1樓：逐念
試試臭氧冷庫的生物汙染源主要是黴菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。實驗證明：使用濃度為6-12ppm的臭氧連續3-4小時消毒，可以將包括抵抗力極強的未萌動孢子殺死。
停機後封庫24小時以上，細菌殺滅率達90％左右，黴菌殺滅率可達80％左右，現場測定停機48小時後，雖然臭氧早已分解完，但微生物數量還在不斷下降，因此冷庫的消毒最好安排在進貨前3天左右進行。在食品保鮮中應用臭氧可以起到殺菌防黴與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調、包裝協同使用，更能提高食品的保鮮效果。
冷庫消毒用什麼藥
2樓：中國農業出版社
冷庫消毒可採用紫外線消毒，或採用化學消毒劑，例如10%～20%的漂白粉或2%熱鹼水或甲醛溶液等。
普通果品冷庫消毒常用的幾種方法
3樓：萬昌機電
通常安裝一個水果保鮮冷庫需要10-20天左右，主要根據冷庫的面積大小來具體確定。在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經過消毒處理，消毒使用的是硫磺，一般情況下一公斤的硫磺可以用於100立方的消毒，然後使用鋸末點燃封閉門窗兩天時間內不要開啟門窗，每次水果的入庫量不宜太大，每天進貨量有10%左右就好了；水果放入水果保鮮冷庫前要進行篩選，將腐爛、有傷的水果進行篩選出來，避免引起大量的腐爛，變質，太大、太小的水果也不能放進保鮮冷庫，過大或者是過小都會導致腐爛變質。儘量使水果入庫時間的選擇：
將挑選好的水果先進行預冷然後運進保鮮冷庫裡面，挑選好的水果在陰涼、乾燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至庫內，如果想要長期儲藏經蘋果使用保鮮袋分批盛裝，將裝好的水果輕輕地擺放到水果冷庫內，但是嚴謹大量的堆垛，動作要輕，避免在搬運的過程中導致水果碰、撞傷。肯德製冷有豐富的果蔬冷庫設計安裝經驗，可以去看看。
冷庫消毒的方法
4樓：萬籟環保
萬籟股份提供整體消毒、殺菌、去味解決方案, cela水可應用於屠宰廠、肉品加工廠、海鮮水產、水果加工廠、蔬菜加工廠、**廚房等食品加工行業等各場所的消毒殺菌、食物保鮮及冷鏈環節,可加熱到80°c或冷凍成冰塊使用，其消毒殺菌效率不會減弱。
冷鏈消毒整體解決方案
冷鏈食品的消毒
使用cela水，對捕撈上來的魚、蝦、蟹等水產食品浸泡或沖洗5分鐘，可以殺滅冷凍食品產品上攜帶的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物，從源頭上徹底解決。
儲存環節的消毒
①對生鮮冷凍食品等貨物轉運存放區域的盛放容器、地面、牆壁、稱量工具等相關用品用具，用cela水對物體表面消毒液充分噴灑或擦拭消毒，消毒作用10分鐘。
②存放可疑汙染食品的冰箱、冰櫃，先清空內容物，斷電恢復至室溫，將裡面的積水擦乾後，內、外表面使用cela水對物體表面擦拭消毒，作用10分鐘後即可。
③冰箱、冰櫃記憶體放的其它食品和物品，有密封外包裝的可拆換包裝，對換下的外包裝進行消毒處理，無法拆換包裝的，可用cela水對其外包裝進行擦拭或噴霧消毒。
運輸環節的消毒
對生鮮冷凍食品中涉及的運輸工具（如貨車、手推車等）、運輸存放容器等，使用cela水充分噴灑或擦拭消毒，消毒作用10分鐘即可。
處理環節的消毒
處理生鮮冷凍食品的砧板、刀具、碗筷等可用cela水浸泡或噴霧消毒，作用10分鐘後即可。
5樓：匿名使用者
可以使用臭氧發生器，臭氧可滅殺冷庫中有害的細菌病毒，去除異味，還可以延長食品的保鮮期
食品級消毒藥水哪種的好
6樓：華實藥業****
食品級消毒藥水用二氧化氯消毒劑就行，食品行業。可用於食品加工的環境、裝置、用具、原料、管道的消毒；食品、飲料等包裝袋、瓶、蓋的殺菌消毒；殘留農藥的去除、快速殺菌；食品冷藏庫、冰櫃等除臭、消毒；亦可用於餐具的洗滌消毒等各個方面，是最為理想的綠色級食品消毒劑
7樓：匿名使用者
最好食品類的還是不要用消毒水吧。這樣對食品不好，對人體也是不好的。一般高溫之後都是消毒的。
8樓：輿情沫沫
丹東食品級消毒劑生產裝置消毒用秀 霸食品加工專用的二氧化氯消毒劑就可以，可用於食品加工的環境、裝置、用具、原料、管道的消毒；食品、飲料等包裝袋、瓶、蓋的殺菌消毒；殘留農藥的去除、快速殺菌；食品冷藏庫、冰櫃等除臭、消毒；亦可用於餐具的洗滌消毒等各個方面，是綠色級食品消毒劑。
冷庫消毒常用哪些方法？
9樓：中國農業出版社
冷庫消毒可採用紫外線消毒，或採用化學消毒劑，例如10%～20%的漂白粉或2%熱鹼水或甲醛溶液等。
食品殺菌消毒都用什麼？消毒殺菌用什麼
1 煮沸消毒 煮沸消毒是最常用的既安全又經濟的消毒方法，不需要特殊的裝置，不存在藥物殘留問題，一般中小型飯店都能做到，只需有專用的消毒鍋灶即可。消毒時，將洗淨的餐飲具 食品工用具容器放入水中煮沸 100 3 5分鐘。在煮沸時，物品必須全部浸沒在水中。2 蒸汽消毒 蒸汽消毒與煮沸消毒具有同樣的效果，適...
給房間消毒,用什麼最好
84消毒液就可以，最好是白天家裡沒有人的時候噴灑一些，以減少刺激性氣味。滴露消毒液使用很簡單哦，注意用對用量就好了 一般房間消毒就是3瓶蓋的消毒液加1.25毫升的清水混合後使用。我是每天出門都會開窗透氣，週末大掃除的時候會用滴露消毒液兌水使用，這樣擦拭到的地方的細菌可以有效被殺滅。1.有條件的話，可...
養豬場消毒用什麼方法最好，養豬場消毒用什麼比較好？
規模化豬場由於飼養數量多，飼養密度大，消毒工作顯得尤其重要。雖然每個豬場都堅持消毒，但效果卻不一樣，原因就是有些豬場的消毒方法不得當，分析其存在的主要問題有以下幾個方面 1 生豬生產 出欄達不到 全進全出 難做到全面徹底消毒。2 長期使用一種或兩種消毒藥物，使病原菌產生耐藥性。3 消毒池內的消毒藥液...