1樓：苦苦的掙扎
材料：豬肉餡150克，冬瓜150克，雞蛋白(雞蛋清)1個，食鹽10克，雞精3克，姜3克，料酒5毫升，香油5毫升，香菜適量。
做法：（1）冬瓜削去綠皮，切成厚0.5釐米的薄片。
（2）肉餡放入大碗中，加入蛋清、薑末、料酒，注意不要忘記加鹽，根據自己口味的輕重適量放置，然後攪拌均勻。
（3）湯鍋加水燒開，放入薑片，調為小火，把肉末擠成個頭均勻的肉丸子，隨擠隨放入鍋中，待肉丸變色發緊時，用湯勺輕輕推動，使之不粘連。
（4）丸子全部擠好後開大火將湯燒滾，放入冬瓜片煮5分鐘，調入鹽、雞精把湯味提起來，最後放入香菜，滴入香油即可起鍋。
白鵝**利溼湯
材料：鵝肉500克，白蘿蔔100克，冬瓜籽20克，姜10克，大蔥15克，料酒15克，鹽3克，味精1克。
做法：（1）把白鵝肉切成塊。
（2）將白蘿蔔切成塊。
（3）洗淨冬瓜子。
（4）將鵝肉、白蘿蔔、冬瓜子同放入鍋內。
（5）加姜、料酒適量，蓋上鍋蓋。
（6）先用旺火燒開，再用文火慢燉，直至肉爛為止。
（7）再加入鹽、蔥、味精即成。
冬瓜子湯
【處方】冬瓜子（微炒，別研）2兩，桃仁（湯浸，去皮尖，麩炒令赤色）50粒，牡丹（去心）2兩，芒消半兩，大黃（銼碎，炒令熟）3兩。
【製法】上為粗散。
【功能主治】產後血上衝心，運悶，腹脅 (疒丂)痛不可忍，惡血不下，或成塊者。
【用法用量】每服3錢匕，水1盞，煎至6分，去滓溫服，早晨、日晚各1；如口噤拗開灌之。
【摘錄】《聖濟總錄》卷一六○
冬瓜子美容
冬瓜子仁就是冬瓜種子，性甘、涼、無毒，內含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淨白肌膚的功效，主治面色枯黃、容顏憔悴、面色晦暗等症狀，是古代常用的美容護膚品之一。相傳趙飛燕就曾長期將冬瓜仁磨成粉服用，因此她的肌膚非常光滑細膩、白裡透紅。
冬瓜子排毒祛斑美白法
原料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米湯適量。
做法：首先，將冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末，然後，用米湯將上述粉末調勻便可食用。
養生功效：
冬瓜子具有清肺、潤腸、排膿消腫之功效。米湯含有大量的維生素b3（煙酸）、b1、鐵，具有益氣、養陰、潤燥之功效。所以，本品尤其適合於面部色斑沉著的女性食用。
每日3次，每次服用粉末10克，連續30天即可達到美白祛斑的效果。
冬瓜子仁粉+牛奶美白法
材料：冬瓜子仁粉5克，牛奶1杯。
做法：將冬瓜子仁粉中加入牛奶，調勻敷臉。
用法：先放入冰箱裡幾分鐘，再拿出來敷臉15分鐘，洗淨。
養生功效：鎮定消炎，肌膚白淨。
適用人群：因化妝品而臉色發紅的**。
冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮美白法
材料：冬瓜子仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克。
做法：將橘子皮磨成粉，與冬瓜子仁粉和桃花粉混合，每次取1匙量，加水適量調勻。
用法：敷於**表面，在半潮溼狀態下用清水洗淨。
功效：使面色紅潤，肌膚，喚醒肌膚活力。
適用人群：熬夜族，肌膚暗淡無光者。
冬瓜子仁粉+冰糖
將約10克冬瓜子仁粉用熱水沖泡開，再溶入約20克冰糖。每日兩次，早上、下午各飲一杯。
堅持飲用，一般1個月就能明顯美白淡斑。適合於有雀斑、黃褐、晒斑和黑斑的人群。
2樓：將微笑送給悲傷
冬瓜籽可以像瓜子一樣炒著吃，按照炒瓜子的步驟就可以炒制冬瓜籽，剛出鍋的冬瓜籽有一股焦香味，又香又脆。
冬瓜籽可做藥用。冬瓜籽可以潤肺，可以化痰，可以清熱，也可以除溼，有利於消腫利尿，也可以**痰熱咳嗽、氣管炎等症。
冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子晒乾而成。 呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮後，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。
冬瓜子為較常用中藥，《神農本草經》列為上品。原名瓜子。現市售有單邊，雙邊兩種。
其原植物相同而是栽培品種的變異。
人們吃冬瓜時，往往把冬瓜子當做廢物丟棄了。其實，冬瓜子也可藥用。中醫認為，冬瓜子潤肺化痰，清熱滲溼，消癰利尿，可**痰熱咳嗽、氣管炎、肺膿瘍、女子溼熱帶下等症。
3樓：匿名使用者
冬瓜子是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容……
它可以炒著吃，只是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子產量較小，估計一個幾十斤重的冬瓜也產不了二斤冬瓜子，另外，冬瓜子飽滿的時候，冬瓜的果肉就因太老而不能吃了，可謂得不償失啊。
所以，人們一般不炒冬瓜子吃。
4樓：徐天來
涼或晒乾
在吃還可以的
冬瓜籽煮水喝籽能吃嗎
5樓：囚與社會
冬瓜籽煮水喝以後，籽是能吃的。
冬瓜籽營養價值極高，直接食用或加水煮沸飲用皆可。不僅能夠清熱化痰，內含的植物油與不飽和脂肪酸可以潤膚美容，豐富的維生素b1與礦物質硒則有防癌抗癌的效果。另外，將冬瓜籽搗碎後加入適量紅糖，以開水沖服也能止咳。
冬瓜籽不僅能夠止咳化痰，還能排出身體多餘的水分並抑制脂肪生成，可說是**聖品。然而，冬瓜性涼，不建議體虛或者容易腹瀉的人大量食用。料理時也要避免過度調味，以免超量攝取人工新增物，反倒傷害健康。
6樓：安靜的女漢子
1，能吃，可以用來潤肺化痰、痰熱咳嗽。
2，冬瓜子種子含皁甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同屬植物benincasa
ccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62.3%，油酸21.9%，飽和脂肪酸15.6%，種子中並分離出少量腺嘌呤，胡蘆巴鹼等。
冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利溼的功效，中醫臨床用來**痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等症。
7樓：手機使用者
病情分析： 您好!冬瓜味甘淡，性微寒。
含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
其籽也同樣具有這些作用，可以食用
冬瓜子怎麼吃
8樓：
可以做成薏米瓜子茶品嚐，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：薏米 50克、陳皮 10克、冬瓜子 10克、清水 適量。
1、將冬瓜子和薏米一起放入無油的炒鍋中
2、開小火，翻炒至冬瓜子與薏米發黃時起鍋。
3、將炒好的薏米和冬瓜子一起放入料理機。
4、加入陳皮
5、開啟料理機，將所有食材打成粉末
6、將打好的粉末倒出備用。
7、取2勺粉末放入杯中。
8、加入適量沸水沖泡。
9、蓋上杯蓋燜20分鐘。
10、去掉杯蓋，稍加攪拌，即可飲用。
9樓：熊熊曼冬
冬瓜子是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容……
它可以炒著吃，只是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子產量較小，估計一個幾十斤重的冬瓜也產不了二斤冬瓜子，另外，冬瓜子飽滿的時候，冬瓜的果肉就因太老而不能吃了，可謂得不償失啊。
所以，人們一般不炒冬瓜子吃。
10樓：活寶賀墨軒
冬瓜子打成粉了，末怎麼吃
冬瓜籽可以吃嗎？
11樓：我不會玩魚人
可以冬瓜籽營養價值極高，直接食用或加水煮沸飲用皆可。不僅能夠清熱化痰，內含的植物油與不飽和脂肪酸可以潤膚美容，豐富的維生素b1與礦物質硒則有防癌抗癌的效果。另外，將冬瓜籽搗碎後加入適量紅糖，以開水沖服也能治咳。
1、冬瓜肉
烹煮方式多樣，清炒、紅燒或熬湯皆宜。冬瓜的膳食纖維含量高達0.7%，可以調理血糖、血脂，並降低膽固醇。內含的丙醇二酸則能抑制醣類轉化為脂肪，對於高血壓防治與**很有效果。
2、冬瓜皮：
洗乾淨後加水煮沸飲用，可以解渴利尿，並有緩解咳嗽的效果。
12樓：班門弄斧
冬瓜子是可以吃的；冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子晒乾而成。呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮後，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。
冬瓜子的功效與作用中，保健、抗衰老的作用是比較受人重視的。特別是抗衰老的作用，這是多少愛美女生夢寐以求的事情，都可以通過冬瓜子來解決，所以在平時吃冬瓜的時候，一定要記得留下冬瓜子，以備後用。
冬瓜子是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容，多用於肺熱咳嗽，肺癰、腸癰初起。，它可以炒著吃，只是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子產量較小。
13樓：侯尕寳
冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實，因它在冬月成熟，所以叫冬瓜。本品入本草專書首載於《神農本草經》，名「白瓜」、「水芝」，列為上品。冬瓜之名首見於《名醫別錄》。
又名白冬瓜。冬瓜瓜嫩時綠色有毛，熟後發青色，皮堅厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，像絮一樣白而虛鬆，可用來洗衣服。
瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。我國各地均有栽培，夏末、秋初果實成熟時採摘，鮮用。 【本草綱要】 〔異名〕白瓜、枕瓜、水芝、地芝。
〔性味歸經〕性涼，無毒，味甘、淡。歸肺、大小腸、膀胱經。〔功效主治〕潤肺化痰，生津止渴，清熱解暑，利水，消痰，祛斑增白，解毒，**等。
主治小腹水脹，心胸脹滿，面熱，熱毒癰腫，小便不利，淋病，腳氣浮腫，消渴，瀉痢，痔漏等症，還能解魚毒、酒毒。〔用法〕蒸食，炒食，燉食，煎湯，製成果脯，入藥膳，外用搗敷或煎水洗。
冬瓜籽粉怎麼吃啊？
冬瓜籽能吃嗎
14樓：匿名使用者
這個真可以，切的時候不用管它，直接讓它待在瓜肉上就行，怎麼吃嘛：就要看你怎麼做冬瓜了。如果你覺得影響口感，那麼把它剔除掉也是可以的
15樓：匿名使用者
當然能吃啊，放在一起吃也可以啊，沒什麼事
冬瓜籽可以吃嗎？
16樓：匿名使用者
冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實，因它在冬月成熟，所以叫冬瓜。本品入本草專書首載於《神農本草經》，名「白瓜」、「水芝」，列為上品。冬瓜之名首見於《名醫別錄》。
又名白冬瓜。冬瓜瓜嫩時綠色有毛，熟後發青色，皮堅厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，像絮一樣白而虛鬆，可用來洗衣服。
瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。我國各地均有栽培，夏末、秋初果實成熟時採摘，鮮用。
【本草綱要】
〔異名〕白瓜、枕瓜、水芝、地芝。〔性味歸經〕性涼，無毒，味甘、淡。歸肺、大小腸、膀胱經。
〔功效主治〕潤肺化痰，生津止渴，清熱解暑，利水，消痰，祛斑增白，解毒，**等。主治小腹水脹，心胸脹滿，面熱，熱毒癰腫，小便不利，淋病，腳氣浮腫，消渴，瀉痢，痔漏等症，還能解魚毒、酒毒。〔用法〕蒸食，炒食，燉食，煎湯，製成果脯，入藥膳，外用搗敷或煎水洗。
冬瓜一般怎麼吃?
17樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，儘量選用青皮的，口感脆，水分多
冬瓜子就是冬瓜的籽嗎，冬瓜籽可以吃嗎？
可以吃，但是我沒試過不知美白效果明不明顯。如果你想快速美白的話，你可以試試用白醋。臉美白 白醋 三分之一的甘油或橄欖油 用這樣的混合液每天兩次搽在臉上，一個星期即可見效。全身美白 喝檸檬水 新鮮的 冬瓜子別名 白瓜子 瓜子 瓜瓣 冬瓜仁 瓜犀 即冬瓜的乾燥成熟種子。洗淨晒乾 有先用明礬水浸泡1日後再...
黃瓜籽粉的正確吃法，黃瓜籽粉怎麼吃補鈣
黃瓜籽粉直接開水衝了就可以吃了。每日早晚取一兩大勺黃瓜籽粉，用溫開水沖服，或者加入牛奶 豆漿中食用。黃瓜籽粉怎麼吃補鈣 1 根據自己的需要每次一兩湯勺，用開水沖服，每日一到三次。也可以用牛奶 果汁或者豆漿沖服。2 黃瓜籽粉可以直接泡水喝，也可煮湯用，泡水喝的營養價值會比較高，但是一天不能吃太多，因為...
木瓜籽可以吃嗎，木瓜裡的籽能吃嗎
木瓜籽不能直接食用。木瓜籽的營養價值 木瓜籽有均衡 強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑 色斑 青春豆的產生，可淡化已生成的色斑 黑斑 潤膚養顏。木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，並可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的 嫩肉粉 售出，使用起來...