1樓:辦事通趙老師
剛擠出的羊奶飲用前一定要注意加溫殺菌,把羊奶燒開即可。
此外,新鮮純奶濃度過高,影響吸收,所以可以適量兌水,然後燒開飲用。
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。
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羊奶的營養價值體現在mbp的含量上。mbp是存在於乳清中的蛋白質,在普通牛奶中含量很少,1克中僅含二萬分之一。而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白,促進骨骼生長的作用優於牛奶。
羊奶偏鹼性,經常飲用對維持機體酸鹼平衡具有積極作用。羊奶中含豐富的atp和camp,它們是細胞的核心物質,具有多種調節功能,維護著臟器組織正常的生理功能,這是羊奶在營養保健上的獨到之處。
在日本,新增了mbp的食品在日本屬於特定保健用食品,需要得到**的批准,而羊奶則天然含有mbp,不枉它「奶中之王」的稱號。
2樓:
剛擠出的羊奶怎麼喝?
你好,剛擠出的鮮羊奶需要注意煮一下才可以的,喝之前一定要殺菌的.
不要著急喝,否則是容易導致腹瀉
新鮮的羊奶煮沸即可使用,含有豐富的蛋白質,多人體益處很大
3樓:曉林清風
1、殺菌:剛擠出的羊奶飲用時一定注意加溫殺菌,燒開即可。
2、稀釋:純奶濃度過高影響吸收,所以適量兌水後方可飲用。
大補:對老年人來講,羊奶性溫,具有較好的滋補作用;喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素,更可以遮蓋羶味。
互補:羊奶中缺乏葉酸,維生素c,含鐵質亦低,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。
4樓:朱喆
喝之前一定要殺菌的.我小時候都是大人們直接把擠出的羊奶用高溫煮的 煮的稍微久一點比較好.老家的人是這麼做的. 最好是在放點糖 不然太疝(shan)了
5樓:
擠出的羊奶能給嬰幼兒喝嗎?
可以直接喝剛剛擠出來的鮮羊奶嗎?
6樓:99孕子網孕婦幫
你好!建議還是加熱後再喝,安全。主要是怕羊奶被汙染。孕期是要多補充蛋白質、鈣的,羊奶就很好。但要加熱。
7樓:精彩百曉生
最好不要直接飲用,主要是避免病菌。
另外可以加熱去除病菌,可以飲用。
羊奶是最接近人奶的高營養乳品,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲[3]鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
8樓:匿名使用者
不可以。因為沒有經過消毒處理。
以前就有人認為越新鮮的越好,比如小時候就有個說法----雞蛋要在母雞剛生下來的時候,馬上吃最好。於是就有個鄰居孩子每天就定時等在雞窩邊,等著當天的雞蛋一落地就拿起來生吃。
還有就是要保證你擠的是健康的母羊的奶。否則很難講這樣的鮮奶能讓你越喝越健康。
9樓:匿名使用者
最好不要直接飲用 主要是避免病菌。
剛擠下來的羊奶直接喝好嗎?
10樓:
肯定不好唄~直接擠下來的不管是羊奶還是牛奶都不能直接喝啦,一定要煮開,而且煮的時候要攪動,不然會幹鍋,最好稍稍加點點水稀釋一下,不加的話也行,那就要注意別幹鍋了
另外,建意不要亂喝剛擠的羊奶,並不是說現擠的就是好的了,這可不一定喔~~
除非你確定這隻羊沒問題,因為這隻羊有可能會有什麼疾病或者是平時餵食的飼料不合格加了什麼激素,或者是這隻羊剛生過病打過某種藥身體裡還有藥物殘留等等等等~~~這些事情都有可能發生喔
除非這羊是你自己養的,或者你可以確定這隻羊本身是純天然無汙染~~否則不要亂喝~~~別覺得現擠的就是好的了~~這可不一定的
不然為什麼正規的奶廠收奶農送來的奶的時候要檢測?不就是怕奶源的動物本身有問題嗎~
11樓:匿名使用者
剛擠下來的羊奶還是要經過一定的消毒,飲用比較健康,若直接飲用,羊的體內有些病毒或者寄生細菌就會直接到人的體內。要改變這樣的習慣。像喝自來水一樣。
12樓:匿名使用者
肯定不好的,直接擠下來的不管是羊奶還是牛奶都不能直接喝啦,一定要煮開,而且煮的時候要攪動,不然會幹鍋,最好稍稍加點點水稀釋一下,不加的話也行,那就要注意別幹鍋了.
另外,建議不要亂喝剛擠的羊奶,並不是說現擠的就是好的了,這可不一定喔!
除非確定這隻羊沒問題,因為這隻羊有可能會有什麼疾病或者是平時餵食的飼料不合格加了什麼激素,或者是這隻羊剛生過病打過某種藥身體裡還有藥物殘留等等等等!這些事情都有可能發生喔.
除非這羊是自己養的,或者可以確定這隻羊本身是純天然無汙染,否則不要亂喝,別覺得現擠的就是好的了,這可不一定的
13樓:海的生活叫逍遙
剛擠的羊奶是不能直接喝的。因為其中可能含有細菌或者寄生蟲卵的,需要煮開後才能喝的。
羊奶在國際界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
14樓:虛偽的溫柔哦
不好,沒有經過消毒,裡面有很多細菌
剛擠出的羊奶可以直接喝嗎還是煮了喝怎麼煮
15樓:勿忘心安
可以直接喝不能煮了喝。
在煮羊奶的時候儘量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時間高溫蒸煮的話,那麼就會析出羊奶的沉澱物,降低了其營養價值。
喝羊奶其他注意事項:
1、不加糖煮羊奶
煮奶的時候千萬不能加糖,因為糖和羊奶在高溫下會形成不能被人體所吸收的物質,不利於身體健康,應該加熱羊奶之後再考慮放糖。
2、羊奶不能隔餐喝
羊奶放的時間不能太長,如果開啟包裝羊奶放置時間過長的話,那麼就會讓大量的細菌繁殖,在飲用的時候會把細菌直接喝下去,不利於身體健康。
3、不能和豆漿一起煮
在豆漿裡面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,會刺激胃腸道的活性,同時也會抑制胰蛋白酶的活性,這種物質只有通過高溫才會破壞,羊奶高溫蒸煮會降低其營養價值,所以豆漿和羊奶是不能一起煮的。
16樓:別吃太飽
回答最好是不直接喝。那樣裡面多少會有一些細菌,人體和羊的身體素質不同,很難吸收。還是把它煮開,直接放在鋁製的鍋裡面煮開就可以。
無論羊奶還是牛奶,這樣煮開之後再喝就會安全很多。
提問在嗎
回答你好朋友,直接喝確實是可以,不過裡面有一些細菌,身體無法消除,就會造成隱患
提問那需要怎麼煮呢?需要煮沸多久可以達到既殺菌又不流失營養另外不是直接喝,就是用鍋盛水,裡面放上一個碗用火加熱,羊奶是熱但達不到沸騰,這樣是不是就起不到殺菌的作用
回答必須要讓它沸騰才可以,不然沒有效果。全部沸騰以後十秒鐘就可以提問好的,明白了,謝謝
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17樓:匿名使用者
原則上是不能喝 因其中有有害細菌 家庭沒有超高溫瞬時加熱的辦法 只能煮開了
羊奶一定要連續煮沸3-5個來回後在飲用,因為畢竟無菌達不到要求。
18樓:羅貞
羊奶一定要連續煮沸3-5個來回後在飲用
19樓:鹽城白癜風南京華廈
新鮮的羊奶都是要經過專業消毒的,如果沒有專業的裝置,就要經過高溫沸騰,一沸騰不要馬上關火,還應該多煮一會兒,這樣才能殺菌。
鮮奶煮完上面有一層皮,那是奶皮,很有營養的。
首先,一般的牛奶都是使用巴氏消毒法,建議羊奶也用此方法具體操作如下:
加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態,再次加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,如此反覆3遍,即可食用
該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒,也就是所謂的消毒其次,奶皮中含有脂類,可以食用
20樓:四季棉襖
嘴巴是你的 你自己決定
剛擠出來的新鮮牛奶要怎樣處理一下才能喝
剛擠出的鮮牛奶,要通過高溫加熱滅菌以後再喝,這樣對身體好。如果是自己手動處理,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。專業的通常都是經過巴氏消毒法消毒和層層工藝才能...
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