1樓：匿名使用者
"低脂"食品的標準是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體），≤3克/100克（體）。
第八條營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明，包括：
（一）含量聲稱：指描述食物中能量或營養含量水平的聲稱。聲稱用語包括「含有」、「高」、「低」或「無」等；
（二）比較聲稱：指與消費者熟知同類食品的營養成分含量或能量值進行比較後的聲稱。聲稱用語包括「增加」和「減少」等。
原則低脂飲食提倡「素多葷少，多果蔬、少肉」的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。
多吃食物，少吃食品
所謂食物，指的是從我們遼闊的大地和海洋生長出來的植物和動物，如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。也就是說我們只吃自然狀態下「原裝」的食物，少吃含有人工新增物的食品。
如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及醃薰、冷凍食品和罐頭食品等。此外，各種香味撲鼻、色澤誘人的麵包、甜點、糖果、餅乾、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的範圍。
注重清淡，減少煎炸
健康的食材也要用健康的方法烹調，也就是堅持「少油、少鹽、少糖」的烹調原則。儘量少用調味料，如味精等。烹調方法儘量改用蒸、煮、涼拌，少煎、炒，決不要油炸食品。
油脂熱量很高，過量會造成心臟、血管和肝臟的負擔，引起心腦血管疾病。尤其油在高溫下不僅會破壞食物中的營養成分，還會產生毒素和致癌物。鹽的使用過量，對高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。
2樓：跳跳布丁
肉類的話雞肉 火雞肉 牛肉 兔肉 馬肉脂肪含量都低
3樓：仇池浩
所謂低脂食品指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物被稱之為低脂飲食。
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品都屬於高脂肪食物。
目前，對高脂肪和低脂肪的值沒有一個明確的界限沒有。
"低脂"食品的標準是什麼?
4樓：暴走少女
低脂肪食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹呼叫油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
5樓：人淡如菊
"低脂"食品的標準是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體），≤3克/100克（體）。
第八條營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明，包括：
（一）含量聲稱：指描述食物中能量或營養含量水平的聲稱。聲稱用語包括「含有」、「高」、「低」或「無」等；
（二）比較聲稱：指與消費者熟知同類食品的營養成分含量或能量值進行比較後的聲稱。聲稱用語包括「增加」和「減少」等。
第九條營養成分功能聲稱是指某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱。
第十條營養標籤中營養成分功能聲稱應當符合下列條件：
（一）被聲稱的營養成分的功能作用有公認的科學依據，並具有營養素參考值（nrv）；
（二）產品中被聲稱的營養成分含量應當符合《食品營養聲稱和營養成分功能聲稱準則》的要求和條件；
（三）應使用《食品營養聲稱和營養成分功能聲稱準則》的相關營養成分功能聲稱標準用語。
6樓：渴侯玉宸
衛生部出臺《食品營養標籤管理規範》中規定
"低脂"食品的標準是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液體），≤3克/100克（固體）
甘油三酯、膽固醇比例較少的食物被稱之為低脂飲食。低脂飲食常用於**，但要記住，**需要堅持數月，一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量，考慮是否在**飲食中加一點脂肪。
如果在**時搭配飯後飲用即可。
眾所周知，人類賴於生存的物質必須從食物中取得，這些物質可以分為六大類：包括水、蛋白質、脂類、糖類、礦物質、維生素類。正常人為了保持身體健康，必須使這六類物質均衡地進入人體，也就是說不能使任何一類有所過量。
但是，對於不同疾病的病人，這六類物質的比例就必須進行調整，例如維生素缺乏的病人，就必須增加食物中維生素的比例，脫水的病人就必須增加飲食中水的比例。
高脂血症患者血中脂類物質甘油三酯、膽固醇己超過正常需要量，若想儘可能減輕高脂血症對機體的危害，必須進行膳食結構的調整，進食含脂類物質尤其是甘油三酯、膽固醇比例較少的食物，這種結構的飲食被稱之為低脂飲食。
醫生要求吃低脂肪食物，請問需要低於百分之多少才算低脂肪
7樓：匿名使用者
低脂食品標準是脂肪含量液體每100毫升不超過1.5克，固體每100克含量不超過3克。不過對於實際情況沒多少參考價值，醫生說的低脂飲食，是讓你少吃或不吃那些甘油三酯和膽固醇比較高的食物。
那些是脂肪類食品？？
8樓：盡是強顏歡笑
1、高脂肪食品
是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。
2、低脂肪食品
是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹呼叫油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
低脂肪食品有肉類：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,雞肉。魚類及其它海產品：鯉魚,鱘魚,比目魚,蛤肉,蟹肉,蝦,牡蠣等。
擴充套件資料
最健康的含脂肪食物
1、雞蛋
雞蛋是蛋白質的重要**，同時，一個雞蛋中約有少於5克的脂肪，一些雞蛋甚至富含額外的ω-3脂肪酸，對預防心臟病有益。此外，雞蛋中還有維生素a、維生素d、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有益健康的成分。每天食用一個雞蛋，有利於促進身體健康。
2、深綠色蔬菜
深綠色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍和芽甘藍都會提供一些ω-3脂肪酸。由於我們的身體不會自動生成這些「好」脂肪，所以必須從食物中獲取它們。
3、深海魚
含脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好**。這些都是「好」的脂肪，有助於保持心臟健康。特別是當你年老時，它們甚至可以幫助你增進記憶、促進大腦健康，降低患阿茲海默症的機率。
美國心臟協會建議每週至少吃兩份富含脂肪的魚。每份是3盎司，即是大約一副撲克牌的大小。另外，研究表明，多吃深海魚還有助於保養關節，降低乳腺癌風險。
4、牛油果
美味的牛油果有益於你的心臟健康，還可能有助於**骨關節炎，這都是歸功於牛油果中的脂肪。其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上，被稱為「健康脂肪」，同時富含維生素e、維生素c、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物質。
同時，牛油果中含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
9樓：匿名使用者
高脂肪是指含脂肪量高的事物。油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。但是一般的高脂肪量指的是高膽固醇含量，這是種飽和脂肪酸，對身體有害，各種老年疾病如高血壓、動脈硬化等都與它的含量過高有關。
而不飽和脂肪酸則是人體所必須的，是供給大腦營養的，植物中含有的都是不飽和脂肪酸。所以像核桃、芝麻這種都是含不飽和脂肪酸高的，不屬於一般意義上的高脂肪類。
而含糖量高的，例如巧克力、乳酪、冰欺凌、糖果、蛋糕等食物，其實不屬於高脂肪食物。但是含糖量高的食物和高脂肪食物統稱為高熱量食物。
不飽和脂肪含量高的:果仁類
飽和脂肪含量高的:肥肉、黃油、奶油、內臟、動物腦、魚籽、動物油.....
肉類哪些屬低脂肪低熱量的
10樓：可樂可123可樂
1、墨魚
100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，墨魚礦物質豐富。
可以補充**帶來的礦物質消耗過度。
2、馬面魚
馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」，生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質18g，麵包魚多產於東海，口感沒有一般魚類細滑，但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多餘水份，防止水腫。
馬面魚的肌肉纖維比較長，裡面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質的分解，幫助消耗攝入能量，加快新陳代謝。
3、羅非魚
100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對**有益無害。
羅非魚中也不含任何動物糖質。
4、沙丁魚
100g沙丁魚裡只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的omega-3脂肪酸可以防止腦血栓。
5、雞肉
雞肉是脂肪最少的肉，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉是一種優質的蛋白質**，比起牛肉、豬肉，雞肉的蛋白質質量絲毫不遜色，富含人體必需的8種氨基酸。
從價效比來講，雞肉的**較低，是一種理想的動物蛋白質**。
11樓：美麗俏嬌娘
雞肉和魚肉吧
低脂肪的食物有:
燕麥片、全麥包、椰菜、茄子、雞肉、海鮮、土豆、扁豆、黃瓜、苦瓜、玉米等。
低熱量的食物有:
紅茶、咖啡、番茄、海帶、蘑菇、冬瓜、 芹菜、蘆筍 、豆芽、包心菜、 胡蘿蔔、花菜、 黃瓜 、芥菜 、洋蔥、 青豆 、竹筍 、菜心、白菜、豆苗、 絲瓜、大蒜、 冬瓜等。
低脂肪食物，是指那些油脂含量少的，不油膩的食物。 其實，脂肪代謝的能量僅次於糖類，含脂肪高，熱量當然也很高。人體代謝是一個平衡系統，只有各種營養素攝取均衡，才能充分代謝，也就不會有太多的剩餘脂肪積累。
低熱量食物，是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪；但大量攝入這類食物，又不運動的話，就會增加脂肪。
全脂牛奶的脂肪含量是多少，牛奶的脂肪含量的標準
全脂牛奶 whole milk 牛奶的脂肪含量是3.0 半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5 全脫脂奶的脂肪含量低到0.5 國外有一種 濃厚奶 脂肪含量可高達4.0 以上。全脂牛奶是指脂肪未經去除的牛奶產品，去除脂肪的有半脫脂牛奶和全脫脂牛奶 一般市售的純牛奶或鮮牛奶就是全脂牛奶 純牛奶和鮮牛奶只是殺菌工...
室內甲醛含量多少算合格，室內空氣甲醛的含量多少算是超標的。
根據國標要求，室內甲醛含量是0.10mg m3。而兒童房的標準是0.08mg m3。因此室內甲醛含量至少要保持在0.08mg m3以下才算正常。另外甲醛的揮發期長達3 15年，需特別注意。1 當甲醛濃度在每立方米空氣中達到0.06 0.07mg m3時，兒童就會發生輕微氣喘 2 當室內空氣中甲醛達到...
怎麼判斷食物脂肪含量是高是低，怎麼判斷食物脂肪含量是高是低？
就是含有大量脂肪和能量的食物，肥肉的脂肪含量很高。高熱量是能量，比如油，榨油植物，芝麻，花生，葵花籽等，糖類，巧克力之類的都是搞熱量的。流食就是煮的比較爛的食物，粥，湯什麼的，利於消化吸收，利於無力咀嚼的病人，老人，或者消化系統問題嚴重的病人住院的時候食用的。沒什麼偏方，消耗量大於吸收量你才能 堅持...