1樓：匿名使用者
去超市買調好沙拉醬，做水果沙拉的時候第一加沙拉醬第二才加糖。
2樓：匿名使用者
卡夫奇妙漿就很好啊！用不著做了，超市都有的賣的
水果沙拉怎麼做？是放沙拉醬還是放酸牛奶？
3樓：云云最可愛
沙拉醬和酸奶都可以。
所用材料：沙拉醬、蘋果、獼猴桃、聖女果。
步驟：1、準備所需材料（這裡的沙拉醬，也可根據自己口味換成酸奶加蜂蜜。）
2、將蘋果洗淨去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁。（這裡的水果可根據自己的口味隨機搭配，蘋果用淡鹽水泡一下，可預防蘋果氧化變黑。)
3、將泡好的蘋果撈起瀝乾水份。
4、將所有水果倒入大碗內拌勻。
5、取一個盤子，將水果裝盤。
6、沙拉醬裝入裱花袋裡。
7、最後把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
4樓：匿名使用者
1 水果沙拉有多種製作方法
在家宴客,常常是在撤席之後,給客人泡上一杯清茶時,奉上水果。過去是將蘋果和梨等一些水果拿出來,給客人每人一個,然而在飯後吃一個大蘋果或梨似乎嫌太多,也過於單調,如果將蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁,鮮紅的、雪白的、橙黃的、翠綠的水果放在潔白的瓷盤裡,澆上相應的沙拉醬,猶如花團錦簇,格外鮮豔美麗,必然能登大雅之堂,上餐桌宴客。
●水果沙拉(a)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
●水果沙拉(b)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉(c)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
●水果沙拉(d)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
●水果沙拉(e)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
●水果沙拉(f)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
自制沙拉醬
配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不鏽鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。
沙拉醬介紹
丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。
丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
5樓：匿名使用者
都可以啊看你喜歡吃哪個了這個沒硬性規定的
西餐店的水果沙拉醬是怎麼調的
6樓：感冒了阿嚏阿嚏
西餐自制沙拉醬的做法：
1蛋黃打入碗裡，加糖粉，用打蛋器打發
2打發到蛋黃的體積膨脹，顏色變淺，呈濃稠狀
3此時，加入少許的油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合
4繼續少量的加入油。在一開始的時候，最好有足夠的耐心，每次加入的油一定不能太多，邊加入邊用打蛋器攪拌。你會發現，隨著油一點點的加入，蛋黃不但沒有變稀，反而會變得越來越濃稠
5繼續少量的加入油並攪打，請注意看**，此時蛋黃糊越來越稠
6當加完六七十克油的時候，蛋黃糊(此時已經可以稱沙拉醬了)已經濃稠到了如圖所示的地步
7此時，因為醬太濃，不太好攪拌了，我們新增1小勺左右的白醋進去(不要加太多)，攪拌均勻
8加入醋以後，碗裡的醬會變得稀一些。這個時候，我們重複少量多次的新增油並攪拌這一個過程
9隨著油的繼續新增，醬又重新變得濃稠起來
10越來越濃了
11當醬變得比較濃的時候，又新增一點白醋。重複這個過程，直到油和醋都新增完
12攪拌完成，沙拉醬就做好啦
水果沙拉要怎麼做，水果沙拉怎麼做
去超市買一瓶沙拉醬，然後買點水果生菜切一塊，倒入沙拉醬就行了。簡單 水果沙拉怎麼做 水果沙拉的原料 鮮橙1只 香蕉1根 蘋果1個 奇異果1只 紅李1顆 提子6粒 水果沙拉的配料 酸奶1杯 步驟 方法 1 鮮橙剝去皮，掰成瓣狀 紅李洗淨拭乾水，用刀削成塊。2 蘋果洗淨，削去外皮後切成塊。3 奇異果削去...
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