1樓：老兵風采周先生
用電烤箱烤紅薯，首先挑選紅薯，然後清洗紅薯並瀝乾，接著烤箱預熱，再放入紅薯，時間到之後切斷電源即可。接下來就和大家詳細講解一下。
挑選紅薯，首先要挑選個頭不大不小的紅薯，最好勻稱一點的。如果烤箱比較大的話，則可以多挑幾個紅薯。
清洗紅薯，然後再將這些紅薯用清水清洗乾淨，再瀝乾，也可以用乾淨的布料擦拭乾淨。
 1、烤箱預熱，開啟烤箱，調溫到200度，然後再預熱5分鐘，使烤箱受熱均勻。
2、放入紅薯，在烤箱下面墊上一張錫紙，然後再將紅薯放上去。如果紅薯不是很大的話，則1個小時左右即可烤熟。
3、切斷電源，等時間一到之後，再切斷烤箱電源，開啟烤箱，把紅薯拿出來即可食用了。在拿紅薯的時候要戴上隔熱手套。
 烤紅薯，烤熟的紅薯摸起來軟軟的，而且一些糖汁液還會分泌出來。用烤箱烤紅薯的話，最好是整個烤，不要切開烤，以免導致紅薯的甜度下降。
2樓：生活百事通小
回答親親您好，具體步驟：烤盤內鋪一層錫紙，把擦乾水分的紅薯放到錫紙上，儘量攤開，不要重疊。烤箱溫度依然設220度。
設定時間約60分鐘。如果是偏圓的紅薯應該多烤10分鐘，大概半個小時左右就能聞到香噴噴的烤紅薯味了。
紅薯儘量使用粗細比較一致的，避免造成不同形狀的紅薯生熟程度不一致。紅薯洗乾淨後用廚房紙或者乾淨的布擦乾淨，儘量不要用普通的餐巾紙。比較細的紅薯大約烤55-60分鐘，不過稍微延長烘烤時間(10-15分鐘)是沒問題的。
如果一盤紅薯數量比較多，烘烤時間也儘量延長至70分鐘～
剛出爐的烤紅薯是最好吃的，所以記住要趁熱吃。來不及吃完的紅薯可以重新用烤箱220度烤5-8分鐘(不必預熱)就可以恢復熱乎乎的了。
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怎樣用烤箱烤紅薯？時間和溫度？
3樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，用烤箱烤紅薯操作簡單易上手，控制在多長時間多少度最合適？
下面我們來具體說一下。
烤紅薯一般溫度設定在200到250度之間，開啟電機開關，開啟烤爐門，使機器慢速運轉，將準備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內，儘量保持平衡，關好烤爐門。設定好烤制溫度（最佳烤炙地瓜溫度280-300度），機器進入自動恆溫工作狀態。根據不同食品的烤制要求，掌握好烤爐運轉速度及烤制時間。
運轉電機全部採用無級調速。
1、將紅薯用乾布擦去上面的土備用，將烤箱200℃預熱5分鐘，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
2、烤箱230度預熱5分鐘，把紅薯洗乾淨，擦乾。在烤盤上放一層錫紙，將紅薯放在上面，烤箱溫度設定在230—250之間，烤100分鐘，期間翻兩次面。很好的，我每次都這樣烤，烤的裡面都有糖漿。
3、紅薯選個頭均勻，修長身形滴，洗淨外表，擦乾水分備用；烤箱預熱220度，把紅薯放中層，烤約20分鐘翻面，再20分鐘就行了。
4、將地瓜洗淨擦乾放入烤箱，用上下火220度烘烤40分鐘即可，地瓜不可太大哦，否則難烤好。
紅薯的營養價值
****作用：紅薯的熱量僅有同樣淨重稻米所造成發熱量的三分之一，並且基本上沒有人體脂肪和膽固醇。常吃紅薯有利於身體健康，並有一定****作用。
但吃紅薯別一次吃得過多，以防出現胃燒心、返酸或腹脹等腹部不適感病症。
防癌功效：飲食搭配中最具備防癌功效的營養元素是β-胡羅卜素(維生素d前體)、維他命c和葉酸片，而在地瓜中三者成分都非常豐富。一個小紅薯(約2雙重)可出示2倍量的身體每日所需維生素d、三分之一量的每日所需維他命c和約50mg的ye酸片；在其中膳食纖維素的成分高過一碗麥片粥。
4樓：領悟
220度60-80分鐘。
1、紅薯洗淨。
2、放在烤網上中層220度60-80分鐘，視紅薯大小決定時間。下層用一個烤盤鋪一層錫紙防止糖汁滴落。
3、烤得焦焦的最好吃。
紅薯學名：番薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥、萌番薯等。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
5樓：動漫十三
烤箱烤紅薯的最佳溫度和時間
6樓：夏小易
烤箱版的烤紅薯製作簡單，只需要將紅薯放入烤箱內，一般控制在180-220度的溫度，時間在1小時即可。
7樓：愛旅遊的瘦瘦
儘量選擇大小相同的紅薯，我一般是烤90分鐘，上下火220度，我會在50分鐘的時候給紅薯翻一下面。
8樓：鬥法呀
一般是控制在180度到240度之間，溫度低一點就烤的時間長一點，溫度高一點，烤的時間就短一點的，烤紅薯的話，溫度不適合太高，太高的話，紅薯裡面的甜漿會流到烤箱，很難清洗，而且口感相對也較差。
9樓：
我一般用烤箱烤紅薯是用180度烤一個小時。
10樓：只是彼此的過客
在旁邊房一碗水，這樣拷出來的紅薯不會很乾，
11樓：受梅昌陶宜
烤箱烤紅薯10年，大叔分享烤紅薯的最佳溫度、時間和方法，專業！
12樓：鈕羽
烤箱150度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，150度烤40分鐘左右.
13樓：俟令丘文君
溫度當然是越高越好，時間大約一小時。
14樓：
我都是放在烤架上烤 不用翻個 六十分鐘就烤熟了
15樓：勾捷
食材用料：
紅心紅薯3個
錫紙1張
菜譜做法：
1.選擇個頭差不多大的紅薯洗乾淨，擦乾。（不要太大的，不易烤熟）2.烤盤上墊上錫紙，放上紅薯。
3.放入預熱好的烤箱，上下火中層220度，差不多烤五六十分鐘即可。
4.不用刻意守在旁邊，隔個十幾二十分鐘看到表面焦黑的時候翻面，中途翻兩三次。
5.烤的過程中紅薯會滲出糖汁，時間到了取出用手按內部軟了就好了。
6.紅心紅薯甜甜的，聞著表皮帶點焦糖味，很香。
7.總結一下，烤紅薯就三步，洗乾淨，放烤箱，取出。
16樓：匿名使用者
紅薯洗乾淨放入烤箱，烤箱的溫度一般在200-300度，時間要看你地瓜塊的大小而定，一般20-30(細長的那種，大的可能更長時間)分鐘吧，中間記得翻次面。 不過我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的時間和溫度。
1、將紅薯洗淨後晾乾
2、烤盤中鋪好錫紙
3、烤箱200度預熱5分鐘
4、之後將紅薯放入烤箱中
5、中層，烤60分鐘左右，隨時觀察火候
6、烤至紅薯滲出糖汁即可
電烤箱烤紅薯怎麼烤
17樓：領悟
1、洗乾淨
2、烤盤鋪上錫紙，直接放烤箱（不用預熱）
3、200度烤35分鐘，翻面再考25分鐘左右，因為這幾個番薯個頭不大，這麼長時間就可以了時間到，取出來
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
18樓：完含巧淡閔
比較費時間。。。。。
給你個方子吧
【材料】：紅心番薯兩個（大約500g)
【做法】：把紅薯刷洗乾淨，放入鋪了錫紙的烤盤，入烤箱中層，200度烤60分鐘左右，烤至紅薯滲出糖汁。【碎碎念】：
1.紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整，顏色均勻的，注意表面不要選表面有黑斑的。
2.烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯，以為都是紅心的，結果烤好發現一個紅心一個黃心，紅心的明顯更香甜，黃心的略輸一籌。
3.烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整，總之要烤到紅薯滲出糖汁來，這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個，說實話有點浪費電，其實可以同時烤一烤盤的。
19樓：傻人有傻福
回答紅薯洗乾淨備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更乾淨，再瀝乾紅薯上的大量水分
烤架蓋上錫紙
將洗乾淨的紅薯放上錫紙
烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）
烤至紅薯滲出糖汁即可
烤至紅薯滲出糖汁即可
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20樓：邯鄲新東方烹飪學校
準備材料：紅薯6個、烤箱1臺。
一、備好食材：紅薯用廚房刷子刷洗乾淨；不用削皮；
二、將紅薯放進不粘烤盤，不要重疊；如果烤盤容易粘，可在烤盤裡墊上錫紙；
三、烤箱上下火220度，啟動預熱程式；，直接選擇烤紅薯功能即可；
四、烤箱預熱完畢後，將紅薯放入烤箱中層，烘烤40分鐘；如果紅薯個頭比較大，程式結束後，需翻面再烤40分鐘。
五、程式結束後，取出紅薯。
怎樣用烤箱烤紅薯？時間和溫度分別是多少？
21樓：偏愛北極雪
溫度：180度。
方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：紅薯5個
2、輔料：烤箱、鋁箔紙。
第一步：先將紅薯洗乾淨，紅薯的個頭不宜太大，適中最好。
第三步：烤箱預熱180度，預熱結束後將烤架置於烤箱中。
第四步：上烤箱門，上下火烤一小時左右，要根據紅薯的大小調整時間，烤到紅薯瓤軟糯為止，中途時要帶上手套將紅薯輕輕捏一捏，重複這樣的動作兩三次就可以了。
第五步：烤好後將烤架拿出，此時可以看到已經烤出了蜜汁。
第六步：稍微涼一些時就可以食用了。
22樓：匿名使用者
紅薯洗乾淨放入烤箱，烤箱的溫度一般在200-300度，時間要看你地瓜塊的大小而定，一般20-30(細長的那種，大的可能更長時間)分鐘吧，中間記得翻次面。 不過我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的時間和溫度。
1、將紅薯洗淨後晾乾
2、烤盤中鋪好錫紙
3、烤箱200度預熱5分鐘
4、之後將紅薯放入烤箱中
5、中層，烤60分鐘左右，隨時觀察火候
6、烤至紅薯滲出糖汁即可
23樓：小明美食加
烤箱烤紅薯10年，大叔分享烤紅薯的最佳溫度、時間和方法，專業！
24樓：來自世貿天階能說會道的蘆筍
溫度當然是越高越好，時間大約一小時。
25樓：玄寄南
烤地瓜烤箱的功能選擇怎麼選
電烤箱怎樣烤紅薯
26樓：路田甜甜
首先將紅薯清洗乾淨，然後用廚房用紙擦乾淨紅薯上的水，或者讓它自然晾乾。把烤箱中的烤網取出來，烤箱150度預熱五分鐘。在烤網上鋪一層錫紙，然後將洗好晾乾的紅薯擺在烤網上方，再關上烤箱門，溫度調到220度左右，時間調到45分鐘左右，上下火一起烤。
在烤的過程中，中途把烤網拉出來將紅薯翻一個面。
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