麵包是那個國家發明的，麵包哪個國家發明的

1樓：賓環駒合瑞

我想是古埃及吧

麵包是一種把麵粉加水和其它輔助原料等調勻，發酵後烤制而成的食品。

早在1萬多年前，西亞一帶的古代民族就已種植小麥和大麥。那時是利用石板將穀物碾壓成粉，與水調和後在燒熱的石板上烘烤。這就是麵包的起源，但它還是未發酵的「死麵」，也許叫做「烤餅」更為合適。

大約與此同時，北美的古代印地安人也用某些植物的籽磨粉製作「烤餅」。

大約在公元前2023年前後，古埃及人最先掌握了製作發酵麵包的技術。最初的發酵方法可能是偶然發現的：和好的麵糰在溫暖處放久了，受到空氣中酵母菌的侵入，導致發酵、膨脹、變酸，再經烤制便得到了遠比「烤餅」鬆軟的一種新麵食，這便是世界上最早的麵包。

古埃及的麵包師最初是用酸麵糰發酵，後來改進為使用經過培養的酵母。現今發現的世界上最早的麵包坊誕生於公元前2500多年前的古埃及。大約在公元前13世紀，摩西帶領希伯來人大遷徙，將麵包製作技術帶出了埃及。

至今，在猶太人的「逾越節」時，仍製作一種那裡叫做「馬佐(matzo)」的膨脹餅狀麵包，以紀念猶太人從埃及出走。公元2世紀末，羅馬的麵包師統一了製作麵包的技術和酵母菌種。他們經過實踐比較，選用釀酒的酵母液作為標準酵母。

在古代漫長的歲月裡，白麵包是上層權貴們的奢侈品，普通大眾只能以裸麥製作的黑麵包為食。

直到19世紀，麵粉加工機械得到很大發展，小麥品種也得到改良，麵包才變得軟滑潔白了。今天的麵包大多數是由工廠的自動化生產線生產的。由於在麵粉的精加工研磨過程中維生素損失較多，所以美國等國家在生產麵包時經常新增維生素、礦物質等。

另外，近年來不少人認為保留麩皮和麥芽對健康更有好處，因此粗麵包又再度流行。

麵包哪個國家發明的?

麵包是哪個國家發明的？距今有多少年的歷史了？

2樓：匿名使用者

早期16世紀葡萄牙、西班牙的航海，殖民時代將類似小西點的點心隨著船員與廚師帶到亞洲及美洲。另一方面由於歐洲盛行皇室通婚，南歐一些公主的陪嫁當中除了一些宮女外也跟隨著皇室廚師，因此南歐的點心如貝殼蛋糕、櫻桃派塔、咕咕霍夫等，都是未來影響法國及歐洲其他地方點心文化的因素之一。

隨著歷史的軌跡，雖然可感受到當初的起源及背景，不過時代的演變及進步，蛋糕不再是一種傳統及地方的代表，國於國距離的縮短，資訊的發達，好吃的蛋糕，也可以倍速的宣傳，創造出流行的文化，如巨蛋蛋糕，但是商品大量**及**過度神化的同時,也不要忘記蛋糕的精神,終究好吃的點心可淵遠流長。

3樓：

香蕉是在多少年有的

4樓：匿名使用者

埃及公元前2023年左右

麵包起源於哪一個國家

麵包是那個國家先發明的

5樓：小尛

麵包是一種把麵粉加水和其它輔助原料等調勻，發酵後烤制而成的食品。早在1萬多年前，西亞一帶的古代民族就已種植小麥和大麥。那時是利用石板將穀物碾壓成粉，與水調和後在燒熱的石板上烘烤。

這就是麵包的起源，但它還是未發酵的「死麵」，也許叫做「烤餅」更為合適。大約與此同時，北美的古代印地安人也用橡實和某些植物的籽實磨粉製作「烤餅」。大約在公元前2023年前後，古埃及人最先掌握了製作發酵麵包的技術。

最初的發酵方法可能是偶然發現的：和好的麵糰在溫暖處放久了，受到空氣中酵母菌的侵入，導致發酵、膨脹、變酸，再經烤制便得到了遠比「烤餅」鬆軟的一種新麵食，這便是世界上最早的麵包。古埃及的麵包師最初是用酸麵糰發酵，後來改進為使用經過培養的酵母。

現今發現的世界上最早的麵包坊誕生於公元前2500多年前的古埃及。大約在公元前13世紀，摩西帶領希伯來人大遷徙，將麵包製作技術帶出了埃及。至今，在猶太人的「逾越節」時，仍製作一種那裡叫做「馬佐（matzo）」的膨脹餅狀麵包，以紀念猶太人從埃及出走。

公元2世紀末，羅馬的麵包師行會統一了製作麵包的技術和酵母菌種。他們經過實踐比較，選用釀酒的酵母液作為標準酵母。在古代漫長的歲月裡，白麵包是上層權貴們的奢侈品，普通大眾只能以裸麥製作的黑麵包為食。

直到19世紀，麵粉加工機械得到很大發展，小麥品種也得到改良，麵包才變的軟滑潔白了。今天的麵包大多數是由工廠的自動化生產線生產的。由於在麵粉的精加工研磨過程中維生素損失較多，所以美國等國家在生產麵包時經常新增維生素、礦物質等。

另外，近年來不少人認為保留麩皮和麥芽對健康更有好處，因此粗麵包又再度流行。

麵包是哪個國家發明

6樓：匿名使用者

黑麵包起源於哪個國家麵包是由埃及人在公元前2023年發明的,麵包由埃及麵包起源於一種粗糙、沙礫般的扁餅，最早烘製這種扁餅的人，可能是石器時代