1樓：匿名使用者
先放油，燒熱後直接敲雞蛋到鍋中，用鏟子絞散，翻炒10秒左右就可以放入飯，炒散飯後可以適當加入一些剁椒和蔬菜什麼的，最後出鍋前撒點蔥花，非常好吃的！我們家一直都覺得我的蛋炒飯好吃，你也可以這樣試下。
2樓：匿名使用者
先把蛋炒熟，放在碗裡
再在鍋裡倒油，用蔥花熗鍋，炒米飯
等米飯炒得差不多了，把蛋放進去，攪勻
再放上些黃瓜丁，胡蘿蔔丁
為了漂亮
攪勻，起鍋
3樓：原來如此美好
1.雞蛋用碗打勻，將米飯加到蛋汁裡~拌勻~這裡需要說明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一顆雞蛋就可以了！根據情況繼續新增~一碗半飯一個雞蛋哦~讓每個飯粒都沾上蛋汁，對了，飯在加入之前要把大塊的分開~但不要破壞飯粒的完整~用筷子撥弄一下就好了~
2.油熱，將蛋汁飯倒下鍋，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~這時，你會看見，原本糊在一起的蛋汁飯，漸漸的分開，變得一粒一粒的，嘿嘿~金包銀的感覺出來了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十幾分鍾吧~把飯粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~
3.加入配菜，需要說明的是，我今天用的材料都不需要再次處理~如果你用的是海鮮類的蝦仁、肉類等等，需要另起個鍋子處理一下，最後混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一會兒，其他都是熟的！
4.加入調料，我只加了鮑魚汁，味道很好呢~你可以根據你的愛好，適當加入一些調料
4樓：匿名使用者
你把雞蛋和飯弄在一起攪勻後下鍋裡炒，這樣做的目的是使飯更加的鬆軟。
5樓：站在秋天的風裡
先把蛋炒好了盛起來 把翻炒熱炒好後 再放一點點油 把蛋放進去！呵呵
6樓：匿名使用者
先把米飯加調味炒熱，倒回碗裡！再把打散的雞蛋炒到剛熟，加如7熱的米飯炒均勻，加如蔥花（叢切細粒）拌均勻就可以了！這是最簡單的，加蔥花下去後整個蛋炒飯的香味就都出來了！
7樓：匿名使用者
基本上先放蛋 把蛋炒熟放入碗中 然後 炒飯 可以放入蔥花 青菜等等 炒好放入炒熟的雞蛋 然後炒勻 熄火 這樣蛋炒飯就好了。
8樓：n天空
當然是先放蛋了，要把蛋炒熟才能放飯
炒蛋炒飯到底是先放飯，還是先放蛋
說到蛋炒飯，我相信我們大家一定都不陌生吧，肯定有很多人一臉的不屑，就是蛋炒飯嘛，誰不會啊，是的，只要是個人都會做出蛋炒飯，但是你確定，你做的蛋炒飯真的好吃嗎？今天我們就來討論一下炒蛋炒飯，我們是先放雞蛋還是先放飯。首先是炒蛋還是先炒飯的這個問題，也就是根據個人的口味，決定炒飯先蛋還是先放飯都有各自的...
蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯？
先炒蛋，下面是做法 主料 雞蛋 兩個 隔夜剩米飯適量 蔥花少許 輔料 鹽適量 做法1.雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，蔥切成蔥花備用2.鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出3.鍋內留底油，熱後放入蔥花爆香 4.加入剩米飯完全的炒散，然後加一小勺鹽5.將米飯和...
炒土豆是先放油還是先放土豆,炒土豆放什麼油
先放適量的油,油不可太多,也不可太少,等油熱到七,八分熟的時候,把土豆放進去,馬上炒,炒幾下後加調料 炒土豆放什麼油 抄花椒油炒土豆 絲向左轉 bai向右轉 步驟1.土豆du 蒜 花椒zhi 2.香油 醬油 鹽 3.將土豆切絲dao,蒜切片。4.切好的土豆絲放入水中,防土豆變色。5.鍋中放油。6.油...