1樓:吉阿婆麻辣燙總部
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不鏽鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨4:
塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5:不鏽鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺,用於切配等使用
12、猛火灶臺,用於熬湯等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收銀機、筷子機、叫號器等等
2樓:大眼妖女
那種燒麵條的鍋子,一次性碗筷,大一點的冰箱,菜藍,桌子,椅子那些大約15000~3000左右吧
3樓:答主
回答1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不鏽鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨4:
塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5:不鏽鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺,用於切配等使用
13、猛火灶臺,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等根據具體的過程,也可以增加一些所需要的器具更多13條
4樓:
快餐,你要想開個好點的,要衛生高點的,就模仿kfc和麥當勞
開個麻辣燙店需要什麼裝置?
5樓:劉記優滋優味
麻辣燙的做法步驟很關鍵,裝置齊全才能好好開店
6樓:吉阿婆麻辣燙總部
開店就會牽涉到很多東西,比如:裝置、原料採購等。下面就為您詳解麻辣燙裝置全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不鏽鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不鏽鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺,用於切配等使用
13、猛火灶臺,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的裝置,其他裝置創業者可根據實際情況購買,此類裝置可以全新採購,如預算不足,可以尋找二手裝置也不影響使用。
7樓:頌骨
各大中城市,各色各樣的麻辣燙受到了行業的追捧,人才相當受歡迎。
8樓:夕攸能曼衍
樓上回答的真扯淡,,你給我說說拿2萬都怎麼花的,別信他的,
麻辣燙這東西建議不要開店,弄個大推車,流動性的,趕夜市,,我見到的都是這麼做的,這能花多少本錢啊,也不需要租賃費了
9樓:匿名使用者
爐子最好是自己去個打鐵或者製作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子,這個最好定做,還要準備漏勺,通常好多東西煮之後就散開了,比如說寬粉。如果是流動點準備小的液化氣罐,如果是固定店,電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料,超市裡有很多,但是光有那個不行,還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。
反覆煮幾次再用效果更好,
10樓:匿名使用者
。。好像加盟好一點吧
如果自己開,味道很難好吃的。
11樓:河南銀光廚具
如果用氣,四頭煲仔,和猛火爐。
12樓:廣福記麻辣燙
開個麻辣燙店需要什麼裝置?會牽涉到很多東西,比如:裝置、原料採購等。
近幾年在餐飲行業中,連鎖加盟成為勢不可擋的熱潮,可以全程扶持加盟商開店運營。廣福記麻辣燙作為全國首屈一指的四川口味的正宗麻辣燙品牌,非常受到投資者的喜愛。
開個麻辣燙店需要什麼裝置
13樓:吉阿婆麻辣燙總部
開店就會牽涉到很多東西,比如:裝置、原料採購等。下面就為您詳解麻辣燙裝置全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不鏽鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不鏽鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺,用於切配等使用
13、猛火灶臺,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的裝置,其他裝置創業者可根據實際情況購買,此類裝置可以全新採購,如預算不足,可以尋找二手裝置也不影響使用。
開麻辣燙店需要哪些裝置?自己弄會不會很麻煩?
14樓:符映肥涵易
自己開店東西還是不少的,放菜架子、冰櫃、灶頭、桌椅板凳之類的亂七八糟各種東西。為什麼不選擇加盟呢?我親戚加盟的孫大力骨湯麻辣燙,這些東西都是包含的,還有人員培訓什麼的,加盟之後沒怎麼費心就把店開起來了。
而且你自己做沒有知名的牌子,顧客不一定願意去啊,不像孫大力是個知名的品牌。
15樓:答主
回答1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不鏽鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨4:
塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5:不鏽鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺,用於切配等使用
13、猛火灶臺,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等根據具體的過程,也可以增加一些所需要的器具更多13條
開個麻辣燙店賺錢嗎,現在開麻辣燙店能賺錢嗎?可以提供點幫助嗎?
想做好生意必須研究消費者心理,特別是初接觸此行者,更要在這方面多加努力!首先要給自己生意的消費人群作個定位,也就是你打算做哪些人的生意。不說別的,就說麻辣燙這行。一般麻辣燙的消費人群都是中低收入者,認的就是便宜實惠。換位思考一下,如果我們是客人,希望在麻辣燙店裡得到一個怎麼樣的待遇呢?如果我是客人的...
自己作麻辣燙需要準備什麼材料,麻辣燙需要什麼材料製作
麻辣燙的做法詳細介紹 菜系及功效 火鍋食譜麻辣燙的製作材料 主料 葷菜 兔腰50克,毛肚50克,鱔魚50克,豬環喉50克,午餐肉50克,鴨腸30克。素菜 藕片80克,萵筍80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐乾50克,白菜80克,花菜50克,青菜頭80克。調料 牛油250克,菜油100克,郫縣豆辦15...
開個麻辣燙店要注意些什么,開個麻辣燙店要注意些什麼?
當然首先最重要的是選擇一個好的品牌,現在像三顧 煮打哥 每味每客 張亮的售後相對來說是完善的。開店區域與市場 選擇開店的區域和市場,將會影響到門店遷移運營與客流量。假設開在人跡罕至的地方,即使品牌影響力不錯,也會可能無人問津。另外,開店也不能選址在競爭對手過多的地段,這樣會分擔店鋪的客流量。所以,學...