1樓：匿名使用者
種苦瓜主要看區域，南方地區更適合苦瓜生長。我去年也種過苦瓜，我貌似在3月底播種。就是像種苦瓜首先土壤的量要充足，我是用很大的花盆，高度肯定超過半米。
當然這點你考慮一下，如果這點有顧慮可以轉移花盆，因為苦瓜剛開始長很慢，但是到後期抽芽的速度極快，土壤肥料不足會限制生長。其實苦瓜對土壤要求不高是真的，只要選種好一般都會出芽。苦瓜是藤蔓植物，最好搭籬笆之類的讓它攀爬。
光照時間和土壤溼度要把握好，儘可能給充足陽光。土質也把握好，最好以黏土和細沙混合起來是最好的，防止土壤長時間潮溼爛根。當然最好買市面的肥料備用，結果期沒有人工施肥瓜果是長不大的。
2樓：匿名使用者
苦瓜要大水大肥，日照也要充足的~~
可以弄個大點泡沫箱，多弄點肥土，放陽光充足的地方，表層土幹後澆水澆透！要注意生長過程中薄肥勤施，這樣才能不掉果
3樓：莫小雅
在城市的話可以種在花盆裡，然後等它可以長藤蔓的時候找幾根木棍什麼的搭個架就好了，儘量搭高點兒
4樓：
打水後涼拌吃營養效果更佳。
5樓：shine開心泡菜
工具/原料
苦瓜種子
苗床或育苗缽
木架子或竹架子
步驟/方法
1 播種育苗；首先進行催芽，催芽的具體做法是：用50～60℃溫水浸種。邊浸邊攪拌。
待水溫降至室溫後再繼續浸10～12小時；然後再置於25～30℃下催芽，經過約48小時後，即可發芽；種子發芽後，將其播到苗床或育苗缽中，並注意淋水，直至幼苗出土為止。
2 定植；當幼苗長出3到4片葉片時，進行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植為宜；
3 生長管理；苗木成長過程中要進行中耕除草培土，保持土壤水分。當幼苗長到20cm左右時，需進行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和「人」字架2種。可根據空間大小進行靈活運用。
4 採收；苦瓜成熟後要注意及時採摘。
6樓：晨風月落
這個不清楚哦，問問老一輩的人吧。
家裡的小盆種植的苦瓜最大能長多大啊？
7樓：匿名使用者
那要取決於很多因素
第一，瓜的品種；品種好的還是會長得很大的。
第二，肥料足夠不；肥料不足，再好的品種也長不大。
第三，瓜架子夠高、夠寬不；瓜的架子要2米左右，要有一定的寬度，這樣瓜藤才能有地方長，長出來的瓜才大。
第四，採光充足不；光照不充足也會影響苦瓜生長的。
第五，管理；除蟲，這個很簡單，可以熬點辣椒水，冷了之後噴在上面，無毒環保；要除去瓜藤的多餘枝葉，這樣才能把更多的養分給苦瓜生長。
希望對你有幫助。
我家自己的小苦瓜，咋變成這樣了？別的該好好的，請快點啊！能不能吃！不要嚇說，不確認的不要回答，懸賞
8樓：花落葬足下
這個可不是苦瓜 可以吃 天天的 裡面的果實就像血小板一樣 種子留著還能種
9樓：侯雄昌
已經熟透了，不要吃了，在青青的時候就要摘，一變黃就老了就會爛，爛了就不能吃了
10樓：淡然零落
具體叫什麼瓜不記得了，只不過我小時候家裡有一棵樹，結的就是這樣的果子，挺甜的，可以吃
11樓：匿名使用者
這是熟了吧，籽都可以種了，可以吃
苦瓜怎麼吃啊？
12樓：文維眭仙
儘量買嫩一些的苦瓜，切薄一些後，把片放進清水裡漂一下在下鍋，如果涼拌，可微微在熱水裡撈一下，以去苦味。不過，苦瓜要儘量吃原味，才會發揮它的價值呀！
如何讓苦瓜不苦
苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。如果烹飪得法，苦瓜的苦味能轉成甘美。
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。
鹽漬：將切好的瓜片撒上鹽醃漬一會兒，然後炒食，既可減輕苦味，而且苦瓜的風味猶存。
水焯：苦瓜切塊用水煮熟，然後放進冷水中浸泡，這樣苦味雖能除盡，但卻丟掉了苦瓜的風味。
水漂：將苦瓜剖開、去子，切成絲條，然後再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒後換水再洗，如此反覆漂洗三四次，苦汁就隨水流失，這樣處理好的苦瓜炒熟後，味道鮮美，微帶苦味。
涼拌、肉炒。記著擱醋。baifa33monan苦瓜做之前用食鹽拌大約5分鐘左右，瀝乾鹽水後煎蛋，炒肉……依個人口味來定。
這樣拌過的苦瓜不放醋也很脆，而且可以避免苦瓜太苦的問題。開心快遞苦瓜含有較多的有機鹼，不僅能增進食慾，還能有利腸胃消化。但苦瓜做得好吃卻不易，下面推薦幾種常見的簡單的苦瓜菜餚的製作方法。
涼拌苦瓜
將苦瓜片開去瓤切成細絲，用開水將苦瓜絲焯透，時間不宜太長久。將焯好的苦瓜絲盛在大碗裡，放入各種調料，拌勻即成。或將苦瓜洗淨切除頭尾少許，縱向切成條，去子去瓤，再切成薄片，在開水中燙漂5分鐘，撈起用精鹽醃後擠去水分，加醬油、豆瓣醬、蒜泥、白糖、味精拌勻，淋上麻油再次拌勻即成。
枸杞苦瓜
枸杞用溫開水洗淨待用，燒熱油鍋投入苦瓜條煸炒，加入鮮湯和枸杞煮約2分鐘，加鹽、味精、白糖調味，再加水澱粉即成。
糖醋苦瓜
將苦瓜切成薄片，用少許鹽醃一下擠去水分待用。熱油鍋內倒入苦瓜片，不加調料用大火清炒2分鐘後盛於盤中。將蒜泥、蔥花、辣椒爆香倒入苦瓜片中，加精鹽、白糖、醬油和醋，用旺火猛炒2分鐘即成。
冰白炎熱的夏天，餐桌上端來一盤碧綠爽脆的苦瓜，一定會使你胃口大開。確實，夏季上市的苦瓜，其所含的生物鹼有清炎退熱.促進血液迴圈.
舒張血管的作用。在暑氣逼人的夏季吃點苦瓜，不僅右祛暑清心.增加食慾，而且還有助於調節情緒.
改善睡眠。
當然了，要把樣子怪怪.味道怪怪的苦瓜做成受人歡迎的新鮮家常菜，得有些本事。現在，來看看苦瓜的n種吃法。
備制苦瓜祕決：
要選表面凸粒大，色呈象牙白，有光澤的苦瓜，做出來的菜才味道爽，盤兒靚。
苦瓜洗淨，剖成兩半後，要仔細地挖去籽。
苦瓜切成薄片後，在冷鹽水中浸約10分鐘，可去除生澀味。
[color=red]涼拌
將冰鎮後的苦瓜片用麻油.鹽.味精.醋調味即可。
[color=red]沙拉
苦瓜片冰鎮後，把沙拉醬澆在苦瓜上，拌勻或直接蘸沙拉醬吃。
[color=red]酒槽
把苦瓜片浸沒在糟滷中，放在冰箱裡放一夜。上桌時瀝去糟滷，改裝碟盆。
[color=crimson]熱炒
炒鍋加熱後加一大匙食油，下少許豆豉爆出香味，再下適量肉片略翻炒，接著下苦瓜片，炒拌均勻，加適量清水，燜至肉熟即可調味出鍋。
醬瓜燜苦瓜
材料：苦瓜1根，鹹黃瓜1根，色拉油適量。
做法：苦瓜洗淨去籽切成小塊。鹹黃瓜切成小塊。油燒熱，放入苦瓜炸至外表金黃。取一隻沙鍋，倒入鹹黃瓜和炸過的苦瓜，加水煮沸改成小火燜煮至湯汁收幹，即可盛盤食用。
苦瓜排骨湯
材料：苦瓜1根，豬小排骨100克，小魚乾20克，豆豉1匙，姜3片，鹽1小匙。
做法：苦瓜洗淨去籽切成小塊；豬小排骨及小魚乾分別洗淨；薑切片。鍋中倒入半鍋水燒開，先放入小魚乾煮熟，盛出備用；湯鍋中加入豬小排及薑片，大火煮滾改小火煮20分鐘，加入苦瓜及豆豉，煮至苦瓜熟軟，加鹽調勻盛起，碗中加入滾好的小魚乾即可端出。
翠玉肉片
材料：苦瓜300克，洋蔥、瘦豬肉各100克，胡蘿蔔20克，蔥2棵，紅辣椒1個，醬油、鹽各1小匙。做法：
苦瓜洗淨去籽切成小塊；洋蔥及胡蘿蔔去皮，分別切絲；豬肉洗淨，切薄片；蔥切段；紅辣椒切絲。鍋中倒2大匙油燒熱，爆香蔥段，放入豬肉片炒至半熟，盛出。餘油加熱，放入苦瓜、洋蔥和胡蘿蔔絲炒熟，最後加醬油、鹽及豬肉片炒勻，撒上紅辣椒絲即可。
13樓：位馥謇信然
要想吃苦瓜不苦
其1：要用刷子刷洗苦瓜凹凸外皮（防止殘餘農藥），橫切後，用鐵調羹挖盡中心部分，特別是那層白皙硬膜，越徹底越好。
其2：切苦瓜的時候
斜切面要大（用來更大範圍的排出苦味）
其3：把切好的苦瓜倒入
放鹽的熱水裡滾一下，然後；撈起放冷水裡收一下，待用。
沸騰的熱水加鹽，是因為，去苦瓜的苦，放冷水是為了保住瓜的綠色素。
幾道簡易的苦瓜菜：
苦瓜可以與黑木爾，番茄涼拌，加少量鹽，糖，味精，醋，麻油。味道清爽可口。
或者苦瓜與大蒜抹暴炒也蠻可口。
14樓：匿名使用者
這樣做的苦瓜即保持了營養，而且不苦！值得你試試
15樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
16樓：東北小廚來哥
肉片加鹽澱粉，苦瓜切片，胡蘿蔔，下入苦瓜肉片苦瓜炒香，加入精鹽雞粉十三香，胡蘿蔔。
17樓：
對半切開 苦瓜切條 紅辣椒切絲 盆中 放入蒜末雞精麻椒油 攪拌均勻
18樓：
拌苦瓜！先洗淨然後對刨，去掉籽及瓤，切片備用，然後就是水焯。出鍋後要少放鹽，因為鹽會加劇它的苦度，放入香油、味精（別放雞精更苦） ，拌勻即可食用，去火。夏季食用最佳！
19樓：雜糧
先洗淨,去皮,去籽,切片,用開水泡五分鐘,接著把水漓幹開始拌苦瓜,放入鹽,少許糖,味精,香油即可.
20樓：
要用苦瓜**啊，不要太輕信這事啊，這個是因人而因的，有的人吃了就管用，有的人吃了什麼事不當，但是呢，夏天多吃一點還是不錯的，可以去火，你要實在想試試的話，做成苦瓜冰吧，用食品加工機打碎，然後用冰格凍上，每次吃上幾小塊，那樣不會太苦還解暑！！
21樓：匿名使用者
以前我在學校的時候,一種涼拌,一種燒肉,吃習慣以後還是覺得涼拌好吃.
22樓：匿名使用者
苦瓜可以蒸呀.將苦瓜去子.切成段.將肉末調味.灌如苦瓜後上鍋蒸.蒸的時間大蓋十分鐘.看個人口味.熟後可食.也可放調料吃沾水.
23樓：匿名使用者
你是說吃苦瓜**嗎？
我記的之前看過生活一點通，說是每天晚飯前吃一根泡在碳酸飲料裡的苦瓜對**很有效。用碳酸飲料是為了減少苦瓜的苦味。
24樓：北京一棵菜
剖兩半去籽切絲，炸花椒油涼拌或者放肉片炒了吃，其他的做法感覺都不好吃，都瞎掰。
上邊還有說要生吃的，真tm想抽你丫的，你自己生吃嗎就敢往這粘？就tm會複製→貼上，還是個人麼，吃出毛病你能負的了責嗎？
還有啊，**這個事吧，不是一朝一夕的，不愛吃就不要強迫自己，見效了還是要保持，那就還得頓頓吃苦瓜，這樣活不是很累麼……
25樓：匿名使用者
苦瓜具有很高的營養價值和藥用價值，苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝的作用，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，都有輔助**的作用。苦瓜維生素c的含量約為冬瓜的5倍、黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之首。含有較多的脂蛋白，不但可促進人體免疫系統抵抗癌細胞，而且經常食用還可以增強人體免疫功能，維護人體健康。
將苦瓜縱向切成兩片，去籽，清洗乾淨，將苦瓜切成適當厚度的薄片，將切好的苦瓜片放入煮沸的開水中，煮一分鐘左右撈出、瀝水，晾涼過水後的苦瓜，加入少許糖和鹽，醃製後的苦瓜會出苦汁，將汁液倒掉，加入自己喜歡的調料涼拌即可。
26樓：匿名使用者
要減不要光吃
還要鍛鍊（多動動 活潑點 ）
27樓：逝去的杉木
1.榨汁
2.苦瓜炒蛋
3.苦瓜炒牛肉（很好吃哦！～）
我就知道這樣啦！
苦瓜籽可以吃嗎，怎麼吃？
28樓：
可以吃的。苦瓜籽要等瓜熟透後才好吃，紅色味甜。最好食用新鮮的苦瓜籽，跟吃水果一樣，也可以和苦瓜一起炒著吃或涼拌。
關於苦瓜籽的適用人群：
苦瓜性寒涼，夏季更適宜食用，脾胃虛寒者不宜多食。
1、此款冷盤，適合肝腎虛弱消渴患者食用。
2、苦瓜對於糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好選擇。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，涼拌時用水焯下會去除一部分苦味。
擴充套件資料關於苦瓜籽的功效
苦瓜性涼，味苦。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜皁甙，被稱為「植物胰島素」對於糖尿病患者降血糖有很好的療效；它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
在夏天怎麼吃苦瓜才是最好的，苦瓜怎麼吃 什麼時候吃最合適？
呵呵,一個很農家的農家菜.苦瓜炒蛋.不過如果你怕苦的話可以適量的加糖.效果很好.要 運動 飲食，飲食呢還要注意 營養的均衡，同時還要嚴格控制攝入的熱量,起床後先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽視。可以只吃一根香蕉，因為它含8卡路里的熱量即可填飽肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建議喝一杯奶外加一個雞蛋。中餐...
苦瓜丸子湯怎麼做好吃，苦瓜丸子湯怎麼做
首先是準備幾根細長的苦瓜，洗淨切成段，大約小指頭那麼長，在把中間的籽給掏乾淨。精瘦肉剁成肉末，裡面加上薑末，蒜末和蔥末，加入適量的鹽 醬油 花椒粉 味精 少量的雞蛋青 適量的澱粉 少量的色拉油。然後攪拌均勻。可以開始做丸子了，就是把拌好的肉末灌入掏空的苦瓜段中。弄完了後就可以往熱鍋裡面放油了，油7成...
苦瓜炒雞蛋要怎麼炒才好吃，苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
苦瓜一條切兩半，改刀薄片，要均勻。鍋加油燒熱，苦瓜翻炒斷生，加適量鹽和生抽調料，雞蛋2 3個打散，倒入苦瓜上，煎到金黃。這種做法，苦瓜和雞蛋能完全融合，雞蛋外面香，裡面滑嫩，苦瓜爽口！將苦瓜清洗乾淨後，對半切塊，然後去掉瓜瓤，再將苦瓜切成薄片，切好之後，起鍋加水煮沸，水煮沸之後加入2小勺的食油，再將...