香蕉冰淇淋家常做法,正宗香蕉冰淇淋怎麼做

2022-02-28 09:49:07 字數 5492 閱讀 4718

1樓:昆莫狼

香蕉冰淇淋的做法

食材明細

香蕉一根

牛奶適量

雞蛋一個

砂糖10克

奶香口味

拌工藝數小時耗時

簡單難度

香蕉冰淇淋的做法步驟

1材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。

2牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3把蛋黃取出,打散。

4牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

5繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

6牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

8放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。

9第二次攪拌。

10第三次攪拌。

11第四次就可以挖成球,開吃吧。

2樓:夜夢薇

食材明細

香蕉一根

牛奶適量

雞蛋一個

砂糖10克

奶香口味

拌工藝數小時耗時

簡單難度

香蕉冰淇淋的做法步驟

1材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。

2牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3把蛋黃取出,打散。

4牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

5繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

6牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

8放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。

9第二次攪拌。

10第三次攪拌。

11第四次就可以挖成球,開吃吧。

小竅門1、牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分,一定要小火哦,不要煮開哦。

2、蛋液加入牛奶裡一定要攪拌均勻,加熱的時候要開小火,一般加熱一邊攪拌,這個過程有點漫長,要有耐心,直到蛋液變得濃稠就好啦。

3、水果之類的最好打成泥,這樣會增加粘性,做出來的冰淇淋會更容易成型。

4、放入冰箱裡的時候一定要等涼透之後,每小時拿出來攪拌一次,次數越多口感越好。

香蕉冰淇淋的做法步驟圖,香蕉冰淇淋怎麼做

3樓:爵爺的網路

方法/步驟

1材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。

如何自制香蕉冰淇淋

2牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

如何自制香蕉冰淇淋

3把蛋黃取出,打散。

如何自制香蕉冰淇淋

4牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

如何自制香蕉冰淇淋

5繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

如何自制香蕉冰淇淋

6牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

如何自制香蕉冰淇淋

7香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

如何自制香蕉冰淇淋

8放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。

如何自制香蕉冰淇淋

9第二次攪拌。

如何自制香蕉冰淇淋

10第三次攪拌。

如何自制香蕉冰淇淋

11第四次就可以挖成球,開吃吧。

如何自制香蕉冰淇淋

自制香蕉冰淇淋的做法,自制香蕉冰淇淋怎麼做

4樓:情感導師賽文

自制香蕉冰淇淋步驟1

將奶油倒入盆中,電動打蛋器充分打發

步驟2自制香蕉冰淇淋的做法大全

香蕉去皮用勺子拌成泥,越碎越好

步驟3將打發的奶油與香蕉泥混合,一定要混均勻步驟4放入冰箱冷凍5小時以上,不需要中途取出攪拌。吃時加入喜歡的果醬更美味

自制香蕉冰淇淋成品圖

烹飪技巧

我家奶油平常是放在冰箱冷凍室的,需解凍成液態打發香蕉儘量選熟透的,口感、味道、甜度才更佳

兩者比例1:1就好,按口味量也可適當變化

不用加糖,香蕉很甜,若換成紫薯、山藥類,需要放點糖奶油還可與芒果、榴蓮、和蒸熟的紫薯、山藥等搭配

純香蕉冰淇淋怎麼做好吃,純香蕉冰淇淋的家常做法

5樓:高雅大氣很有笵

步驟純香蕉冰淇淋的做法步驟11.準備2根香蕉純香蕉冰淇淋的做法步驟22.把香蕉剝皮切薄片純香蕉冰淇淋的做法步驟33.

放入容器裡.放到冰箱冷凍2個小時以上純香蕉冰淇淋的做法步驟44.把凍好的香蕉取出來放入料理機杯裡純香蕉冰淇淋的做法步驟55.

然後打成泥

純香蕉冰淇淋的做法步驟66.打好之後的香蕉泥倒入杯子裡.放冰箱裡冷凍到硬即可.

純香蕉冰淇淋的做法步驟77.完成.

6樓:匿名使用者

主料香蕉

2根輔料無適量

步驟1.準備2根香蕉

2.把香蕉剝皮切薄片

3.放入容器裡.放到冰箱冷凍2個小時以上

4.把凍好的香蕉取出來放入料理機杯裡

5.然後打成泥

6.打好之後的香蕉泥倒入杯子裡.放冰箱裡冷凍到硬即可.

7.完成.

簡易香蕉冰淇淋的做法,簡易香蕉冰淇淋怎麼做

7樓:

食材明細

香蕉一根

牛奶適量

雞蛋一個

砂糖10克

奶香口味

拌工藝數小時耗時

簡單難度

香蕉冰淇淋的做法步驟

1材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。

2牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3把蛋黃取出,打散。

4牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

5繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

6牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

8放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。

9第二次攪拌。

10第三次攪拌。

11第四次就可以挖成球,開吃吧。

小竅門1、牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分,一定要小火哦,不要煮開哦。

2、蛋液加入牛奶裡一定要攪拌均勻,加熱的時候要開小火,一般加熱一邊攪拌,這個過程有點漫長,要有耐心,直到蛋液變得濃稠就好啦。

3、水果之類的最好打成泥,這樣會增加粘性,做出來的冰淇淋會更容易成型。

4、放入冰箱裡的時候一定要等涼透之後,每小時拿出來攪拌一次,次數越多口感越好。

使用的廚具:煮鍋

8樓:悉谷藍

如何製作簡易版冰淇淋. 想自制冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上

純香蕉冰淇淋的做法,純香蕉冰淇淋怎麼做好吃

9樓:化身的蝶我

主料香蕉

2根輔料無適量

步驟1.準備2根香蕉

2.把香蕉剝皮切薄片

3.放入容器裡.放到冰箱冷凍2個小時以上

4.把凍好的香蕉取出來放入料理機杯裡

5.然後打成泥

6.打好之後的香蕉泥倒入杯子裡.放冰箱裡冷凍到硬即可.

7.完成.

香蕉冰淇淋的做法,香蕉冰淇淋怎麼做好吃,香蕉

10樓:在水一方

香蕉冰淇淋的做法

食材明細

香蕉一根

牛奶適量

雞蛋一個

砂糖10克

奶香口味

拌工藝數小時耗時

簡單難度

香蕉冰淇淋的做法步驟

1材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,雞蛋一個(只用蛋黃)。

2牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。

3把蛋黃取出,打散。

4牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

5繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

6牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

8放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,第一次攪拌。

9第二次攪拌。

10第三次攪拌。

11第四次就可以挖成球,開吃吧。

11樓:丫梨說

食材明細

牛奶2袋

香蕉2根

淡奶油適量

澱粉2大勺左右

雞蛋4個

白糖適量

奶香口味

其他工藝

廿分鐘耗時

普通難度

香蕉冰激凌的做法步驟

1牛奶2袋(幾個人吃就放幾袋牛奶)。

2將牛奶放入豆漿機。

3香蕉切成小塊,也放入豆漿機,同時放入澱粉。(有幾袋牛奶,就放幾個香蕉。)

4選擇果汁鍵攪拌。

5攪拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有澱粉塊,就自己拿筷子再攪拌一下。

6將混合液倒入鍋中備用。

7雞蛋4個。(一袋牛奶配2個雞蛋。)

8將蛋黃取出,蛋清不要。

9將雞蛋黃快速攪拌5分鐘。(沒有打蛋器的同學,用一把筷子打雞蛋,效果是一樣滴!)

10打好的蛋黃液。

11鍋中放白糖,根據自己喜好新增。

12小火將混合液燒到起小泡,然後用最低的火,一手快速攪拌,一手一點一點的把蛋黃液倒進去,一定要慢!切記!一次只能倒一點點。雞蛋液倒完後,放入奶油,可根據自己喜好新增。

13鍋中再次起小泡,關火。

14倒入碗中晾涼。

15晾涼後蓋上保鮮膜、或蓋子。放入冰箱冷凍室。

16每隔2-3個小時拿出來攪拌一次,一般來說拿出來攪拌兩次後,就不用再攪拌了。

17奧利奧餅乾,去掉裡面的奶油,只要外面的硬餅乾,裝入保鮮袋。

18用擀麵杖壓碎。

19盛一大勺冰激凌在碗裡,然後撒上一些餅乾碎,就可以吃咯!

小竅門關於加澱粉那一步,如果實在怕有澱粉塊攪不開,可以先倒出一點牛奶,攪拌澱粉,這樣一次加一點澱粉,反覆幾次後,把混合了澱粉的牛奶加入其餘牛奶中,即可。

香蕉冰淇淋簡便怎麼做

12樓:匿名使用者

食材明細

香蕉適量

甜味口味

其他工藝

數小時耗時

簡單難度

香蕉冰淇淋的做法步驟1

選擇熟透的香蕉。2

準備好保鮮膜和冰糕棍,沒有的話也可以用吸管代替。3香蕉對半切開插入冰糕棍。4

剝去表皮。5

分別包上保鮮膜。6

放入保鮮盒內凍硬即可。7

成品圖

8超簡單超好吃哦。冰棍一樣的外表,冰淇淋一樣的口感。軟糯香甜又營養。

香蕉冰淇淋怎麼做,怎樣做香蕉冰淇淋

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脆皮香蕉家常做法,正宗脆皮香蕉怎麼做

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香蕉糯米餅的做法,香蕉糯米餅的家常做法大全怎麼做好吃

所需食材 香蕉4根 葡萄乾一把 雞蛋2顆 白糖20克 糯米粉80克 麵粉200克 麵包糠適量 熟芝麻少許 食用油適量。做法步驟 第一步 香蕉去皮以後,把頂部的一點切掉,切片切條,再切成小丁,這些切好的香蕉丁一共是500克。第二步 再準備一把洗淨的葡萄乾,放在案板上切碎。將香蕉丁和葡萄乾碎混合均勻以後...