1樓：田楓凍幹
金槍魚為溫體魚類，當被釣獲時會因為缺氧急速亂竄等激烈運動，使魚體溫比平時高出十度以上，同時血液中也開始釋出激素，高溫與激素都會影響魚體鮮度。研究發現：將金槍魚置入超低溫冰箱裡凍結，幾個小時魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達到完全凍結，魚體的水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質量變動，確保了魚肉的質量。
同時也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
因此研究得出：金槍魚在-60度的情況下低溫儲存，可以極大程度儲存其原有的營養成分、新鮮度。所以在選用金槍魚冰箱時，可根據需求選擇-60度的超低溫冰箱、或者-80度的超低溫冰箱。
國內超低溫冰箱廠：上海田楓、拓紛
2樓：吹燈
金槍魚及一些名貴魚類由於肉中含有大量脂肪，在常溫下儲存會出現脂肪自溶及氧化現象，尤其是金槍魚，魚肉還富含肌紅蛋白，因而肉色鮮紅，然而由於個體較大，影響其肌肉的冷卻速度和凍結速度，極易造成肌肉變色，一般來說，金槍魚的適當儲存期限以高鐵氧合肌紅蛋白的生成率達20%為界限，因而儲存方法極為重要。
金槍魚儲存資料
目前，金槍魚合理且常用的儲存方法主要有兩種：
1、冰鮮法：魚身覆蓋碎冰，儲存溫度：-2～-4℃，儲存期限7-14天
2、凍結法：超低溫環境儲存，儲存溫度：-20℃，儲存期限7-14天
儲存溫度：-40℃，儲存期限30-60天
儲存溫度：-60℃，儲存期限6-12個月
儲存溫度：-80℃，儲存期限＞24個月
我公司客戶大部分是海釣金槍魚，釣到金槍魚經過放血、清理後一般會先放入冰窖冰鮮儲存，到岸後通過碎冰儲存的方法運輸至所在地，整個過程一般會在3-4天；金槍魚運回後會馬上放入超低溫冰箱降溫儲存。降溫過程中會涉及到細胞結晶問題：
細胞裡面的水份開始結晶的時間叫結晶期；
大多數冰晶體都是在-1～-5℃間形成，這個溫度區間稱為zui大冰晶體形成區。
有細胞的食品冷凍結晶期一般是0℃至-5℃度，通過整個溫區時間越短，冰晶分佈越接近天然食品中液態水的分佈情況，且冰晶的針狀結晶體數量多；
在-44℃時，魚肉內的不飽和脂肪酸還沒有凍結。因為肌肉組織凍結體積膨脹，可能會將魚油「擠」到魚體表面造成氧化。
另外，海洋中的魚類或多或少會帶有一些寄生蟲或細菌，直接生食存在一定風險，而低溫環境能有效殺死這類寄生蟲和細菌，因此美國fda規定魚肉必須在-35℃冷凍15小時，或是-20℃冷凍7天后才能生食，而歐盟要求-20℃冷凍超過1天。
綜上所述，低溫環境不僅能減緩金槍魚中所含肌紅蛋白的氧化速度，又有低溫殺菌的功效，而且溫度越低，通過結晶期的時間越短，這些因素共同促使金槍魚食客們義無反顧的選擇了超低溫儲存的金槍魚。
3樓：超低溫冰箱旋蒸海思源
-60超低溫儲存箱
應用領域：
適用於餐飲行業，用於儲存金槍魚、牛肉等高檔食材。
產品特點：
溫度控制系統
◆ 微電腦控制，數碼顯示溫度，箱內溫度-30~-60℃可調。
◆ 高低溫報警控制，可根據需要設定報警溫度點。
◆ 溫度記憶功能，可記錄箱內最高、低溫度。
安全的控制系統
◆ 多種故障報警：高低溫報警、感測器故障報警等，確保使用安全。
◆ 多重保護功能：開機延時、停機間隔保護等。
◆ 鍵盤鎖功能：鎖定設定值，防止隨意調節。
製冷系統
◆ 優化復疊製冷技術，獨特的蒸發冷凝換熱系統設計，製冷能力更強。
◆ 壓縮機和ebm風扇電機，製冷快，噪音低。
◆ 無氟發泡、無氟製冷劑、綠色環保。
◆ 厚保溫層、鎖住冷氣，保溫效果好。
◆ 內門設計，保溫效果好。
人性化設計
◆ 安全門鎖設計，防止隨意開啟。
◆ 寬電壓設計，適應範圍廣。
◆ 萬向底腳輪設計，移動輕鬆，使用方便。
◆ 排水功能設計，使用方便，便於清理。
蘇州海思源
【生活常識】怎麼使用冰箱的各個功能區域
4樓：百度使用者
1. 橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,3天后,開啟冰箱,清香撲鼻,異味全無. 2.
檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味. 3. 茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.
1個月後,將茶葉取在陽光下暴晒,可反覆使用多次,效果很好. 4. 麥飯石除味 取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除.
5. 食醋除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好. 6.
小蘇打除味 取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(開啟瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除. 7.黃酒除味 用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味.
8. 檀香皂除味 在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳.但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中.
9. 木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳. 另:
冰箱異味去除法五則 ①將煤灰放在敞口的容器內，放入冰箱，即可達到除臭效果，一般150立升的冰箱，放一隻煤餅的煤灰就可以了，每隔3-5天換1次。蜂窩煤完整地放入冰箱，也可去除異味。 ②縫一個紗布袋，內裝50克花茶，放入電冰箱。
由於茶葉吸味能力，當天就可除去冰箱內雜味；每月將茶葉取出掠晒一下，再裝入袋內繼續使用。 ③將500克小蘇打粉，分別裝入兩隻空瓶，然後分別將瓶放在冰箱內部上下層。經24小時後，便能除去冰箱內各種異味。
④用乾淨的純棉毛巾，把它溼一下擰乾，折迭放在冰箱冷藏室上層的網架上一側，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用。用過一段時間後，將毛巾和溫水洗淨可繼續使用。 ⑤買新鮮桔子1斤，吃完桔子後，把皮洗淨揩乾，分散投入冰箱內。
3天后，開啟冰箱，你就會感到異臭全無，清香掉鼻。
冰箱使用小常識都有哪些
5樓：土巴兔裝修
隨著科技的不斷髮展，冰箱
已經成為每個家庭的必用電器了，幾乎每個家庭中都有一個冰箱。冰箱的主要作用就是幫人們冷藏吃不完的東西。尤其是在夏天，食物不捨得扔掉，但是又容易餿掉，所以，這時候，冷凍冰箱將會發揮巨大的作用，可以說，我們的生活是離不開冰箱的。
今天小編要給大家介紹的是關於冰箱的一些小知識，有許多人對空調並不是太瞭解，下面讓小編好好的給大家介紹，大家可要認真聽好了。
新冰箱剛買回來多久能通電
很多朋友新買的冰箱剛送到家裡，就立馬通電使用，其實這是不對的。這是因為冰箱壓縮機的執行視需要潤滑劑保護的，冰箱在生產過程中會向製冷系統裡灌一些專用的潤滑油，當冰箱製作完成後潤滑油和製冷劑會被完全封閉在製冷系統裡。而我們新買的冰箱在被送到家之前，可能已經顛了不短的時間，甚至會被傾斜，這時候冰箱裡的潤滑油就會順著管路流入換熱器的盤管中，少量潤滑油還會在顛 簸、震動的作用下灌入壓縮機的壓縮腔，這樣冰箱開機後就容易導致冰箱製冷系統癱瘓，所以為了保險起見，新冰箱到後，應靜置2至4小時後再開機，以免油路故障。
注意擺放位置
冰箱應放置在空間乾爽，透風的地方，與牆壁間隔要大於10cm以上，地面要平整。便於散熱。
用電安全
冰箱應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
溫度設定要適宜
首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行，給冰箱各部件一個磨合的過程。然後打在小檔位或設定溫度稍高點執行。如果是機械的，要根據外界溫度來調節溫控器。
(外界溫度越高，溫控調節器的數字應調節的越小，外界溫度越低時，溫控調節數字應越大。當外界溫度低於16度時，如有冬季補償開關的，請開啟，這是幫助冰箱工作的。冬季補償開關一般在溫控調節器的邊上。
以上就是小編為大家介紹的冷凍冰箱的一些常識，小編為大家介紹的這些常識，可能大家生活中不太注意，就比如，剛買回去的冰箱可以立即通電嗎?有許多朋友買回去就直接通電使用了，其實，這是不正確的，另外，冰箱的擺放位置也是需要注意的。不然，冰箱的使用效果會不好。
小編的介紹就到這裡，相信大家看了小編的介紹之後一定會有所收穫。謝謝。
6樓：殿試末名
冰箱節能方法
夏天是電冰箱使用率最高的季節，不少家庭由於冰箱擺放和使用方法不恰當，浪費了很多電能。
冰箱要儘量放置在陰涼通風處，靠近牆的距離最好控制在10釐米左右，這樣有利於散熱。水果蔬菜等水分較多的食品，用塑料袋包好在放入冰箱，以免水分蒸發，增加除霜耗能。
特別提醒：盛夏時節，冷藏室調到5攝氏度、冷凍室調到零下14攝氏度最適宜。箱內食物不要過滿，食物和箱壁之間至少要留出一釐米的間隙。
由於晚間溫度較低，有利於冷凝器散熱，夏季製作冰塊或冷飲應安排在晚間。
生活常識 下暴雨冰箱會怎樣？
7樓：匿名使用者
生活常識 下暴雨冰箱在室內應該不會怎樣？
8樓：飛翔的紅膏熗蟹
下暴雨冰箱如果放在室內的話，它並不會出現什麼問題
9樓：小豬發財
生活常識下暴雨，對於住在衚衕裡的住戶,下起大雨很可能殃及屋裡。冰箱裡面可能會有積水
10樓：送你一個長安
下暴雨冰箱的話，這個我建議趕緊去把冰箱的電源斷掉，因為暴雨的話，會伴隨著雷電天氣這個的話，斷電操作的話，應該是一個生活常識
11樓：十八子
下暴雨的話 冰箱的我還是那裡 因為冰箱在家裡面 在家裡面的話 暴雨不會影響到冰箱 還是會結冰的
12樓：匿名使用者
下暴雨冰箱不會怎樣。如果是打雷的話，可能如果電路的雷電防護沒有做好，或者室外沒有避雷設施的話也許會有影響。
13樓：綠鯉魚以驢
下暴雨最好就是把家裡面的用電裝置的插頭全部拔掉唄，特別是雷雨天氣
14樓：大娘你
下暴雨，冰箱會變空，不想出門，外賣也太慢了，只能吃冰箱裡的食物了。
15樓：微藍
下暴雨，冰箱還是正常使用，下雷雨，就要關電源。
16樓：匿名使用者
下暴雨的話，冰箱如果放在外面時，會對他有一些腐蝕作用的，還是放在屋裡比較好
17樓：快樂妮妮
下暴雨不會對冰箱造成影響，只要不停電就沒事兒了。
18樓：摯愛航
下了暴雨之後，空氣比較潮溼，冰箱外面容易又水。
19樓：匿名使用者
冰箱放在安全的位置上，不要接觸到雨水就沒事。
20樓：匿名使用者
下暴雨的時候冰箱是沒有什麼變化，
21樓：思海貝
您好，下暴雨對冰箱沒有什麼影響啊，因為冰箱是放在室內的，如果是打雷的話。可能需要拔掉電源比較安全
22樓：果果拖拖
冰箱在家裡，不影響使用。
23樓：匿名使用者
你好，因為現在大家一般都是樓房，下雨的時候冰箱也是沒有什麼問題的，不用擔心，因為沒有什麼問題。
24樓：小楠男士
下暴雨的時候冰箱不會發生任何改變，因為冰箱在屋裡放著。
中國的龍是什麼樣子的，中國的龍是怎麼來的
龍，在中國的神話與傳說中，是一種神異動物，具有九種動物合而為一之九不像之形象。具體是哪九種動物有爭議。相傳龍的形體 九像九不像 爾雅翼 雲 龍者鱗蟲之長。王符言其形有九似 頭似牛，角似鹿，眼似蝦，耳似象，項似蛇，腹似蛇，鱗似魚，爪似鳳，掌似虎，是也。其背有八十一鱗，具九九陽數。其聲如戛銅盤。口旁有鬚...
買什麼樣的冰箱好，最好是最近剛剛買過的人來說下（說的好，加分）
我覺得這幾個牌子都比較不錯海爾haier，新飛，西門子siemmens，美的midea,容聲，美菱meiling,松下panasonic,三星samsung等，這幾個品牌都比較符合樓主的要求，美菱 bcd 186sha我自己家用的就是這個型號，可以參考看看，你也可以到 十大名牌網10 china 瞭...
緣分是怎麼來的，緣分是什麼樣子的，怎麼樣才能看出緣分的到來。
不通過別人介紹相識的 茫茫人海中兩人從相遇，相識，相知，或是相親相愛，這就是緣分，緣分無需等待 緣分是人爭取的，是人創造的，只有懂得努力創造緣分的人，才是最理智的，可是又有多少人，能在緣分來的時候，抓得住它，珍惜它呢！緣分是美麗的，緣分和愛情一樣，是個古老的話題，同時緣分也需要精心呵護的，緣分不是詩...