1樓：匿名使用者
柑、桔、橙及柚子的分別
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。
因此，在寬皮柑桔中，橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ，溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。
柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物，*有17個種，分成6個種群：大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。
為了便於區分，柑、桔、橙、柚的特點如下：
1、柑子：為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質鬆，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲藏。
2、桔子：桔，為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。
果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。
常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。
肉酸甜適度，富有香氣。
4、柚子：柚子是柑桔類水果的一種，更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。
味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。
而蜜柚隨便就是三四斤一個的，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些。
2樓：匿名使用者
桔是基本種，又名橘。果皮紅黃色，果肉多汁，味道甜。 常綠喬木橘子樹的果實，成熟的果實球形稍扁，果實較小。
果皮薄而寬鬆，海綿層薄，容易剝離，瓤瓣7至11個。不耐貯藏。(北方叫桔子,南方叫橘子)
[圖]柑的果實較大，近於球形，果皮粗厚，海綿層厚，剝皮稍難。耐儲藏。
[圖]柚子的特點是個頭大，皮厚肉緊，很難掰開。耐儲藏，可存放三個月而不失香味，故有「天然水果罐頭」之稱。
[圖]橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑較薄，包囊緊密，不易剝離。[圖]
3樓：
橙子、柚子和橘子之間到底是什麼關係？你知道嗎？
4樓：匿名使用者
建議你買實物對比，肯定可以分辨出來
柑子，橘子，柚子，橙子都有什麼區別？
5樓：晒月亮的
柑、橘、橙、柚，都屬於芸香科柑橘屬。橘和柚是基本種，甜橙是柚和橘的雜交，柑是寬皮橘和橙的雜交。柑橘類水果還包括枸櫞、金橘、檸檬等一大家族。
除了枳和金橘，剩下的所有柑橘類也許都只是三個野生種的後代。這三個野生種是枸櫞、野生柚和野生寬皮橘，起初只生長於中國南方的茂密森林中，用它們美味的果實吸引動物來吃，為之傳播種子。
橙子，柚子，橘子之間到底是什麼關係？
6樓：向無名者致敬
橘子是桔子，桔子是橘子。
先來說說橘子和桔子吧。其實，這兩個根本就是一樣的嘛， 「桔」本來是隻有jie這個讀音的，後來逐漸演化成了「橘」的俗字——也就是說，當「桔」讀作ju（菊）的時候，它指得就是「橘」。
橘柚雜交，生下了橙子
這個問題嘛，一句話就可以解釋清楚的——柚子和橘子是近親，它倆雜交後產生了橙子。橘子和柚子都屬於芸香科柑橘屬，並且地位還非常高。橘子（確切地說是寬皮橘）、柚子與香櫞（又稱枸櫞）可謂是柑橘屬的三大元老，雖然三者各立門戶形成了橘、柚和香櫞三個種別，但「私交甚密」，橙就是橘和柚雜交的產物。
橘子、柚子、橙子吃起來差不多，哪還有什麼不同
形——橘子是扁圓形的，底部有輕微的凹陷，皮薄而光滑，很容易剝下來；柚子圓球形或者梨形的居多，皮較厚捏起來像海綿，比橘子皮難剝，個頭上比橘子大不少；橙子的形狀繼承了柚子的特點，但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因，反而**粗糙，均勻分佈著很多凹點，個頭上介於橘子和柚子之間。
色——橘子皮的顏色多為橙紅色；柚子皮多是淡黃色或者黃綠色；橙子皮的顏色介於兩者之間，為橙黃色。
香——橘子有特異香味；柚子有特異香味；橙子有特異香味（氣味上的區別有些難以描述，吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味，所以不太喜歡吃它；橘子和橙子更多的是酸味）
味——橘子果肉易分瓣，味道酸甜，咬起來嫩而多汁；柚子也很容易分瓣，味道甘甜而略帶苦味，咬起來較為緊實，汁液比橘子少很多；橙子繼承了橘子多汁的特點，不容易分瓣，味道酸甜，有時候會帶些苦味，口感緊實勝於橘子但不及柚子。
葡萄柚如果你還是分不清楚橘子、柑、橙子、柚子、檸檬有啥區別的話，請仔細看看下面這張圖。
看完這張圖你應該就很清楚了
7樓：匿名使用者
橙子是橘子和柚子雜交而來。
形——橘子是扁圓形的，底部有輕微的凹陷，皮薄而光滑，很容易剝下來；柚子圓球形或者梨形的居多，皮較厚捏起來像海綿，比橘子皮難剝，個頭上比橘子大不少；橙子的形狀繼承了柚子的特點，但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因，反而**粗糙，均勻分佈著很多凹點，個頭上介於橘子和柚子之間。
色——橘子皮的顏色多為橙紅色；柚子皮多是淡黃色或者黃綠色；橙子皮的顏色介於兩者之間，為橙黃色。
香——橘子有特異香味；柚子有特異香味；橙子有特異香味（氣味上的區別有些難以描述，吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味，所以不太喜歡吃它；橘子和橙子更多的是酸味）
味——橘子果肉易分瓣，味道酸甜，咬起來嫩而多汁；柚子也很容易分瓣，味道甘甜而略帶苦味，咬起來較為緊實，汁液比橘子少很多；橙子繼承了橘子多汁的特點，不容易分瓣，味道酸甜，有時候會帶些苦味，口感緊實勝於橘子但不及柚子。
答案來自春芽秋果綠色生活
8樓：匿名使用者
吃了這麼多年的橙子、柚子、橘子，現在知道它們是一家了！
其實雜交沒什麼不好，我們可以依照自己的口味在各種各樣的雜交品種中選出自己最愛的那一個。
柑橘屬水果那麼多，總有一款適合你。
9樓：重陽依舊
要切開吃，要剝皮掰成大瓣吃，要剝皮掰成小瓣吃
10樓：匿名使用者
橙子是橘子和柚子混合品種，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離，肉酸甜適度，富有香氣維c含量高
柚子是個頭大，皮厚肉緊很難掰開，耐儲藏。
橘子，果實較小果皮薄而寬鬆，海綿層薄，容易剝離，不耐儲藏。
柚子和橙子的區別柚子和橙子有什麼區別
11樓：匿名使用者
柚子和橙子都是芸香科的都有香氣，但是柚子個頭比橙子大，柚子的皮比橙子厚，柚子表皮是淡黃色，橙子成熟後是橘黃色，
12樓：匿名使用者
橙子：指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。
常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。
肉酸甜適度，富有香氣。
柚子：柚子是柑桔類水果的一種，更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。
味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。
而蜜柚隨便就是三四斤一個的，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些。
13樓：擁者勿忘尊
柚子又名"文旦"，果實小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤，大多在10～11月果實成熟時採摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛，是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品，是象徵親人團圓、生活美滿幸福的仙果。
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，柑橘屬最常見的水果。 橙原本生長於東南亞，並傳遍至中國、越南、印度和地中海一帶，在溫暖的氣候廣泛並遍佈全世界．一般而言橙乃在氣溫徘徊在攝氏18-21度的環境生長，樹木一般有1至2米高，最高可長成10米，樹葉屬常綠葉，約4-10釐米長。
橙的味道從甜到酸。果實通常是被剝皮並生吃，或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮，但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。
14樓：貴州恆鑫財富
柚子——顏色：一般為黃色，少數為綠色；
大小：一般比排球稍小一點，果肉成瓣狀，果粒飽滿多汁成透明色；
味道：酸苦；甜苦，都帶有輕微地苦澀
皮厚：1-2cm。
橙子——顏色：橘黃色；
大小：一般比橘子稍大一些，比柚子小很多；且果肉與橘子相似成黃色，皮較難剝，
皮厚:3-5mm; 味:酸甜或酸、甜
15樓：匿名使用者
1橙的味道從甜到酸。果實通常是被剝皮並生吃，或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮，但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。
2 橙:含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c，營養價值較高。果實還含維生素p，具極高的醫藥價值。
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；
2. 柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇；
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
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