微生物菌劑消泡劑的溶解度,會溶解生物菌嗎

2022-02-22 09:08:58 字數 2309 閱讀 9660

1樓:天峰消泡劑

微生物菌劑消泡劑是受高溫後,能自動恢復乳化狀態,不會在發酵液體中水油分離、破乳而影響使用,,它親水性較好,在發泡介質中易鋪展,消泡能力強,但溶解度也較大,但是不會影響生物菌的

2樓:粵萬消泡劑

一般微生物菌劑消泡劑並不會對生物菌造成額外的影響的。

3樓:寶中寶消泡劑

消泡劑對微生物的影響是很小的。常見的消泡劑有四大類:天然油脂類,脂肪酸和酯類,聚醚類,矽酮類。

我們常見的發酵行業經常使用的就是天然油脂類和聚醚類的消泡劑,這類消泡劑基本上對發酵的微生物很友好,不會產生什麼影響。

4樓:德豐消泡劑

微生物菌劑消泡劑的建議用量為0.1%-0.5%,但是具體新增量要根據實驗測試後,在決定。

可以去少量的消泡劑加入到單獨的微生物發酵罐中,觀察其消泡時間以及消泡速度,從而選擇合適的消泡劑用量。切忌加入過多的微生物發酵消泡劑,消泡劑是通過改變液體表面張力來消除泡沫,而加入過量的消泡劑會使消泡效果無法正常發揮。加入過少的消泡劑,無法達到消泡需求,泡沫依舊嚴重影響發酵罐,通氣攪拌無法進行,菌體呼吸受到阻礙泡沫會導致代謝異常或菌體自溶。

5樓:匿名使用者

當然不會的,微生物菌劑消泡劑是針對微生物菌劑起泡研製而成的消泡劑,效能優異穩定,不會對菌劑本身造成影響。

微生物發酵用消泡劑對於培養的微生物來說要注意什麼?

6樓:粵萬消泡劑

微生物發酵用消泡劑首先需要注意觀察是否會對培育的微生物造成影響,再去考察消抑泡的效能怎麼樣,會不會出現反效果等。新增量也需注意,具體用量是需要實際測試才能得出的,避免出現添多浪費添少沒效的情況。還需去注意貯存方式,需要按照要求的方式去貯存,保障消泡劑效能和使用時間不會受到影響。

7樓:

您好,需要注意的是消泡劑的新增量不可過多或者過少;酸鹼度對培養的微生物的影響;水的軟硬程度等等都要注意。

8樓:匿名使用者

用於微生物發酵過程的消泡劑需要滿足以下條件:

1、物理性質和化學性質穩定,不因高溫滅菌和培養條件改變而分解或改變性質。

2、在高溫滅菌和培養過程中,不與培養基成分發生反應。

3、對所培養的微生物無毒無害。

4、不影響發酵產物的產生、積累,不影響發酵產物的提取,不影響發酵產物的品質。

9樓:粵冠新材料

微生物發酵用消泡劑對於培養的微生物來說要注意溫度、ph、理化性質等事項。需要在不影響微生物的情況下使用。

10樓:德天消泡劑

微生物發酵對環境以及原材料的使用都非常講究,因此要使用微生物發酵消泡劑應該諮詢一下專業的人士再使用比較穩妥

工業發酵中使用的消泡劑會影響到微生物的生長麼?

11樓:粵萬消泡劑

工業發酵消泡劑它是生物惰性的消泡劑,使用的時候並不會對微生物的生長造成阻礙。

12樓:德豐消泡劑

工業發酵用消泡劑的基本特質是不與原材料發生反應,不影響發酵過程,因此不會影響到發酵微生物的生長。

13樓:廣百

工業發酵不同於與一般的發酵,使用的各種微生物是從自然界中分離出來的化學異養菌,在實驗室和工業生產中所處的惡化經條件和自然條件差異懸殊的情況下生長和進行各種代謝活動,在工業上很多地方都需要用到。但是在發酵過程中,由於微生物和發酵原料反應,這個過程會產生大量的泡沫,泡沫過多又沒有及時處理,那麼生產出來的產品會出現一系列的質量問題。接下來就由小編介紹一種處理工業發酵泡沫的方法,就是使用工業發酵消泡劑。

工業發酵起泡是由多方面原因造成的,其中主要原因可以分為以下三點:一是機器裝置的物理攪拌不合理或者攪拌時間過長等都會導致泡沫的產生。二是微生物的新陳代謝反應,當培養基中有過多的微生物生長時,其新陳代謝會十分頻繁,容易導致泡沫的產生。

三是溫度環境的改變也會導致泡沫的產生,影響工業發酵的進行。

解決途徑上面已經說過了,就是使用工業發酵消泡劑。它是專門為解決工業發酵泡沫而製作出來的,它能有效解決泡沫問題,可根據生物發酵工藝特點,選擇在發酵基礎料中新增,或者在後期經高溫滅菌後產生氣泡後再流加,在基礎料中新增工業發酵消泡劑比在發酵後續工序中新增效果更好,抑泡時間更持久。而且對發酵微生物不會產生影響,用量少、水分散性強,有附吸力,有低的表面張力等良好優點。

最後總結:工業發酵分鐘使用的消泡劑不會影響到微生物的生長

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