1樓:乍暖
【所需食材】
香蕉4根、葡萄乾一把、雞蛋2顆、白糖20克、糯米粉80克、麵粉200克、麵包糠適量、熟芝麻少許、食用油適量。
【做法步驟】
第一步:香蕉去皮以後,把頂部的一點切掉,切片切條,再切成小丁,這些切好的香蕉丁一共是500克。
第二步:再準備一把洗淨的葡萄乾,放在案板上切碎。將香蕉丁和葡萄乾碎混合均勻以後,打入2顆雞蛋。
第三步:加入20克白糖,香蕉本身就挺甜的,糖不需要太多。攪勻以後,加入80克糯米粉,再次攪拌均勻。
然後分次加入200克麵粉,麵粉要分次來加,一次不要加太多,每次加完都要充分攪拌一下。最後調成粘稠一點的糊狀就行了。
第四步:盤子裡準備適量的麵包糠,再放一點熟芝麻,用筷子攪拌均勻。手心裡少抹一點食用油,揪一團調好的香蕉糊,先整理成一個圓球,然後用手按壓成一個圓餅。
第五步:把餅子放到麵包糠裡走一圈,讓兩面都能均勻地裹上一層面包糠。可以用手輕輕地拍打幾下,防止麵包糠粘的不牢固,最後再把多餘的麵包糠抖掉就行了。
第六步:電餅鐺預熱刷油,油熱以後下入餅胚,蓋上蓋子,中火先烙2分鐘。然後全部給它翻個面,翻面的時候就能聞到特別濃郁的香蕉香味。
蓋上蓋子再烙2分鐘左右,直到餅子兩面都是金黃色,按壓感覺很有彈性就說明熟透了。
2樓:駒陶閃馨欣
前言這是一款好吃又很好做的快手小餅。香蕉混合糯米的香味再配上彈牙的口感,一口下去滿口芝麻的香氣,根本不會停下來哦^_^
即可以當早餐,又可以做隨手抓的零食。營養又健康,好吃又安全。別猶豫,馬上動手做起來~go!
材料主料:糯米粉50g、大米粉50g、香蕉一根、白芝麻少許;
輔料:油少許
香蕉糯米餅
1準備好所有材料
2把糯米粉大米粉混合後,將香蕉揉進麵糰。不加一滴水是讓小餅又q又彈的關鍵哦。
揉好後分成湯圓大的小團,按成扁的小圓餅
3將芝麻在小餅的正反面都粘滿。然後用擀麵杖擀平,因為沒有用水和麵,小餅的邊緣會裂開,不必在意
4平底鍋裡少少的擦一層油,中下火,將小餅正反面各煎—分鐘左右,看表面變黃變深即可。不要煎糊了哦…
5出鍋後,趁熱吃,放涼吃都很好
小貼士平底鍋,正反面中小火各煎一分鐘即熟,千萬盯緊別糊了哦~~
香蕉糯米餅的家常做法大全怎麼做好吃
3樓:最初的簡單
主料糯米粉100g香蕉半根輔料油適量糖粉適量芝麻適量步驟香蕉糯米餅的做法步驟11.糯米粉加入適量的糖粉,我加了一勺。
香蕉糯米餅的做法步驟22.加入溫水和成麵糰。
香蕉糯米餅的做法步驟33.把香蕉切成片。
香蕉糯米餅的做法步驟44.糯米麵團分成均等的小麵糰,然後分別包入香蕉片。
香蕉糯米餅的做法步驟55.包好壓成小餅,兩面沾上芝麻。
香蕉糯米餅的做法步驟66.平底鍋放少量的油放小餅煎至兩面金黃即可。
香蕉糯米餅的做法步驟77.煎好的小餅小朋友是非常的喜歡哦!咬一口,外脆裡糯,香蕉軟糯香甜!
4樓:匿名使用者
主料香蕉一根(去皮68g) 雞蛋2個糯米粉250g 細砂糖45g
純牛奶150g
香蕉糯米餅的做法步驟
1. 香蕉去皮,搗成泥。
2. 加入雞蛋和細砂糖,拌勻。
3. 倒入牛奶,拌勻。
4. 篩入糯米粉。
5. 拌勻。烤箱預熱。
6. 烤盤鋪上油紙,倒入麵糊。
7. 入烤箱,中層,上下180度,烤15-20分鐘。
8. 微涼後,翻面,切成大小均勻的塊。
9. 趁熱,來一塊!
香蕉糯米餅怎麼做
5樓:全村的希望
【所需食材】
香蕉4根、葡萄乾一把、雞蛋2顆、白糖20克、糯米粉80克、麵粉200克、麵包糠適量、熟芝麻少許、食用油適量。
【做法步驟】
第一步:香蕉去皮以後,把頂部的一點切掉,切片切條,再切成小丁,這些切好的香蕉丁一共是500克。
第二步:再準備一把洗淨的葡萄乾,放在案板上切碎。將香蕉丁和葡萄乾碎混合均勻以後,打入2顆雞蛋。
第三步:加入20克白糖,香蕉本身就挺甜的,糖不需要太多。攪勻以後,加入80克糯米粉,再次攪拌均勻。
然後分次加入200克麵粉,麵粉要分次來加,一次不要加太多,每次加完都要充分攪拌一下。最後調成粘稠一點的糊狀就行了。
第四步:盤子裡準備適量的麵包糠,再放一點熟芝麻,用筷子攪拌均勻。手心裡少抹一點食用油,揪一團調好的香蕉糊,先整理成一個圓球,然後用手按壓成一個圓餅。
第五步:把餅子放到麵包糠裡走一圈,讓兩面都能均勻地裹上一層面包糠。可以用手輕輕地拍打幾下,防止麵包糠粘的不牢固,最後再把多餘的麵包糠抖掉就行了。
第六步:電餅鐺預熱刷油,油熱以後下入餅胚,蓋上蓋子,中火先烙2分鐘。然後全部給它翻個面,翻面的時候就能聞到特別濃郁的香蕉香味。
蓋上蓋子再烙2分鐘左右,直到餅子兩面都是金黃色,按壓感覺很有彈性就說明熟透了。
6樓:花戲舞蝶
香蕉糯米餅的做法
1.準備香蕉一根,大點的,熟透點的更好
2.將香蕉碾成泥備用
3.將200克左右的糯米粉(超市賣的),加入香蕉泥中,一定要加入一勺豬油(它起軟糯不硬的作用,至關重要)
4.和成特別軟的麵糰,蓋保鮮膜20分鐘
5.案板抹點油,防止面粘,搓條
6.下劑子
7.按扁成小餅(沒有麵包屑的此時可以直接油炸)8.將小餅放麵包屑裡粘均勻,按扁
9.做好的小餅
10.鍋里加油,炸熟即可
7樓:
步驟1.準備香蕉一根,大點的,熟透點的更好。
2.將香蕉碾成泥備用。
3.將200克左右的糯米粉(超市賣的),加入香蕉泥中,一定要加入一勺豬油(它起軟糯不硬的作用,至關重要)
4.和成特別軟的麵糰,蓋保鮮膜20分鐘。
5.案板抹點油,防止面粘。搓條。
6.下劑子
7.按扁成小餅(沒有麵包屑的此時可以直接油炸)8.將小餅放麵包屑裡粘均勻,按扁。
9.做好的小餅
10.鍋里加油,炸熟即可。
小貼士油溫不要太高了,五成油溫就可以。
8樓:魯姐美食
香蕉餅怎麼做?手抓餅麵皮包好香蕉,切成小塊上面刷好雞蛋液,撒點黑芝麻放入烤箱烤即可,健康又美味。
香蕉糯米餅的家常做法大全怎麼做好
9樓:魂牽夢縈
用料香蕉 1根
雞蛋 1個
糯米粉 1些
香蕉糯米餅的做法
先將香蕉去皮
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