1樓：杏花春雨
有機蔬菜是採用下列方式種植的：
1、選擇園區周圍3公里範圍內沒有汙染企業的地方建園（遠離交通要道100米以上）；
2、生產中不使用化學合成的農藥和化肥（可以施用充分腐熟的有機肥）；
3、水源中不含汞、砷、鎘等重金屬離子；
4、採用農業和物理的方法綜合防治病蟲害；
5、採取上述措施，經過三年的過渡期之後，生產出來的蔬菜，才能說是有機蔬菜。
2樓：農科新天地
有機蔬菜是不含有任何化學汙染的最高品質的蔬菜，也是菜品中的皇帝，深受大家的喜愛；有機蔬菜的**也很高，種植的利潤也比較豐厚；生產種植有機蔬菜的難度大、要求也極其嚴格：
1、禁止使用：化肥、農藥、激素、除草劑等化學產品。
2、生產場地要選擇在無工業汙染的地方，還要遠離高速公路。
3、對水質、土壤重金屬、空氣質量都有嚴格要求。
4、有嚴格的技術要求，先找到技術再幹，否則種不出有機蔬菜。
目前，生產有機蔬菜的有兩種方式：
一是土壤種植，二是新一代無土栽培——有機瓜菜工廠。
營養液無土栽培出的蔬菜是化學合成的，質量差根本無法達到有機標準。
土壤種植有機蔬菜的困難多多：
一是排除土壤中的化肥汙染麻煩：
主要是採取休耕的方式來排除土壤中的化肥殘留——就是不農作物，種植雜草、綠肥，讓它們將土壤中的化肥吸收掉，再用雜草、綠肥來作為有機肥，來產有機蔬菜。這種方式儘管麻煩、但的確能解決土壤中殘留的化肥。
二是排除土傳病蟲害不可能：
排除土壤中的病蟲害就十分困難，主要是採取深耕暴晒、帶水悶地等方式，雖然很費力，但因為土壤密實度高，也只能降低病蟲密度，無法排除病蟲。
種有機蔬菜，不許使用農藥，只能靠生物和物理方法來控制病蟲，很難達到理想的效果。加上不能使用化肥，不能滿足蔬菜對養分的要求。簡單的說營養跟不上，還很容易被病蟲危害，種有機蔬菜無法高產，成本又高。
有機瓜菜工廠——新一代無土栽培
是近年出來的一個種植有機瓜菜的新方法，也是有機蔬菜種植技術的大突破。它不用土壤，也不用化肥，還不用營養液。而是用樹葉雜草、秸稈糞便等，各種農廢物為原料，製作培養料來無土栽培有機蔬菜。
製作的培養料能被蔬菜吸收乾淨、全部變成蔬菜，說明營養特別豐富，徹底解決了瓜菜供養問題；同時製作的培養料乾淨衛生，不帶病蟲源，徹底克服土傳病蟲害的難題。不僅解決了化肥汙染、土傳病蟲害等等難題，又能滿足蔬菜生長的各種要求；開啟有機蔬菜種植的方便之門，茄子能長5-6米高、西紅柿能長7-8米高，產量大幅提高，而成本只普通蔬菜的三分之一；可以去細緻瞭解一下。
如何種植有機蔬菜
3樓：之何勿思
第一、先對當地的環境、土壤狀況、水分等做一個分析。有機蔬菜種植基地儘量選擇景色優美、交通方便、而且距離市中心不要太遠的地方，這樣方便人們前來參觀，可以帶來更多的經濟價值。
第二、選好種植基地之後，接下來就要考慮種植什麼有有機蔬菜比較好。要考慮好如何能在有限的範圍內創造出更多的經濟效益，同時也要避免農作物的病蟲害。
另外，種植有機蔬菜的時候，儘量不要種植反季節的蔬菜，因為反季節的蔬菜不好種植，需要更高的技術，而且成本也高。
第三、確定好蔬菜品種之後，接下來就要面臨土壤的處理問題。這是一個非常棘手的問題，有些種植基地已經種植很多年，這樣的土壤裡面可能隱藏著很多病蟲害，可以選擇把土壤長期浸水或者進行深耕。
第四、施肥對於有機蔬菜的種植有很重要的作用，根據土壤的物理及化學性質的不同，肥料可以分為追肥和基肥這兩種，大家要根據不同的情況選擇肥料。
拓展資料：
注意事項：
1、選擇適宜栽培地點
種植有機蔬菜一定要選合適的栽培地點，要遠離工廠、工礦區、無水源及土壤汙染的地方，而且土壤要肥沃、排灌方便、交通便利、有機肥料**充足的地方，方便有機蔬菜的種植。
2、選擇適宜作物和品種
有機蔬菜應該選擇比較好種植且沒有病蟲害的品種，如：菠菜、胡蘿蔔、蒜薹、毛豆、芋等，同時還要選用優質、抗病、生長勢強的品種。
3、合理施用有機肥
儘量使用充分腐熟無汙染的有機肥料，例如：糞便、植物莖葉、草木灰等，經發酵腐熟，作為種植的基肥。
4樓：杏花春雨
有機蔬菜是採用下列方式種植的：
1、選擇園區周圍3公里範圍內沒有汙染企業的地方建園（遠離交通要道100米以上）；
2、生產中不使用化學合成的農藥和化肥（可以施用充分腐熟的有機肥）；
3、水源中不含汞、砷、鎘等重金屬離子；
4、採用農業和物理的方法綜合防治病蟲害；
5、採取上述措施，經過三年的過渡期之後，生產出來的蔬菜，才能說是有機蔬菜。
5樓：閃電14號
如今，有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。但是市場上很難買到真的正在的有機蔬菜。於是不少菜友選擇在家種植有機蔬菜，種植有機蔬菜是一種即環保又有益於人體健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。
現在就教大家在如何在家種植有機蔬菜。
1決定地點
你可以在公寓的屋頂、陽臺，或者你家有庭院當然更好，
2決定你要種什麼蔬菜
種菜適時性非常重要，成功率也大增，臺灣的作物可略分為夏季作物及冬季蔬菜，大約以清明及重陽為界。
夏季作物:瓜類如絲瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、莧菜、蕃茄…
冬季作物:菠菜、芥菜、甘藍、大白菜、胡蘿蔔…
還有四季皆適合的作物如青江菜、萵苣，四季豆、蔥等。
現在種子的包裝後面都有說明它的生長季，還有賣種子老闆是你最好的蔬菜顧問，儘量問他們吧。
3買種子
你可以到花市、園藝店、種子店，有機店去買，注意它的有效期限。
4土壤買種子的同時，就可以一起買介質土或者是培養土，也可以買普通的耕作土，拌入有機堆肥或者介質土，比例大 約是1:2到1:4，在花市、農會供銷部都買得到合格的堆肥。
其實你也可以到山上或溪邊去挖土回家，這些土壤都有很多的微生物，會讓你的土變得有機。
土壤是以後是蔬菜的家，蔬菜的後天環境都靠它。所以說:健康的土壤，健康的蔬菜。
但 什麼是良好的土壤呢?請看我們徒步漫遊區的土壤專區會有很詳盡的介紹。很簡單的方式，可以測試土壤的ph值，普通作物適合的土壤ph值約在5.
5~6.8 之間。
ph值測試:將土和水以1:2的比例放在容器中充份調混，約30分鐘以後，用ph試紙來測試，ph試紙普通化學材料行 都有賣。
5填土把土壤放在你的容器之前，你的容器先須要加工一下，如果你不是用買來的栽培盆，而是用家裡如大保麗盒、桶子、大木箱，記得底下要鑽幾個小洞作排水用，然後在小洞上鋪上紗網，土才不會掉出去。填土的時候讓它保持鬆鬆的狀態，千萬不要去壓它，這樣土壤才會有空氣。 容器下最好準備一個水盤。
6種子催芽
將你買回來的種子，放進水裡做催芽，水可以裝在像水瓢的容器裡。
水可以軟化種子皮，並活化胚根。
溫度也是一個很重要的因素，但每個菜種子的個性都不同，最好問一下種子店老闆，普通是要放在比較涼快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在種子包裝的後面，會有寫菜的發芽適溫，是很好的參考標準。
7育種育種依蔬菜種類又可分為三種:直接播種、育苗和枝插法。
直接播種:就是把發芽的種子移到土裡，如果你用的是普通耕作土，撒種子之後，記得再加上有機堆肥或介質土， 然後再覆上約一公分的土，至於種子的間隔，原則就是作物愈大，留的間隔就愈大，你也可以想像在農田的情形， 將種芽排成一條一條，這種叫條播，像空心菜大小就適合這樣，比空心菜小的如青江、筒萵、小白菜，不須這麼 麻煩，只要撒開就行了。
育苗:把種芽先移到穴盤，等生成幼苗再移到土裡，像瓜類如小黃瓜，還有茄子、蕃茄、甘藍最好都先育苗。 穴盤在花市等地方都買得到，在一個個洞先做填土(介質土最好)，然後移上種芽，再覆土。
枝插法:又稱扦插法，像臺灣的市場很多的地瓜葉、紅鳳菜、就適合這種方法，取地瓜新梢直接枝插在土裡，它就可以繁殖了。
8菜苗育種完成，記得馬上澆水，讓整個土壤都溼潤為止，然後可以蓋上溼報紙，可以保住溼氣和保謢種苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉報紙了。
9整苗看到了苗，真是可以說往前邁進了一大步了。看到菜苗，如果覺得太密，可以調整一下它們的空間， 讓每的菜都有它自已的空間，同時把不好的苗拔起，或者可以把它們覆蓋在土間。
10水份管理
原則上每天早晨澆水一次，如果陰雨天，甚至兩天一次都可以，最好時間固定，作物長得更好。
11肥料管理
大約7到10天要施一次肥，可以去市場買有機堆肥，或跟市場豆腐店或豆漿 店的老闆要一些豆粕，把它們埋入土裡，不傷害根為原則，愈近根愈好。
12病蟲害管理
一種菜，你一定會很驚訝這些蟲真得就知道要來，你可以自制自然農藥，辣椒水和大蒜水，噴 灑在葉面。
13收成
切忌在連續陰雨天收成，因為菜如果行光合作用不夠，會殘餘大殘的硝酸鹽，另外在採收前幾天不要 施肥，採收時，根可以留著，有些菜會在長出新苗，不然，把土攪一攪，幾回以後，你的 土就會變得很肥沃了。
在家種植有機蔬菜的方法介紹完了，家庭陽臺、庭院的用途有很多功能，種點家庭安全放心有機蔬菜小菜，讓自己娛樂一下吧，還可以和家人一起享受種菜的樂趣!
6樓：東籬下有機農場
真正的有機種植要求是非常高的，一兩句也是說不清的，你需要系統的學習，從土壤、水質、種植方式、堆肥、蟲害防治等各方面入手，加油吧
7樓：漫衍毛業
想種植有機蔬菜首先要從源頭控制
菜籽不能是轉基因的，在種植過程中，不能使用常規的農藥和化肥，要用生物農藥和有機肥，如果需要的話我可以發給你一份有機標準
照著標準去做你種植出來的蔬菜就是符合有機的標準的，再通過第三方的認證機構認證
那你的產品就算是真正的有機蔬菜了
8樓：匿名使用者
有機蔬菜種植
隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強，消費者對無汙染蔬菜的需求也不斷增長，有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。發展有機蔬菜具有非常廣闊的市場前景，也具有較好的綜合效益。
有機蔬菜含義
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機認證機構鑑定認可，並頒發有機證書的蔬菜產品。
栽培管理
1、品種選擇應使用有機蔬菜種子和種苗，在得不到已獲認證的有機蔬菜種子和種苗的情況下(如在有機種植的初始階段)，可使用未經禁用物質處理的常規種子。應選擇適應當地的土壤和氣候特點，且對病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種，在品種的選擇中要充分考慮保護作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉基因種子。
2、輪作換茬和清潔田園有機基地應採用包括豆科作物或綠肥在內的至少3種作物進行輪作；在1年只能生長1茬蔬菜的地區，允許採用包括豆科作物在內的兩種作物輪作。前茬蔬菜收穫後，徹底打掃清潔基地，將病殘體全部運出基地外銷燬或深埋，以減少病害基數。
3、配套栽培技術通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調整等技術，充分利用光、熱、氣等條件，創造一個有利於蔬菜生長的環境，以達到高產高效的目的。
肥料使用
1、允許使用的肥料種類有機肥料，包括動物的糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質；另外還包括有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料。
2、肥料的無害化處理有機肥在施前2個月需進行無害化處理，將肥料潑水拌溼、堆積、覆蓋塑料膜，使其充分發酵腐熟。發酵期堆內溫度高達60℃以上，可有效地殺滅農家肥中帶有的病蟲草害，且處理後的肥料易被蔬菜吸收利用。
3、肥料的使用方法(1)施肥量：有機蔬菜種植的土地在使用肥料時，應做到種菜與培肥地力同步進行。使用動物和植物肥的比例應掌握在1∶1為好。
一般每畝施有機肥3000-4000公斤，追施有機專用肥100公斤。(2)施足底肥：將施肥總量80%用作底肥，結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內，以利於根系吸收。
(3)巧施追肥：對於種植密度大、根系淺的蔬菜可採用鋪肥追肥方式，當蔬菜長至3-4片葉時，將經過晾乾制細的肥料均勻撒到菜地內，並及時澆水。對於種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施追肥，開溝時不要傷斷根系，用土蓋好後及時澆水。
對於種植株行距較大的蔬菜，可採用開穴追肥方式。
病蟲草害防治
由於有機蔬菜在生產過程中禁止使用所有化學合成的農藥，禁止使用由基因工程技術生產的產品，所以有機蔬菜的病蟲草害要堅持「預防為主，防治結合」的原則。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化間作套種、保護天敵等農業和物理措施，綜合防治病蟲草害。
1、病害防治可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害；允許有限制地使用含銅的材料，如氫氧化銅、硫酸銅等來防治蔬菜真菌性病害；可以用軟皁、植物製劑、醋等防治蔬菜真菌性病害；高錳酸鉀是一種很好的殺菌劑，能防治多種病害；允許使用微生物及其發酵產品防治蔬菜病害。
2、蟲害防治提倡通過釋放寄生性、捕食性天敵(如赤眼蜂、瓢蟲、捕食蟎等)來防治蟲害；允許使用軟皁、植物性殺蟲劑或當地生長的植物提取劑等防治蟲害；可以在誘捕器和散發器皿中使用性誘劑，允許使用視覺性(如黃粘板)和物理性捕蟲設施(如防蟲網)防治蟲害；可以有限制地使用魚藤酮、植物源除蟲菊酯、乳化植物油和矽藻土來殺蟲；允許有限制地使用微生物及其製劑，如殺螟桿菌、bt製劑等。
3、雜草控制通過採用限制雜草生長髮育的栽培技術(如輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草；提供使用秸稈覆蓋除草；允許採用機械和電熱除草；禁止使用基因工程產品和化學除草劑除草。
室內陽臺蔬菜種植如何，陽臺蔬菜如何種植
在陽臺盆栽蔬菜首先得看陽臺的朝向是那邊，朝向的不同，光照就不同，光照的不同就決定你的陽臺適合盆栽哪些蔬菜。選好種子後我們先要對種植進行一個消毒過程。因為好多的種子常常帶有細菌，為了減少主材在幼苗期間的病害，保證菜苗的成長，讓家人和自己吃到健康的蔬菜，我們要把種子用溫水浸泡3 4小時，取出晾乾就可以進...
怎麼種植大棚蔬菜，溫室大棚蔬菜如何種植
在溫度低，難以安全越冬的 地區，需行大棚保暖栽培。一般採用寬6米 高2.5米 長30米的拱形大棚。構築深溝高畦栽種，在地下水位較高，土壤較黏重的地區，溝深不得少於30釐米，每棚築2 3畦，栽培密度和露地種植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。請參考 大棚蔬菜栽培技術 一 大棚構建 一 棚架型別...
看看陽臺蔬菜怎麼種植，陽臺蔬菜如何種植
可以種植辣椒，茄子，西紅柿，黃瓜等，如果足夠大，可以少量種植一些西瓜，白菜，蘿蔔等。還要考慮植物的生長習性和陽臺採光，當地氣候等。陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主...