1樓：為你天牌
無蛋沙拉醬製法 原料：冷藏鮮奶100克，奶粉30克，，鹽5克，糖70克，沙拉油150克，檸檬原汁150克作法：先將原料倒入果汁機打1分鐘，再慢慢的倒入沙拉油，等成槳糊狀時，倒入檸檬，拌勻即成自制無蛋沙拉醬。
注：①沙拉油即為大豆色拉油，檸檬汁可改為用白醋。 ②倒入沙拉油時必須少量，慢慢的倒入不可太快，否則不會凝固。
③一般市售沙拉醬是用蛋黃作為原料。 ④自制沙拉醬一次用不完可放入冰箱冷藏。 [基本沙拉醬]：
將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙拉醬]。 ??
材料：蛋黃1個，芥末粉(或醬)1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3/4杯。 ??
芝麻沙拉醬 ??將芝麻醬(或花生醬)，醬油各1湯匙，[基本沙拉醬]6湯匙，黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成 ??芥末沙拉醬 ??
芥末粉或醬半湯匙置於容器內，徐徐拌入醬油1湯匙及[基本沙拉醬]6湯匙即成 ??咖哩沙拉醬 ??咖哩粉1/2湯匙置於容器內，徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙，再加入洋蔥末1/2湯匙，香菜末1茶匙拌勻即成 ??
茄汁沙拉醬 ??[基本沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙，檸檬汁1茶匙，洋蔥末1湯匙，香菜末1茶匙即成 ??
鮮奶油沙拉醬 ??[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油2湯匙，檸檬汁1茶匙即成 ??綜合沙拉醬 ??
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油1.5湯匙，番茄醬1.5湯匙，最後加入青椒末，洋蔥末各半湯匙，象菜末1菜匙拌勻即成
2樓：變啦
高能醬料少放再少放——沙拉醬、芝麻醬、蛋黃醬這類能量炸彈，千萬要少放。另外還可以用果醋、酸奶調味，還可以用生抽、米醋、油調味，也就是我們說的油醋汁。
其中油可以選擇橄欖油、亞麻籽油，同樣是少放，淋一淋或噴一噴就好。
如何自制沙拉醬?做好了能放多長時間?
3樓：匿名使用者
平時放屁是很正常的事,但像你說的這樣就不正常了,是不是每次吃完飯你都會放屁?是的話,那就是你的飲食方法不對,導致你的胃裡脹氣,這樣久了以後你要得胃病.
吃點健胃消食的藥,最重要還是要改掉你吃飯的習慣,《像邊吃飯邊喝水就不好》.
就這點建議,如果還是不好,那就去看醫生吧~!
4樓：匿名使用者
用雞蛋清，油，芥沫，把雞蛋清打在一個碗中（兩個就好了）先加少許的油就開始不聽的用打蛋器打知道稀了為止，然後還要在加少許的油繼續打，這樣打約打1到2小時（直到雞蛋變為白色凝固體為止即可）在加如芥沫和白糖，放一夜第二天早上你就可以用麵包來莢它了在炸一個雞蛋可以說是既營養又美味！
5樓：
無蛋沙拉醬製法
原料：冷藏鮮奶100克，奶粉30克，，鹽5克，糖70克，沙拉油150克，檸檬原汁150克
作法：先將原料倒入果汁機打1分鐘，再慢慢的倒入沙拉油，等成槳糊狀時，倒入檸檬，拌勻即成自制無蛋沙拉醬。
注：①沙拉油即為大豆色拉油，檸檬汁可改為用白醋。
②倒入沙拉油時必須少量，慢慢的倒入不可太快，否則不會凝固。
③一般市售沙拉醬是用蛋黃作為原料。
④自制沙拉醬一次用不完可放入冰箱冷藏。
[基本沙拉醬]：將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙拉醬]。
材料：蛋黃1個，芥末粉(或醬)1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉醬
將芝麻醬(或花生醬)，醬油各1湯匙，[基本沙拉醬]6湯匙，黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成
芥末沙拉醬
芥末粉或醬半湯匙置於容器內，徐徐拌入醬油1湯匙及[基本沙拉醬]6湯匙即成
咖哩沙拉醬
咖哩粉1/2湯匙置於容器內，徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙，再加入洋蔥末1/2湯匙，香菜末1茶匙拌勻即成
茄汁沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙，檸檬汁1茶匙，洋蔥末1湯匙，香菜末1茶匙即成
鮮奶油沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油2湯匙，檸檬汁1茶匙即成
綜合沙拉醬
[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油1.5湯匙，番茄醬1.5湯匙，最後加入青椒末，洋蔥末各半湯匙，象菜末1菜匙拌勻即成
6樓：
最好不要放過一天以上，味道會變的
怎樣自己製作沙拉
7樓：水無a痕
看你是要吃什麼沙拉了，如果是蔬菜沙拉就把能生吃的蔬菜洗淨切好，放上沙拉醬就搞定了，水果沙拉也是這樣做！
8樓：匿名使用者
生雞蛋一個 植物油10克 芥末 胡椒粉 沙拉醬 去皮的蘋果 梨 香蕉
9樓：大尾巴小仙
蔬菜沙拉
1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最後，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
自制沙拉醬怎樣儲存
10樓：龍香天渾泉
放在玻璃瓶子或鋼製的密閉容器裡，用蒸汽或嶄新的注射器去除瓶子裡的空氣，合上蓋子，用燭炬將蓋子封住就行了
正宗自制沙拉醬怎麼做
11樓：雨洛成詩
如何製作色拉醬:
五種美味沙拉醬的做法
材料：蛋黃 2個
細砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解說：
1、取一個圓底容器，將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白、體積膨大，即可加入約1/10份量的色拉油拌打，等到質地光滑後，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合後，即可加入少許白醋，此時質地會變得較稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，會使沙拉醬濃度過稀，此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。
5、如此互動將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡，即完成質感濃稠的沙拉醬。
一、千島沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與番茄醬1/4杯、酸菜末（去除酸菜葉）1/2大匙，洋蔥末1/2大匙，法國香菜末1/2大匙全部拌勻即可
二、塔塔沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與法國香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋蔥末1/2大匙、酸黃瓜末1/2大匙與味淋1/2大匙拌勻即可。
三、柳橙沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與濃縮柳橙汁40毫升拌勻即可。
四、味噌（日式醬）沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與味噌4大匙、味淋4大匙一起拌勻即可
五、山葵沙拉醬
作法：將原味沙拉醬1/2杯與山葵醬25克拌勻即可。
我家的色拉醬做法
原料：花生油，一小段蔥（最好是蔥白），雞蛋兩個
做法：1，花生油燒熱，蔥整段下鍋煎至焦黑，撈出．撈的時候要小心，不要把蔥弄隨了，否則做出來的醬就不好看了．然後將油端到一邊晾涼．
2，打一隻雞蛋，將蛋黃蛋白分開．
3，另一隻雞蛋煮熟，取蛋黃．
4，用勺將熟雞蛋黃碾碎（要儘量細一些），再將生蛋黃倒入其中，將二者充分攪拌混合．攪拌時一定要一直向同一方向．
5，蛋黃的混合物攪上勁以後，加入一小勺晾涼的油，繼續延同一方向攪拌．待將油全部攪入蛋黃後再加油攪拌．重複本步驟直到覺得醬夠多為止．
這樣，美味的色拉醬就完成了．
不過，這樣做出的色拉醬是沒有味道的，吃的時候要依照自己的口味加些鹽、糖、味精什麼的．
12樓：徐有錢錢錢
回答碗中打入1個雞蛋，加入40克糖粉，用打蛋器打散，分多次加入油，用打蛋器快速攪拌，分多次倒入煉乳打勻，最後倒入油，將蛋液和油混合均勻，攪至濃稠即可。
如何自制低脂沙拉醬？
13樓：帝都小女子
主料：胡蘿蔔1根，蘋果1個，洋蔥1/4個，檸檬1/2個輔料：橄欖油130毫升，砂糖1小湯匙，醋100-120毫升，淡醬油2大湯匙，黑胡椒少量
步驟：1. 檸檬壓榨取汁
2. 將胡蘿蔔、蘋果、洋蔥用攪拌機攪碎
3. 1放入2中，加糖、鹽、胡椒、醬油後進一步攪成糊狀4. 3取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油，即可。
14樓：匿名使用者
1.自制低脂沙拉醬 做出來的沙拉醬不僅口味隨自己所好，還是絕對的健康食品。
胡蘿蔔沙拉醬的做法：原料是一根胡蘿蔔、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100～120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。
據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，又能降低膽固醇，連一些平時不喜歡吃蔬菜的孩子，也容易接受。
15樓：匿名使用者
用酸奶代替沙拉醬就可以啊，一樣好吃
16樓：匿名使用者
可以去超市買低脂沙拉醬,不過自制嘛 我倒是不會.想看看其他答案..
如何製作簡易沙拉醬
五種美味沙拉醬的做法 材料 蛋黃 2個 細砂糖 50克 色拉油 550克 白醋 50克 作法解說 1 取一個圓底容器，將蛋黃與細砂糖置於容器中。2 將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白 體積膨大，即可加入約1 10份量的色拉油拌打，等到質地光滑後，再分3次各加入1 10份量的色拉油拌打。3 等到色拉油與蛋黃...
沙拉醬可以用來做什麼菜，沙拉醬怎麼吃 可以做什麼菜？有詳細的做法麼
廚師沙拉 原料 煮牛肉 克 煮雞肉 克 火腿 克 乳酪 克 蘆筍 根 番茄 個 生菜葉 片 煮雞蛋 個 法國汁 盅 製法 生菜葉撕成小片放在盤子中間。煮牛肉 煮雞肉 火腿 乳酪均切粗絲，和蘆筍一起圍放在生菜葉上。將番茄和煮雞蛋切成桔瓣狀，相間碼放在上述原料旁，出菜時單跟法國汁。特點 色澤鮮豔，肉香濃...
做水果沙拉的時候，是怎麼調好沙拉醬的的
去超市買調好沙拉醬，做水果沙拉的時候第一加沙拉醬第二才加糖。卡夫奇妙漿就很好啊！用不著做了，超市都有的賣的 水果沙拉怎麼做？是放沙拉醬還是放酸牛奶？沙拉醬和酸奶都可以。所用材料 沙拉醬 蘋果 獼猴桃 聖女果。步驟 1 準備所需材料 這裡的沙拉醬，也可根據自己口味換成酸奶加蜂蜜。2 將蘋果洗淨去皮，切...