1樓：劉文後
21蛋糕好吃。因為21蛋糕口感好一些。
21蛋糕製作方法：
主料：雞蛋150克， 低粉50克 ，玉米油24克 ，牛奶24克 ，細砂糖（蛋白用）36克 細砂糖（蛋黃用）18克。
輔料 ： 淡奶油約400克 。白砂糖約50克 。大杏仁若干。白蘭地適量 。黑加侖適量、
鮮奶油蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。
2. 蛋白放入無油汙水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡。
3. 蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發。
4. 把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。
5. 加入牛奶攪拌均勻。
6. 篩入低粉，用刮刀翻版均勻。
7. 盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻。
8. 再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，**出氣泡。
10. 烤箱預熱180度，中層35分鐘左右。出爐後立刻倒扣，
冷卻脫模
11. 如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕，避免風乾。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎鍋，小火焙至微微金黃。
14. 黑加侖用白蘭地浸泡10分鐘左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花狀態。
16. 在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油，抹勻即可。
17. 黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分，碼在夾層中。
18. 蓋上一片蛋糕片，再塗抹上打發的淡奶油。
19. 再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖，按進淡奶油中。
20. 放上最後一片蛋糕片，抹上打發的淡奶油。
21. 先粗略的在表層抹上打發的淡奶油，再在周圍也同樣抹上。
22. 最後用抹刀修飾表面，讓蛋糕看上去更加標緻。裱花後在周圍貼上杏仁片，裝飾即可。
小貼士1、烤戚風的時候，出爐前可以用牙籤扎進蛋糕，測試一下是否有粘連，如果牙籤上光潔，可以取出。
2、烤好的戚風蛋糕如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹，避免風乾。
3、裱花用的淡奶油建議打至較硬的狀態，出現清晰的花紋紋路為佳。
4、如果家用烤箱只有三層，烤箱較小，可以放在中下層。避免蛋糕膨脹的時候離加熱管太近，而烤糊。
2樓：匿名使用者
我覺得諾心好吃點 21蛋糕感覺味道就那麼幾種 而諾心更具備國際範，從外形到材質口感都很講究，我特別喜歡雪域系列的
m'cake,21cake和le cake（諾心）那個更好吃
3樓：匿名使用者
【消失的諾心蛋糕】論「網際網路+」是否適用於所有行業？
生日蛋糕延期送，賠償20元還是代金券，問消費者權益如何保障，看b2c蛋糕業如何立足。
時代在變遷，隨著「網際網路+」成為一個國策，得到社會各界的關注。千千萬萬的中國企業相繼轉型升級，「網際網路+」帶著強烈的使命感，不斷的走進我們的生活。這不禁引起一個疑問，「網際網路+」是否適用於所有行業？
精品線上蛋糕品牌——諾心lecake，我相信大家都很熟悉。也算是業界比較有名的b2c蛋糕品牌。不同於以往實體店的經營，諾心蛋糕大多是通過網路訂購，預定時間，集中製作配送，直接送到家中。
諾心lecake品牌的多款蛋糕獲得過國際大獎，總部位於魔都上海，創始人也是一位米其林三星廚師。但就是這樣一個看似優秀的b2c蛋糕品牌，它的品牌意識、服務理念，是否猶如它所宣傳的一樣呢？
最近有這樣一件事兒發生在小張身上。諾心蛋糕的銷售人員到各個公司做地下推廣，來到了小張的公司。在試吃過後，小張覺得還不錯，對這種新型的蛋糕購買模式吸引，絕得很不錯。
春節期間過生日的親朋好友也比較多，就一次性購買了三個諾心lecake蛋糕，在相應的日期送給自己的朋友們。
然而就在昨天2023年2月13日，預計下午4:00~4:30送到的諾心蛋糕卻遲遲沒有來，小張撥打了諾心的400**，在屢次無人接聽和漫長的等待之後，終於有諾心客服接**了，在小張提供了購買蛋糕用的**號碼之後，被告知預定的蛋糕無法送達，由於13日一早送往天津的諾心lecake蛋糕車翻車了。
這真的是個不幸的訊息，使小張措手不及。客服告訴小張，十分鐘左右會有售後人員和他聯絡。小張朋友也就過了一個沒有蛋糕的生日。
萬萬沒有想到的是，這個十分鐘左右的**，小張等到晚上八點也遲遲沒有接到，小張又開始撥打諾心lecake 的400**，依舊是屢次無人接聽和漫長的等待。後來接通了**，在和這名諾心客服人員闡述完事情的原委後，客服再次告訴小張，十分鐘左右會有售後人員和他聯絡。這次終於接到了諾心售後的**，售後人員給的解決方案是延期配送蛋糕，外加20元代金券的賠償。
這樣的解決方案讓小張無法接受。
儘管這樣的事情誰都不願意發生，但是諾心售後人員對於事情的解決方法小張還是無法接受。
首先，事情發生在13日一早，不知道有多少天津的小夥伴們和小張一樣遇到這次諾心配送蛋糕途中翻車的事故，就算蛋糕再多，也應該提早通知一下消費者。作為一個蛋糕的品牌，也應該知道，人們大多數也是過生日過紀念日才會訂購蛋糕，發生事故及時通知才能保證消費者有時間去做其他準備。諾心lecake翻車事情的真偽從考證，但是這樣出了事情不問就不通知、不作為，實在是讓小張無法接受。
其次，對於蛋糕的解決辦法並不是退款，而是延期配送。紀念日的蛋糕出了問題已經很不開心了，但是出事企業諾心lecake卻說延期配送,這是要讓消費者延期過生日的意思嗎？小張覺得網際網路做蛋糕不同於其他，不是買衣服、買電器。
這樣的解決方法是對於消費者極大的不尊敬。
最後，對於20元代金券的賠償。先不論20元的賠償金額是否能表達諾心lecake公司對於自己出現問題的態度以及誠意。就單單談及這是一張代金券，小張表示一開始一次性訂購了三個蛋糕，是對諾心蛋糕品牌的信任，這次的服務體驗使他喪失了對這個品牌的信任，再也不願意購買這個品牌的產品了。
總的來講，無論是線下的實體店鋪，還是具有時代特色的「網際網路+」各個行業，對於任何一個服務性質的行業，讓客戶滿意才是企業的立足之本、生存之基、發展之源。有些企業摒棄了最基本的初衷，將不好的服務帶給顧客，不顧及消費者的基本權益。即使披上「網際網路+」的外衣，也不是迎合時代變遷，符合國家政策新興產業。
像諾心lecake這樣的企業不但無法從同型別企業中脫穎而出，還會成為一種反面典型的案例，這樣只會降低企業活力。
網路時代的到來，及大方便了商家和消費者，但雙方糾紛和矛盾也不斷產生。一年一度的3.15又要到了，怎樣才能完善電子商業時代的健康發展。
在「網際網路+」橫空出世、大範圍普及的這一年中，大家又有怎樣的電商維權故事呢？
4樓：匿名使用者
諾心 部分是植物奶油的 小心
諾心蛋糕和21cake蛋糕哪個更好吃啊，求推薦。
5樓：流年小鉀
諾心，21cake有點沒新意了
6樓：上海
諾心，說實話，21cake有點沒新意了，吃來吃去就那幾種
諾心蛋糕和21cake蛋糕哪個好吃點呀？或者還有別的推薦嗎？
7樓：匿名使用者
推薦諾心家的雪域牛乳芝士！味道超讚，芝士味濃也不膩很是喜歡！
8樓：匿名使用者
我自己比較喜歡吃諾心，種類多，我想每個都試下。
21克蛋糕和諾心蛋糕哪個好吃？
9樓：匿名使用者
【消失的諾心蛋糕】論「網際網路+」是否適用於所有行業？
生日蛋糕延期送，賠償20元還是代金券，問消費者權益如何保障，看b2c蛋糕業如何立足。
時代在變遷，隨著「網際網路+」成為一個國策，得到社會各界的關注。千千萬萬的中國企業相繼轉型升級，「網際網路+」帶著強烈的使命感，不斷的走進我們的生活。這不禁引起一個疑問，「網際網路+」是否適用於所有行業？
精品線上蛋糕品牌——諾心lecake，我相信大家都很熟悉。也算是業界比較有名的b2c蛋糕品牌。不同於以往實體店的經營，諾心蛋糕大多是通過網路訂購，預定時間，集中製作配送，直接送到家中。
諾心lecake品牌的多款蛋糕獲得過國際大獎，總部位於魔都上海，創始人也是一位米其林三星廚師。但就是這樣一個看似優秀的b2c蛋糕品牌，它的品牌意識、服務理念，是否猶如它所宣傳的一樣呢？
最近有這樣一件事兒發生在小張身上。諾心蛋糕的銷售人員到各個公司做地下推廣，來到了小張的公司。在試吃過後，小張覺得還不錯，對這種新型的蛋糕購買模式吸引，絕得很不錯。
春節期間過生日的親朋好友也比較多，就一次性購買了三個諾心lecake蛋糕，在相應的日期送給自己的朋友們。
然而就在昨天2023年2月13日，預計下午4:00~4:30送到的諾心蛋糕卻遲遲沒有來，小張撥打了諾心的400**，在屢次無人接聽和漫長的等待之後，終於有諾心客服接**了，在小張提供了購買蛋糕用的**號碼之後，被告知預定的蛋糕無法送達，由於13日一早送往天津的諾心lecake蛋糕車翻車了。
這真的是個不幸的訊息，使小張措手不及。客服告訴小張，十分鐘左右會有售後人員和他聯絡。小張朋友也就過了一個沒有蛋糕的生日。
萬萬沒有想到的是，這個十分鐘左右的**，小張等到晚上八點也遲遲沒有接到，小張又開始撥打諾心lecake 的400**，依舊是屢次無人接聽和漫長的等待。後來接通了**，在和這名諾心客服人員闡述完事情的原委後，客服再次告訴小張，十分鐘左右會有售後人員和他聯絡。這次終於接到了諾心售後的**，售後人員給的解決方案是延期配送蛋糕，外加20元代金券的賠償。
這樣的解決方案讓小張無法接受。
儘管這樣的事情誰都不願意發生，但是諾心售後人員對於事情的解決方法小張還是無法接受。
首先，事情發生在13日一早，不知道有多少天津的小夥伴們和小張一樣遇到這次諾心配送蛋糕途中翻車的事故，就算蛋糕再多，也應該提早通知一下消費者。作為一個蛋糕的品牌，也應該知道，人們大多數也是過生日過紀念日才會訂購蛋糕，發生事故及時通知才能保證消費者有時間去做其他準備。諾心lecake翻車事情的真偽從考證，但是這樣出了事情不問就不通知、不作為，實在是讓小張無法接受。
其次，對於蛋糕的解決辦法並不是退款，而是延期配送。紀念日的蛋糕出了問題已經很不開心了，但是出事企業諾心lecake卻說延期配送,這是要讓消費者延期過生日的意思嗎？小張覺得網際網路做蛋糕不同於其他，不是買衣服、買電器。
這樣的解決方法是對於消費者極大的不尊敬。
最後，對於20元代金券的賠償。先不論20元的賠償金額是否能表達諾心lecake公司對於自己出現問題的態度以及誠意。就單單談及這是一張代金券，小張表示一開始一次性訂購了三個蛋糕，是對諾心蛋糕品牌的信任，這次的服務體驗使他喪失了對這個品牌的信任，再也不願意購買這個品牌的產品了。
總的來講，無論是線下的實體店鋪，還是具有時代特色的「網際網路+」各個行業，對於任何一個服務性質的行業，讓客戶滿意才是企業的立足之本、生存之基、發展之源。有些企業摒棄了最基本的初衷，將不好的服務帶給顧客，不顧及消費者的基本權益。即使披上「網際網路+」的外衣，也不是迎合時代變遷，符合國家政策新興產業。
像諾心lecake這樣的企業不但無法從同型別企業中脫穎而出，還會成為一種反面典型的案例，這樣只會降低企業活力。
網路時代的到來，及大方便了商家和消費者，但雙方糾紛和矛盾也不斷產生。一年一度的3.15又要到了，怎樣才能完善電子商業時代的健康發展。
在「網際網路+」橫空出世、大範圍普及的這一年中，大家又有怎樣的電商維權故事呢？
卡布奇諾蛋糕是不是就是提拉米蘇，卡布其諾咖啡有什麼含義？提拉米蘇蛋糕呢？
不是一種蛋糕哦 提拉米蘇做法要複雜得多，兩者用的材料也不同。個人覺得提拉米蘇口感更細膩美味。下面是詳細的 卡布奇諾蛋糕 蛋糕配料 黃油280克，低筋麵粉230克，可可粉50克，細砂糖140克，紅砂糖140克，雞蛋5個，速溶咖啡粉12克 溶入15ml開水中，冷卻 泡打粉1小勺。白巧克力霜 白巧克力15...
麵包和蛋糕哪個更好消化，麵包和蛋糕哪個好消化？
麵包比蛋糕更容易消化。麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。麵包，也寫作麵包，是一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母 雞蛋 油脂 糖 鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割 成形 醒發 焙烤 冷卻等過程加工而成的焙烤...
法國諾朗和法國賽蒙哪個好，法國諾朗和法國賽蒙哪個好
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