1樓：匿名使用者
據華中農業大學柑橘研究所教授彭抒昂介紹，現在市場上**臍橙，大都是個頭越大**越高，這對消費者形成了一種誤導，實際上，選購酸甜可口的臍橙自有技巧。
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸控果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
參考資料
2樓：匿名使用者
臍橙的「肚臍」其實是生長在大橙子頂部的一個小橙子，這個小橙子像是隨時要從「媽媽」的肚臍眼中生下來一樣。不過，據「橙史學家」文斯·摩西（vince moses）考證，這個小橙子其實是大橙子的連體雙胞胎，只不過碰巧長在了那個位置而已。
如果從「大肚臍」這裡把橙子切開，就能看到裡面一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡，這樣的橙子不好吃。
3樓：僅供餐烤
橙子的末端，不是帶葉子樹枝的那一端，看看是一個圈形中間有一橫，還是一個黑點。帶圈而小的是母的，好吃；黑點狀而大就是公的，不好吃。
4樓：愛帥帥豬
知識買的時候買臍小的就不錯了，還要知道理論啊？直接搜尋就可以知道，我以前看過。
有一種臍橙味道甜如蜜，請問它叫什麼名字
會不會是血橙哦。血橙是臍橙嫁接過來的，口感很好，四川廣安有產 皮很薄。有一個人自己研發了一種橙子叫什麼名字 褚橙 冰糖臍橙的一種，雲南特產橙類，以味甜皮薄著稱。甜中微微泛著酸，像極了人生的味道，由於它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名，結合褚時健不同尋常的人生經歷，因此也叫勵志橙，商業品牌...
贛南臍橙為什麼那麼出名 10
贛南臍橙為什麼那麼出名 贛南臍橙，江西省贛州市特產，中國國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一 年產量世界第。三 全國最大的臍橙主產區。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85 肉質脆嫩 化渣，風味濃甜芳香，含果汁55 以上。贛南臍橙已被列...
人奶為什麼甜，人奶為什麼是甜的？
不是特別甜的母乳，就是這樣的，不管怎麼樣？母乳對於寶寶來說都是最好的食物，因為適合寶寶的生長髮育需要。人奶是含糖的含維生素的含的營養非常的豐富，所以孩子吃了特別的好，比奶粉好多好的多。這個跟哺乳期的媽媽的飲食是有關係的哦，你注意看一下，他最近吃的些什麼？這個人乃是沒有說的那麼甜，淡淡的一點甜味，但是...