，如苦瓜等。
3、秋季：氣候乾燥，易使人產生「秋燥」症狀，如咽乾、脣裂、口渴、便祕等，這一季飲食要點是養陰潤肺，芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿蔔類為度秋佳品。同時要多喝開水、淡茶或牛奶、豆漿，少吃辣椒等燥熱食品。
秋季易傷津液，故平時要多飲些開水、淡茶、豆漿以及牛奶。還應多吃蘿蔔、西紅柿、豆腐、柿子、香蕉等，這些食物具有潤肺生津，養陰清燥功效的食物，同時要禁菸、酒以及辣椒等燥熱之品。
4、冬季：天氣寒冷，是閉藏之令。進食要點是「保陰潛陽」，即多吃斂陽護陰的食物，如胡麻仁、龜、鱉、蓮藕、木耳等。
同時，天氣寒冷，宜增加熱量，加強抗寒能力，故狗肉、羊肉等高熱量食物不可冷落。另外，冬天應多吃些新鮮蔬菜，以免缺乏維生素，應多吃些胡蘿蔔、油菜、 菠菜、豆芽菜等。
2樓：匿名使用者
護眼吃什麼好？
飲食原則
適宜：富含維生素a、b、 c、 e，β一胡蘿蔔素，氧化鋅，氧化銅和鈣等的食物，少量多餐，以豆製品取代部分動物蛋白質，每天吃水果，白天多補充水分。
禁忌：忌辛辣，戒菸酒，限制油脂攝入量，少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法。
如何保持營養均衡？
平衡膳食，食物多樣，谷薯類食物佔膳食總能量的一半以上，每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物，平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上食物，早餐至少攝入4~5個品種，午餐攝入5~6個品種，晚餐4~5個品種，零食1~2個品種。
適合吃哪些食物？
赤小豆，綠豆，海帶，芹菜，苦瓜 ，絲瓜、冬瓜等，有清熱解毒 ，利水消腫，活血通絡之功效。
木耳，黑芝麻，黃豆，小米，玉米，高粱，黃米等，都有益氣養血明目的功效。
肉類食品，如牛肉，羊肉，肝，雞，鴨，豬肉，雞蛋，鴨蛋等。
可以多吃水果，如梨，蘋果，西瓜，杏，桃， 菠蘿，橘子，栗子，胡桃仁，紅棗等。
深色蔬菜、胡蘿蔔、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚等
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不適合吃哪些食物？
少用或不用糖類點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
少吃醬菜等醃製食品。
少吃動物油脂，儘量選用植物油，多吃蔬菜。
適當的增加海產品的攝入，如海帶、紫菜、海魚等。
對於鎂低的糖尿病患者，應適當食用含鎂豐富的食物，如小米、豆製品等。
隨著年齡衰老，中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵襲，除了眾所周知的白內障、青光眼，還有其他眼病嚴重危害著健康，所以要定期去正規醫院做個眼底檢查！
3樓：陽光趙大地
高血壓老年人適合吃菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發**素,因此膳食補鉀,有益降壓。
2、高血壓老年人適合吃香蕉
多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病。多項研究發現,香蕉富含鉀,可平穩由鈉引起的高血壓,因此,經常吃香蕉有助於降低高血壓。研究顯示,每天吃兩根香蕉可使血壓降低10%。
3、高血壓老年人適合吃大蒜
大蒜是最有效的食療降壓祕方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。多項研究發現,經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。
每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
4、高血壓老年人適合吃山楂
這是生活中常見的一種水果,對高血壓患者的**具有非常重要的積極作用。據研究發現山楂可促進食物消化,能有效防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。
5、高血壓老年人適合吃檸檬
檸檬富含維生素c和維生素p,能增強血管彈性和韌性,預防和**高血壓等。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。現代醫學研究發現,檸檬中的枸櫞酸可與體內的鈣離子結合形成一種可溶性絡合物,阻止或減輕鈣離子參與血液凝固的作用,故有助於改善高血壓、心肌梗死的發生和發展。
4樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
5樓：吉運升
老年人適合吃一些低脂肪低熱量這樣才能老年人適合吃一些低脂肪低熱量，這樣才能有利於身體的健康。
6樓：恰恰熊
老年人適合清淡的飲食，既要有營養口味兒也不能偏重，可以選擇軟爛，容易消化，蛋白質含量較高的食物。牛奶也是每天必須要引用的，這樣可以有效的預防老年人缺鈣。
7樓：匿名使用者
老年人就適合吃一些有營養，但不油膩的東西，因為老年人血液流動比較緩慢了，所以不能吃高脂肪，高膽固醇的東西，防止三高
8樓：160靈
你好，老年人適合吃什麼老年人的話，你可以吃一些水果蔬菜呀，肉類的話就少吃一點啦，畢竟有那些膽固醇比較高，還有脂肪都比較高，老人身體，可能受不了。
9樓：喵喵喵喵
老年人適合吃什麼？多吃蔬菜水果，少吃高脂肪，高熱量的食飲食，多吃粗糧和粗纖維的蔬菜，有利於通便
10樓：匿名使用者
老年人最好不要吃大補的東西，平時飲食清淡，多吃水果蔬菜
11樓：綠竹綠竹綠
特別是年齡大一些的人，一定要注意加強營養，多吃一些高蛋白的物質，吃一些軟食易消化的
12樓：冬天又飄飄
老年人適合吃一些清淡的。多吃一點含蛋白質高的。老年人千萬不能吃肥肉。
13樓：大牛的牛媽媽
老年人適合吃一些軟爛的食物，好消化的東西，不要吃刺激性的食物
14樓：迮峰
老年人儘量使用含有蛋白質高的食品，比如雞蛋，牛奶，而且也要注意輕運動鍛鍊
15樓：明冰潔
老年人適合吃適合吃比較軟質的食物，比如說哎呀。比較容易煮熟的，像番薯啊嗯莫屬。還有軟的那種糯米都可以吃
16樓：蝴蝶伴花香
老年人的話，適合吃這種容易消化，還有就是補鈣的這些的話就比較好一點
17樓：牟默
老年人就適合吃一些營養比較豐富的，而且飲食搭配要均衡
18樓：北思楓
老年人適合吃軟的特別柔軟的東西啊，易消化的。
老年人適合吃什麼營養品，對身體好？
19樓：暨弘盛
老年人適合吃什麼樣品？對身體好。討厭的話，適合吃一些滋補佳品，這樣的話對身體是非常好的。你多吃點面子。補充手續的業務制。
20樓：藍天
老年人還是應該以食補為主，是藥三分毒，不能經常進行藥補，最好是多吃一些乾果類的，可以健腦補腎，另外可以經常吃魚類和雞蛋，補充人的各種營養，祝願生活愉快，加油，
21樓：老巷子裡的貓
老年人適合吃的營養品，我認為應該是好說話的，比如酸奶或者是豆粉之類的。
22樓：井囗之蛙
我個人感覺就吃喝一下豆漿，什麼芝麻虎說我覺得比較好一點
23樓：大海風暴中漂
營養品不是什麼人都可以吃的，也不是吃了就會對身體好的。
現在的營養品無非就是這個保健品，那個保健品。
但是不同的人身體素質不一樣，體內缺啥是不一樣的。
尤其是老年人，他本身體內沒有消化功能弱，身體虛是一種正常反應。也就是說身體沒有吸收營養的功能了，再怎麼吃營養品也不能讓身體吸收。
所以最好的營養品就是粗茶淡飯精細化的做工質量，才能對身體好。
24樓：美好時光
我認為老年人並不是適用於所有的補品。想要提高老年人身體的機能。建議首先了解老年人的體質。
再選擇補品，更為合適。對。平和體質的老年人來說。
其實並不許另外補氣補血。這些營養物質都是可以在日常食物中獲取的。只需補充流失的鈣和促進鈣吸收的。
食物。維生素。可以。
對於食量少，或者是食量可以，但消化吸收找差的可以選擇健脾類的補品或者是直接補充。氣血的補品。對大量。
飲酒和吃大量藥物的老人推薦選擇護肝養腎類的補品。有利於減緩肝腎損害。當然想要買給老年人補品發揮最大的功效建議首先調理好老年人的脾胃才能夠吸收食品中的營養物質。
老年人適合吃蛋白粉嗎
老年人可以吃蛋白粉，也建議老年人要在醫生的指導下進行，自己不要亂來，否則一旦引發了蛋白粉的 將給身體健康帶來極大的負擔。其實身體健康的老年人只要在日常生活中注意飲食結構的合理性，膳食營養豐富，就不會造成蛋白質的攝入量過少的問題。老年人一般比較少健身，只要能從食物中獲得供給身體足夠的蛋白質，老年人一般...
為什麼中老年人要喝奶粉？中老年人適合吃奶粉嗎
中老年人主要是要多補充營養啊，特別是老年人。吃很多東西的話，它的吸收能力不強啊！有很多東西。他們吸收不了，但是牛奶是液體的東西，它裡面的鈣質或者其他的營養物質。是比較容易吸收的。其實喝鮮奶比奶粉更好。因為老年人喝奶粉可以補充人體所需的蛋白質。中老年奶粉的優點是可以補充中老年人所需的蛋白質等營養素和能...
老人家適合吃什麼食物，老年人吃什麼食物有營養？
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和 許多癌症 適合吃軟的 熱的 易嚼碎 易消化 營養平衡，搭配合理的，再者一定要選擇健康食品。含氫化油也叫反式脂肪酸的食物，最好不要食用 木耳，白菜，黃瓜，絞瓜，西蘭花，菠菜，油菜等。老年人吃什麼食物有營養？第一種就是南瓜，南瓜是一種富含...