1樓:
我們吃的雞爪大部分都是從外國進口的。大家都知道,外國人其實很不會享受美食,很多東西他們都不吃,甚至是當成廢料扔掉,就好比禽類身上的內臟和零部件吧他們是十分抗拒的。就連雞這樣有營養還好吃的東西,他們也只是吃雞肉,雞頭雞腳和雞內臟就棄之如敝履。
雞爪經過冰凍運輸來到我們的餐桌上。也正是因為如此,為了滿足咱們這些愛吃雞爪雞脖和內臟的人士的需求,商家就選擇大量進口。這些美味遠渡重洋,經過冷藏和各種交通工具,被按需分配著來到了人們的餐桌上,成為最美味的下酒菜。
雞爪和雞分開售賣的,雞爪會被單獨收集。很多人也許會奇怪,雞爪子數量供不應求,但是雞隻有一個啊,為什麼會有這麼多雞爪子呢?其實我們雖然不能在超市或者菜市場看到那麼多的雞,但是雞肉的用處和去處有很多,它們大部分都去了飯店或者是加工廠。
而雞爪子則被當成邊角料,單獨的收集在一起販賣了,或者做成滷雞爪,或者成為夜宵燒烤的常客。
選雞爪的時候儘量選擇大型商超市場。因為很多都是進口雞爪,旅途遙遠,雖然經過冷凍但是時間和質量難以保證絕對安全。而且許多時候,商家為了漂白會用一些化學藥品,儘管美觀,但是對人們身體卻有危害,所以平常咱們在選購雞爪的時候,一定要去正規的市場上購買新鮮的雞爪。
2樓:l流ov觴
一般一次性養很多隻,而且你出去買燒鴨烤雞啥的。都沒有爪子吧。還有就是現在有的雞幾個月就長大可以賣了。
3樓:在濮塘看燃情歲月的含笑葉
每天有那麼多人吃雞肉,一些加工廠把雞加工分類,這樣一隻雞賣的**要遠遠高於整雞的**,市面上有雞肉,雞肝,雞心,雞腿,等等
4樓:滄浪亭人
因為養殖場的雞是速成雞,所以才會供不應求。
5樓:買凝冬
你只看見了雞爪子**不斷,可還有更多吃雞的你沒發現嗎?雞肉也是**不斷的,有雞肉當然就有爪子雞翅了,很正常
6樓:素素無夢生
因為有專門的養雞場**的,吃雞肉就肯定會殺雞,那就肯定會有雞爪。
7樓:書玉石
因為養的雞非常多,所以雞爪還能**不斷!
8樓:飄羽
殺雞場把雞身上的部位分開,堆積銷售的,另外進口的雞爪比較多
9樓:
因為養雞戶多,所以說雞爪還能,供不應求
10樓:玉兔一捧雪
吃雞爪的畢竟沒有吃雞肉的多
11樓:海神
那都是從國外進口來的好嗎
12樓:筱梅聊生活
一隻雞身上只有兩個爪子,為何雞爪還能**不斷?
13樓:龍龍侃世界
說到我們中國,那簡直就是吃貨的天堂。2023年來的歷史文化程序中,不僅創造了很多的輝煌燦爛文明,更是有很多的關於吃的文化。而在如今的生活中,很多老外們不敢吃的東西,我們中國人都是可以接納的
一隻雞隻有兩隻爪,為什麼雞爪還能**不斷?
14樓:匿名使用者
雞可以說是我們現在市面上最常見到的食用家禽之一,我們在日常生活中也經常吃各種雞,**雞、黃燜雞米飯、雞腿等等,而且像是一些快餐店,比如說是麥當勞,肯德基等等,每一天消耗的雞肉數量更是非常多。當市場對於一個東西的需求變多之後,它也就成為了一個商機,就會有越來越多的人去養雞,來解決供需不足的矛盾。所以我們現在養雞的也特別多,各種小型的飼養場,或者是大型的企業都在分市場的這一杯羹。
雞多了,雞爪也就多了。
其次,雞很多時候不是都是整個**的,部分**的也很多。我們在超市裡買東西的時候,就經常可以看到有雞胸肉、雞腿、雞翅等等,這些都是我們比較愛吃部位。企業也算是為了迎合大眾的需求,將雞分解成不同的部位進行**,所以我們在市場裡經常能看到很多雞爪擺在一起。
除了我們國內的供給之外,很多外國人他們的飲食習慣裡是不吃雞爪這種東西的。但是外國人又偏愛各種快餐,麥當勞和肯德基就是從國外傳進來的,他們裡面一般都是賣炸雞塊、雞腿、雞翅,卻不會賣雞爪。但是一隻雞至少有兩個爪子,他們只取雞身上的肉,剩下的那麼多雞爪子怎麼辦呢?
他們就瞄準了中國這個巨大的潛在市場,把非常多的雞爪都出口到了我國。
還有一點就是現在大家都喜歡吃土雞,不願意吃飼養場裡面養的雞,這是因為土雞的生長週期比較慢,人們覺得營養更加豐富。確實如此,由於現在各種科學技術的發展,科學的飼養方式使得雞的生長週期進一步地縮短,極大的供給了市場的需求。
15樓:可靠的大衛杜瓦
那雞爪這個東西本來就是很常見的,有一些雞是有很多雞爪的。
16樓:哈哈哈
可能是因為這些都是畸形的公雞有很多的雞爪的。
17樓:精神伴侶海鷗
這是因為有著一些專門的方式方法讓雞有著多爪。
18樓:夔恰子
因為雞肉的市場從來是**不求的不是嗎,所以也會有很多雞爪
19樓:匿名使用者
因為市場上好多雞爪都是來自轉基因的雞,很不健康
20樓:匿名使用者
因為人們的需求量大啊,沒有那麼多雞來**,而且成長週期還長。
21樓:一個酸的檸檬
一隻雞可能在不同的地方被分割成很多地方,比如專門製作雞爪的人選擇了雞爪,其他的雞腿有專門**雞腿的地方。
22樓:萌萌不知道
因為有專門的養雞場**的,吃雞肉就肯定會殺雞,那就肯定會有雞爪。
雞隻有兩個爪子,為啥「雞爪」從不缺貨?
23樓:雨雪落晨曦
因為養雞的人多啊,一隻雞就有兩個爪子,兩隻雞就4個爪子,一個養雞場起碼都是上千只雞,你算一下會有多少隻爪子,所以不可能缺貨的。喜歡吃就放心吃吧,會管夠的。
一隻雞隻有2個爪子,為什麼市場上的雞爪感覺又多又便宜?
24樓:度小史
雞爪子是我非常愛吃的美味,家裡基本一個月要買上幾次,尤其是夏天的時候,我最喜歡啃著雞爪喝啤酒。
現在市場上分割最細的肉類,我覺得除了豬就是雞了!每個市場賣雞的攤位,現在基本很少有整雞**,都是把雞按不同部位分割後銷售。而雞爪子大多是袋裝的凍品。
一隻雞隻有兩個爪子,為什麼市場上的雞爪子感覺又多又便宜因為我開過餐飲店,也做過食堂的採購工作,批發市場是我天天都要去的地方,所以對於雞爪的**,可以說是非常的瞭解。我們市場上的雞爪主要**於這幾個方面:進口的冷凍雞爪國內本地的肉雞加工企業的雞爪現在雞的養殖技術可以說是非常的成熟,一般養殖肉雞的養殖場,雞的出欄都控制在45天左右。
這個可以充分滿足市場上的**,而且肉雞的**也普遍不高。養殖場的肉雞進入加工廠以後,都會進行宰殺——分割——包裝——冷凍——市場售賣。市場上新鮮一些的雞爪,基本都是本地的肉雞加工廠出品,**也會略貴一些。
國外的很多國家,沒有吃雞爪和內臟的習慣,他們生產的雞爪,基本都是做為肉雞加工的副產品**,價錢是非常便宜的。重慶因為把【泡椒鳳爪】做成了風靡全國的休閒零食,所以重慶現在是進口雞爪的集散地,重慶也有很多的雞爪加工企業。我們市面上有很多便宜的雞爪,基本都是從國外進口的。
所以雞雖然只有2個爪子,但是很多國家不吃,都會出口到我國,那麼我們市場上的雞爪自然就多了!如何挑選新鮮的雞爪看雞爪的大小,一般大個雞爪肉多而味美,並且養殖的時間長一些。
看雞爪的截斷面,如果截斷面的骨頭呈變色,或者是淡紅色有血水冒出,那麼說明是比較新鮮的雞爪。如果雞爪橫截面發黑,說明雞爪已經不新鮮了,就不要購買。用手按壓雞爪的腳掌,如果感覺有彈性,並且比較緊實,說明雞爪泡水的時間短,而且也很新鮮。
雞爪可以說是中國人的美味,雖然一隻雞隻有2個雞爪,但是架不住世界上很多地方的雞爪都往中國運,所以我們市場上的雞爪自然就多了!
25樓:橄欖樹健康科普
一部分雞爪是超市與養殖戶簽訂了合同,這些雞本來就是分部位來賣的,所以會集中銷售;另一部分是漂洋過海的外來品,都是從國外進口來的,經過海關檢驗後,源源不斷地輸送到我國,因為產量多、海運成本不高,所以**特別便宜。
26樓:天才人物我無敵
其實市場上的雞爪子大多都是採用外國進口而來的,因為很多外國人是不吃雞爪子的,所以才滿足了中國人的日常所需。
27樓:微涼一葉
因為市場上的雞爪是養殖場生雞出欄後一起加工的,所以有很多,便宜是因為飼養雞的成本較低,雞爪不是主要的盈利部分。
一隻雞有兩隻爪子,為何市場上的雞爪還是很少?
28樓:e時光再燃
這是因為雞爪大部分已被工廠訂購,進行成品包裝售賣。所以在市場上雞爪是很少的。
29樓:出岑
這是因為大眾都很喜歡吃雞爪,加上我國廚師的烹飪技術,導致食客源源不斷。
30樓:做個愛吃的瘦子
我個人覺得最重要的原因還是供不應求吧,東西太少了,但是需求的太多了,所以就導致給別人感覺好像不夠用。
31樓:鞏欣蕾說旅遊
雞隻有兩隻爪子,為何「雞爪」卻從不缺貨?看後長見識了
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