吃橘子上火嗎桔子和橙子有什麼區別成分上

2021-03-19 17:04:12 字數 5193 閱讀 9361

1樓:

橘子可以常吃,但不要吃得太多,推薦每天吃1-3個橘子。一次吃得太多容易「上火」,可促發口腔炎或牙周炎,並可能出現**發黃。

橘子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫「橘絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。這兩樣東西剛好都是降火的,所以可以在吃橘子的時候不要把橘瓣兒上的橘絡撕光,或者留下橘皮做一些橘皮茶、橘皮粥一類的小飲食,可以清熱降火,止咳祛痰。

桔子外皮薄是桔紅色,有核(有些沒核),筋絡多而粗,秋天上市多些

橘子是桔子的同一品種和另稱

柑,皮厚些顏色比桔子深些,很甜,水份足不易上火,筋絡少,這個季節上市

多些。柚子顏色金黃,皮厚1公分,一般大約2kg,肉質飽滿,淡黃透明,成熟時略有

苦澀,吃多點很爽口,沒有火氣。9-10月份多些

橙子,一般用於擠汁,皮亮色桔紅,不易剝開,切兩半可以清楚的看到像以前

的柯尼卡廣告般的形狀。一般切片吃,或雞尾酒的裝飾。

2樓:匿名使用者

上火,桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象,也就是人們常說的"多吃桔子會上火"。還有,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起「上火」,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。

橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人可幫助消化。橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。

橙子中含豐富的維生素c,有防癌作用。

橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。

3樓:馬佳聽雲聖餘

橘子是水果的一個種類,包括橙、檸檬、柑、桔、西柚和柚子等等,是這一類水果的總稱。但現在好像都混為一談了,說橘子時一般就是說桔子!

2.橘jú

〔名〕(形聲。

從木,矞(yù)聲。

本義:橘樹。果實也稱「橘」)

同本義[orange]

幾種球形或近球形的熱帶或**帶產的果實之一,實際上是漿果,

有微紅黃色的革質芳香果皮,含有許多油腺,

廣泛應用在糖果、

點心、蜜餞和烹調方面,

通常有甜味或酸味,

多汁可食的果肉含礦物質和維生素c桔jú

〔名〕「橘」俗作「桔」。

[orange]

桔者小而甘,曰鬆皮,桔皮紅不粘肉。

3.這是一個繁體一個簡體,南方人愛用「橘」而北方人喜歡用「桔」.

4.桔子是我們小時候吃的薄皮,多汁,脈絡細少,圓潤,飽滿,桔香沁人,經常青綠青綠的就被摘下來,酸甜爽口,綠的特酸,黃的特甜,甭管酸甜,都特有桔子味!

橘子是現在市場上多見的,不知從哪年開始悄無生息的盤踞霸佔了本來桔子小妹的地盤,皮厚的像四十歲的半老徐娘,滿臉褶子還毛孔粗大青春痘坑遍佈鼻尖兒,不光沒賣相,更是沒內涵,明明橘絡老的像線繩兒,橘粒兒硬的像塑料,還非不甜裝甜的使勁努,更別提什麼桔子味了。

桔子與橙子差不多,為什麼吃桔子上火,吃橙子敗火?

4樓:發了這種

橘子和橙子都是生活中常見水果,這兩種水果的

性質很像,因此很多人容易將橘子和橙子相混淆。其實橘子和橙子是兩種不同的水果,也有非常明顯的區別,從很多方面而言,二者的不同之處還是非常大的。那麼橘子和橙子具體有什麼區別呢?

橙子和橘子的區別:

1、屬科類品種區別:橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

而橙子,指芸香科、柑桔亞科、柑桔族、柑桔亞族以下的一群植物果實。品種有錦橙、臍橙、甜橙等。

2.溫涼性區別:橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。橙子味甘、酸,性涼,它是清火的水果。

3.長相區別:橘子常為扁圓形,皮色橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開,摸起來也會軟一些;而橙子常為圓形或長圓形,表皮光滑且較厚,包裹緊實,不容易剝開,而且較橘子而言,橙子一般比橘子大一些。

4.味道區別:橘子,味道或甜或酸;而橙子味道酸甜適度,而且汁特別多。

橘子和橙子哪個營養價值高:

1、桔子營養價值:桔子中含有豐富的維他命c,以及檸檬酸;桔子裡面的薄皮中有著膳食纖維和果膠;桔皮苷本身就富有營養價值;新鮮的桔子汁裡面,含有諾米靈,它能起到很好的抑癌抗癌的作用。

2、橙子營養價值:橙子中有著豐富的水分、蛋白質和脂肪,能夠為人體補充膳食纖維和碳水化合物。同樣富含維生素c和檸檬酸,此外還有維生素e和蘋果酸等物質。

能夠為人體補充鉀、鈣等微量元素。

3、哪個的營養高:不能說是那個營養價值高,因為是不同的水果,所含物質不同,某種物質含量也有所不同,所以不能總體說哪個的營養高。而身體是講究膳食平衡的,所以就營養而言,都需要攝入,且都不能吃太多。

4、各自都有功效:因為所含營養物質大致相同,而又有所不同,所以它們各自有各自的功效。比如桔子能夠使得毛細血管更加有韌性,能夠很好地防止心腦血管疾病;桔子還有著很好的抗癌防癌的作用。

而橙子能夠很好地幫助消化,能夠清肺熱解毒等等。

為何吃橙子和柑不會上火,而吃橘子會上火?

橘子裡面果糖含量很高,但在人體內,果糖需要轉化成葡萄糖才能被人體利用。吃了大量橘子以後,葡萄糖的攝入就減少了。果糖還能刺激胰島素大量分泌,從而使肝臟調低血糖(葡萄糖)濃度。

這樣一來,人的代謝就會出問題,引起各種「上火」的症狀。與此同時,橘子中維生素含量高,大量攝入之後會引起體內草酸過多。

5樓:麗麗娃娃的小號

這個問題,兩者之間的區別,1、橘子:橘子可以說全身是寶,肉、皮和葉皆可入藥,具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症,橙子是去火的.

6樓:匿名使用者

橘子性溫,多吃極易上火,會造成口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀;而橙子味甘、酸,性涼,它是清火、敗火的水果,所以它們是截然相反的藥性。

7樓:匿名使用者

因為桔子含熱量大.易造痰..而橙子則化痰止咳.防感冒.涼..(因為它們的性質不同.其功效自然就不同.

橙子橘子區別為什麼一個上火一個不上火

8樓:匿名使用者

橙子和橘子在外觀、營養、功效上都有區別:

1、外觀:橙子,常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。

橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。橘子,著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。

2、營養:橙子,含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,有防癌作用,營養價值較高。橘子,含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,維生素p含量高,因此可以有效防治高血壓。

3、功效:橙子,可用於**胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,同時還是上好的解酒湯。橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。

橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量,降低低密度脂蛋白的含量,從而減少患高脂血症的概率。橘子,具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。

柚子,它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。

經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。

橙子、橘子、柚子三者雖都是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,但為什麼吃橘子上火橙子不上火,其實從微生物學角度,是因為吃了含糖量高的水果等食物,造成口腔內適宜口腔細菌繁殖的環境,這樣就會出現所謂的上火的特徵。所有造成上火的水果,無一不是含糖量高且果肉細膩的水果。跟橘子相比,橙子酸度大,甜度小,所以不容易上火。

9樓:鑫泰科技

橙子是桔子(橘子)和柚子的雜交品種,它們並不存在什麼橘子上火橙子不上火之說,是沒有科學依據的。

1,橙子的營養價值是:橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,尤其是維生素c的含量最高。

現代醫學研究認為:橙子中維生素c、胡蘿蔔素的含量高,能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對**乾燥也很有效,非常適合在乾燥的秋冬季節食用。

2,橘子的營養價值是:桔子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。

桔子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮),而桔瓤上面的白色網狀絲絡,叫「桔絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。

桔核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來**疝氣、腰痛等症。就連桔根、桔葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶鏽的瓷器,除臭,還能當肥料。

擴充套件資料

1;橙子(學名:citrus sinensis 英語:orange),是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。

2;橙子含有大量維生素c和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂;可使**黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使**白皙,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。

3;橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

4;橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。橙子

橘子橙子什麼不同,橘子,桔子,柑橘,和橙子的區別是什麼

橘子 citrus reticulata 是芸香科柑桔屬的一種水果,亦可俗稱為 桔子 柑橘 和 橘柑 的代表的意義不同 柑橘 是果樹的一類,如柑 橘 柚 橙等 而 橘柑 在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是屬於芸香科的果樹,果實具有肥厚外皮,內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍 本草綱木 果部 說 橘實...

橘子的橘與桔子的桔有什麼區別嗎,桔子和橘子有什麼區別?

橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下 商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!橘 幾種球形或近球形的熱帶或 帶產的果實之一,實際上是漿果,有微紅黃色的革質芳香果皮,含有許多...

橙子皮和桔子皮的藥用價值相同嗎,橘子皮和橙子皮有什麼共同與不同

因為兩者的性質不同,所以藥價也不同。藥理大致一樣,略有區別。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾等藥用功效。在發達國家,蘋果汁或橙汁是每餐必備的上等飲品。桔子是人們生活中習以為常的果品,既是極好的美食佳果,又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素c和尼克酸等,它們有降低人...