1樓：峰佘無敵
我是從高二開始，當時家裡生意剛起步，就我一人在成都家裡，我爸媽都在北京，當初學校裡外的飯店都覺得不好吃，就想自己做飯吃，就這樣慢慢一個人研究，後來大學畢業以後，平時沒事就喜歡做飯。
2樓：小美
我在大學畢業後，進入社會才開始自己做菜，那會只會簡單的下面吃，慢慢的學會了很多，尤其是看了舌尖上的中國以後，我發現我喜歡上了烹飪，特別喜歡研究什麼樣的食材怎麼做才好吃，西餐是怎麼做的，如果不是條件限制，我想各種菜系都做一遍給自己嚐嚐。
3樓：匿名使用者
我自小的時候就喜歡圍著家裡的灶臺燒火，應該受我奶奶的影響比較深，同樣的東西奶奶燒出來的菜就比媽媽做的好吃，那時候起我就對做菜產生了濃厚的興趣。最早的時候家裡都是用哪種農村常見的大鑄鐵鍋做飯，一頓飯下來煙熏火燎，但是當把飯菜端上餐桌後，吃的人總是一臉滿足，慢慢的我就喜歡上了給家人制作飯菜。後來，畢業了，學習不好也沒有繼續讀書的動力，家裡人又開始為今後的我做打算，思來想去，既然我喜歡做飯，那就去學個廚師吧，從今後也算有個吃飯的手藝，自此，我就踏上了學習廚師炒菜的道路。
4樓：阿舞子
小的時候看著別人媽媽給他們做各種好吃的，特別羨慕。現在，自己也學會做很多好吃的，還我做給爸媽吃。喜歡做飯是因為對吃的比較挑剔，尤其是飯的口味，菜的顏色等，我媽媽做飯不好吃，所以我就自己做，這樣慢慢越做越好，越研究越深入，別人做的飯不愛吃啦，就變成家裡的大廚啦。
偷偷告訴你，我為什麼喜歡烹飪
5樓：匿名使用者
你好一 勞動強度
俗話說：「老陰陽，少廚子。」廚師工作是一種強度較大的勞動，要成為一名合格的廚師，從身體素質上講，首先要有健康的體質。
廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重.尤其是剛入行的小弟，什麼事都要做，還得服從師傅的安排，一天下來，基本沒得消停。夏天在廚房工作，基本身上都沒有乾的，衣服可以擰出水來。
冬天有些菜又必須下冷水，再冷你也得忍。再者，別人吃飯的時候，你正忙的不可開交，你下班的時候，別人可能早進入夢鄉了。所以廚師要熱得冷得餓得累得。
所以十個廚師九個有胃病（至少我的廚師圈子裡是這樣）。
一般的店上班時間在9點，中午2點下班，下午4.30上班，晚上9點下班，有上班吃飯和下班吃飯兩種形式的員工餐。各店有所不同。
千萬別以為可以像工廠那樣準時下班，生意好的話你就得加班，什麼時候沒生意了，該做的準備工作都做好了，你才能下班。生意好的店，下班時間就是形同虛設，沒哪天不是要晚個個把小時的。當然，上班一分鐘不能晚，當然，加班亦是義務加班。
二 工資待遇
記得我剛入行的那會，100一月，做水臺。一月下來，倒是要家裡寄了幾百過來，100塊哪夠花啊。現在貌似學徒都有800左右了，打荷和配菜現在是1500往上走，荷王和主案2000左右炒鍋2000以上，看技術，店的大小檔次，和老闆或廚師長的關係而定。
總體而言，廚師的工資不高不低，學徒期工資夠生活（在這個物價飛漲的時代，1000多塊一個月也只夠生活吧？何況還是現在的年輕人呢？）。
掌勺以後略有留餘。當然，名廚，廚師長，包廚另說。以上是大多數長沙廚師的工資水平，估計別的地方也差不了多少。
你喜歡家庭烹飪還是外出就餐，為什麼？
6樓：匿名使用者
家庭自炊可以營養搭配，少油少鹽，開銷便宜一些。外出就餐油太重，花費大，但省時省力。
7樓：匿名使用者
家庭烹飪 健康又衛生
外出就餐的話也是很便捷的
兩者都是不錯的選擇呢
學習烹飪，為什麼要學習色彩嗎，學習烹飪，為什麼要學習色彩嗎
現在的廚師是一種藝術，在拼盤，蛋糕，飲品，雕刻，炒菜上都用的到，這就是色香味裡面的色。色彩搭配好，飯菜賣相好，有視覺美感，心情愉悅，有利於勾起食慾，於是客人才願意下筷子。給客人留下好印象後，回頭客才會多，這對於以食為本的飯店是至關重要的。1 調和色搭配 2 同類色搭配 3 對比色搭配 4 凋和對比 ...
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單純因為蛇很美，形態，移動時候優雅的感覺。還有一點就是我自己屬蛇。單純喜歡蛇，自己也屬蛇。很安靜，很可愛，不鬧，除了竹葉青和蝮蛇要用蛇鉤。褪了的皮我都儲存著，不過後來就幹了碎了。單純因為蛇很美，形態，移動時候優雅的感覺。那種機械般冷酷高效的行為模式！讓人著迷！他人聞蛇色變，但是提到它，我只想到了優雅...
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