1樓：比你還要體檢
蛋炒飯，當然是先放蛋啦
平時啊通通我也比較喜歡吃蛋炒飯，炒的時候都會放入自己的配菜這樣吃起來口味、口感都比較豐富。
有時候，圖方便晚上煮飯的時候都會特意的放多一些米，這樣第二天就可以炒飯啦o(∩_∩)o哈哈~
在這裡給大家分享一下，啊通通平時是怎麼蛋炒飯的吧，非常簡單的哦
1.準備2個雞蛋，起鍋燒油，然後倒入攪拌好的雞蛋炒制半生就可以關火把雞蛋盛出備用了（最好是炒到半生就盛出來，不然到時會太老了，吃起來就乾乾的一點都不嫩）
2.不用洗過，在匯入一些油就可以把隔夜飯倒入鍋中炒一下啦（因為隔夜米飯因為水分較少炒起來不會粘鍋）
4.放入調料，醬油、味精、雞精、耗油、準備出鍋時倒入炒好的雞蛋，出鍋，在調味料方面不需要放的太雜，這樣就會破壞蛋炒飯的原本的香氣，因為放入蠻多配菜的只需要一些簡單調味即可
2樓：為人人
這個蛋炒飯吧，炒雞蛋的時候可以分為很多種，可以在加米飯之前炒，也可以在加入米飯之後，這樣具體看廚師和品嚐者的要求了。
3樓：娜姐奇聞故事
做蛋炒飯的時候要先放油，油溫上來之後放入雞蛋，雞蛋攪碎之後放入米飯，然後可以放入其他的配菜和適量的鹽，最後攪拌均勻就可以出鍋了。
4樓：盪漾
一般都是先把鍋裡的油熱開，就可以放雞蛋了，然後再放米飯下去翻炒，加點醬油啊，蔥花，這樣一個蛋炒飯就出來了。
5樓：你們的張小二吖
至於蛋炒飯什麼時候放雞蛋，個人還是覺得要根據自己的飲食習慣去決定，有的喜歡蛋和飯分離，那就先炒雞蛋碎和配菜。如果喜歡雞蛋包點飯粒，那就在飯炒熱的時候放入雞蛋。
6樓：沒完沒了
應該在米飯炒散後放入。我們把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後把雞蛋液倒在米飯上，我們用炒菜勺翻炒即可。
7樓：斂憶靈
蛋炒飯一般在米飯炒散後。放入金黃色的雞蛋。色澤鮮豔，味道鮮美。最好是將雞蛋液，先在鍋中炒至微黃，再和米飯翻炒均勻。
8樓：名字長拉風哈哈
蛋炒飯是先炒蛋，把雞蛋炒好後盛出來。再炒大米，快速翻炒幾下溫度上來後稍微放點鹽，醬油，就可以放入雞蛋再快速翻炒後就可以出鍋了。
蛋炒飯裡面都放什麼調料
調料 油適量 鹽適量 小蔥1根 胡椒粉適量 主料 米飯2碗 火腿腸2根 雞蛋2個 版甜椒140g 洋蔥50g 具體步驟 權 1 備好炒飯的配料 火腿腸2根 雞蛋2個 甜椒140克 洋蔥50克 小蔥1根。2 甜椒 洋蔥和火腿腸切丁。3 雞蛋加蔥花和鹽打散備用。4 鍋裡多放些油，油燒大熱，倒入蛋液，這時...
蛋炒飯是先放蛋還是先放飯
先放油，燒熱後直接敲雞蛋到鍋中，用鏟子絞散，翻炒10秒左右就可以放入飯，炒散飯後可以適當加入一些剁椒和蔬菜什麼的，最後出鍋前撒點蔥花，非常好吃的！我們家一直都覺得我的蛋炒飯好吃，你也可以這樣試下。先把蛋炒熟，放在碗裡 再在鍋裡倒油，用蔥花熗鍋，炒米飯 等米飯炒得差不多了，把蛋放進去，攪勻 再放上些黃...
用什麼米做蛋炒飯最好，蛋炒飯用什麼米好
原料 mqyjw 米飯2 3人份 雞蛋2個 香蔥適量 只這三樣就很好吃了，至於再加點什麼就都隨你意了。胡蘿蔔小半根 青椒半個 芹菜適量 豆腐乾4小塊 玉米粒適量 鹽 胡椒粉各適量。準備原料 1 剩米飯，這裡有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，只是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點。...