1樓：安徽新東方烹飪學校
西點，如果說是找了一所專業的學校，老師會手把手教學，學起來就比較容易了。而且學習西點是沒有學歷和年齡的限制的，如果年紀比較小，建議學習長期的，如果年紀比較大的話，建議選擇學習短期。
2樓：luiceee浮誇
學西點一定要找個好點的學校去學，西點屋太慢了，個人親身感受。
我一個朋友和我一起學徒，人家幹了一個月不幹了，去了太原新東方學了一年西點，人家現在是大師傅了，我才學了一點皮毛。差距啊！
3樓：僕高旻
自己要努力
找個好學校
4樓：武漢歐米奇學校
學習技術的途徑有很多，可以通過自學，也可以通過學校去學習，我覺得更加重要的應該先確認自己選擇什麼技術，比如說我要學習西點烘焙技術，如果僅僅是以興趣為主，可以通過自學學習一些簡單的小餅乾和蛋糕，如果以創就業為主，就要去找一個專業的院校去學習，專業的顧問老師會給予合理的建議，多從師資力量，教研環境、創就業政策、校園品牌等多方面去考量。
學西點有什麼好的方法嗎？
5樓：淘氣的香蕉
西點主要是烘焙食品
西餐主要分西式熱菜，冷菜，西點。其中熱菜的就業前景是不錯的，西點想要有好的工作必須有過硬的技術，這適合女生，需要極大的耐心。女生的話建議學西點，西點主要是麵包蛋糕餅乾，除學校外買個家用烤箱大部分都是可以在家裡製作的，不過每個工作都難，前景都挺好的，就看個人哪方面興趣更大了
6樓：安徽新東方烹飪學校
學西點其實不難，想學的快還是要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。
7樓：安徽新東方烹飪學校
學西點一般不難的，首先你得選一個正規的學校去學習，這樣才能保證學到真正的西點技能，另外只要你感興趣，想將來從事這方面的工作，基本都是可以學會的，很多沒有任何基礎的都能學會呢
8樓：北京新東方烹飪學校
學好基礎知識多加練習，失敗以後不要氣餒繼續努力就行了，西點製作是個時間和經驗日復一日積累的手藝活兒，沒有什麼捷徑可以走，勤學苦練就是最好的方法。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習，像咱們學校還可以拿到最高大專學歷證書還可以考證哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
10樓：合肥歐米奇西點學院
到專業的學校跟老師學習
找個專業的地方，老師手把手教學
輕鬆容易上手，而且發展前景不錯。
11樓：品牌推广部共享
現在西點是國內新興的技術行業，比較吃香的。
西點師也是目前說來比較稀缺的職業，就業都是比較好的，收入也很不錯。
如果想成為西點師，首先得努力學習，本來西點師學習時間也不算太長，像新東方的西點專業，一兩年就能學會，畢業的時候學校還推薦就業。
12樓：
想要學好西點，首先要先喜歡上西點；
然後專心學，努力學，自信學，好好學，及時複習反正就是要努力，學習沒有什麼捷徑
相信你一定能學好的！
13樓：江蘇新東方烹飪學院
最好的方法當然是找個好的學校去學習呀，我們學校學習西點都是從零基礎開始學起的，每天都是學生自己動作操作。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
基本功是關鍵，打好基礎，勤於練習，遇到不明白的多問
15樓：裴蓁律師
只有勤學苦練，才能鐵棒磨成針
16樓：晶晶菇涼
學習技術的途徑有很多，可以通過自學，也可以通過學校去學習，我覺得更加重要的應該先確認自己選擇什麼技術，比如說我要學習西點烘焙技術，如果僅僅是以興趣為主，可以通過自學學習一些簡單的小餅乾和蛋糕，如果以創就業為主，就要去找一個專業的院校去學習，專業的顧問老師會給予合理的建議，多從師資力量，教研環境、創就業政策、校園品牌等多方面去考量。
17樓：武漢歐米奇學校
上課認真聽講，課下認真練習，技術類就是靠積累才會越來越熟練，熟能生巧就是這個道理。準備什麼的話，除了基本的課堂工具，學習用具，還有就是準備一些勤奮和堅持吧！
18樓：安徽新東方烹飪學校
1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業人員約百萬，但優秀烘焙技術人才仍比較少。
2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。
3、西點行業好就業。由於社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。
4、就也快、創業容易。西點是投資少，風險小的行業，是創業投資不錯的一個選擇。
19樓：瀋陽新東方烹飪學校
建議找專業的學校學習，如果不知道去**好，可以來我們這兒參觀考察
20樓：圃綠潘院
那肯定要去學校學習啊，效果肯定好多了，
21樓：雲南新東方烹飪學校
可以選擇一個專業的西點學校學習
有老師的指導 自己又可以動手實踐
這樣比較能學會
22樓：dilisi迪麗斯
首先是找個專業的西點學校，學習這個事情也是靠自己平時的努力，不懂的學校也老師也會及時的糾正。你付出多少收穫也會成正比
23樓：新疆新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。推薦我們學校。
希望我的回答能夠幫助你
學西點怎麼學啊？大家知道有好什麼好的方法嗎？
24樓：安徽新東方烹飪學校
學好基礎知識多加練習，失敗以後不要氣餒繼續努力就行了，西點製作是個時間和經驗日復一日積累的手藝活兒，沒有什麼捷徑可以走，勤學苦練就是最好的方法。
25樓：合肥歐米奇西點學院
學西點烘焙是一個很不錯的選擇，建議去專業正規的學校學，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價，看看口碑如何
26樓：for丶雪狐
現在西點行業非常走紅，隨著社會的進一步發展，西點也是人們生活中不可缺少的時尚之選，學個西點可以自己創業，也可以到習餐廳當大廚！建議你係統的學學！至於學習嘛，建議你去學校，也學點理論，對你有好處的！
最好的西點學校是山西新東方。別的學校就別考慮了！不太專業的！
27樓：洛陽上海市場
可以到卡薩米亞蛋糕坊學的
28樓：太原歐米奇西點學校
去學校系統學習，有的學校的學費高，是裡面包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在著很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況
想學西點有什麼好的建議麼？
29樓：匿名使用者
主要是要看你知己需求啦，如果是業餘愛好，就看你興趣，比如烘焙、跳舞、鋼琴等，選一個喜歡的找一個培訓班學習，如果說學一門技術活的話，建議找一個專業的培訓機構，至於要學什麼還是看你自己需求！
學西點怎麼樣有什麼好的建議
30樓：合肥歐米奇西點學院
烘焙西點師的工作任務單
一、且不繁重，
只需要根據不同的製作配方去製作即可
學成，學精這門技術
將來不用愁就業的問題
31樓：安徽新東方烹飪學院
學西點還是很不錯的，建議你去正規專業的學校進行學習。
32樓：my鈥唍
現在學西點挺不錯的，學出來先去工作，之後有一定積累了，可以自己去開店
33樓：匿名使用者
學西點的話，建議你去四川的歐米奇西點學校學！這個學校教學質量很好！
34樓：匿名使用者
可以去重慶n新東方學，
做西點初學者應該學習什麼？
35樓：山西新東方烹飪學校
做西點的初學者還是很不錯的，能夠學到的內容有很多，例如法式甜品類
歌劇院、瑪德琳、意式提拉米蘇、黃桃慕斯、日式豆乳盒子、繽紛水果撈、意式馬卡龍、榴蓮慕斯、布蕾、焦糖布丁、果凍慕斯、藍莓芝士慕斯等
巧克力類
巧克力鏟花、棒、巧克力圍邊、樹葉、巧克力網、球、巧克力半圓、轉印、巧克力線條、方格等
飲品類卡布奇諾、康寶萊、楊枝甘露、焦糖瑪奇朵、摩卡咖啡、雙皮奶、拿鐵咖啡、意式咖啡、雕花兩款、原味奶茶、珍珠椰果奶茶、檸檬汁，調製西瓜汁、拉花咖啡四款
36樓：匿名使用者
1. 烤箱：反正我沒見過想要學西點不買烤箱的，總不能一直做慕斯對吧。
如果家庭裝修允許並且預算充足並且十分確定自己會長期從事烘焙這個愛好的，一次到位買個嵌入式烤箱就再好不過了，**大約在6000-10000+左右，對於牌子我無法提出建議（畢竟我也沒有研究過，學校宿舍裡都是配備好的，家裡又沒有空間裝嵌入式的）。在國內，家庭普遍都會選用臺式烤箱，12l-50l之間的，便於收納（其實沒什麼收納的必要）+移動，大小根據家庭的需求來，不建議買20l以下的，因為烤蛋糕是硬傷，一般30l左右家庭足夠用了；關於牌子，新手都會買的長帝ckf-25b其實是不適宜長期使用的（長帝使我更不相信國產了），但是如果你只是玩個幾年不會長久的話，長帝是個非常好的選擇，畢竟便宜嘛，據說aca，松下等牌子都不錯，我最近入手了松下nb-h3200，覺得需要磨合，溫度有點低，而且雖然是日本的牌子，但國內買到的都不是日本原裝的，所以質量還有待觀察。總之我是不會掩飾我對嵌入式烤箱的嚮往+青睞的。
2. 電動打蛋器：手持電動打蛋器，推薦牌子aca等（這個推薦是不負責任推薦，因為對於電打來說好像牌子不是很重要的樣子）。
打發蛋白霜、全蛋、淡奶油甚至黃油必備，反正我至今無法親自手打出蛋白霜和淡奶油。
3. 廚師機：廚師機不是初學者必備。
比如打發蛋白霜、淡奶油，都可以用手持電動打蛋器完成，揉麵團可以使用麵包機，當然據說手揉最好吃（建議新手手揉一次需要到完全階段的吐司，然後，就再也不想揉了）。廚師機是解放雙手的神器，我已經和我的廚師機磨合完畢，打發蛋白霜只需要不到5分鐘，揉麵也就不到半小時，而且完全不用管它，簡直是開心死了。但是不建議新手一開始就使用廚師機，因為它太方便太快了，導致不能地很好掌握使用的程度。
比如說打蛋白霜，很容易就打到乾性發泡了，而忽略了溼性發泡這個狀態。再比如說打淡奶油，慕斯糊用淡奶油和裱花用淡奶油不是一個打發程度，但是由於廚師機功率太強大，往往就很快打到裱花用的程度了，這對新手的判斷是很不利的。
4. 電子秤：必備必備必備！！！
即使有量杯量勺也是需要能稱量單位為g的東西，總不能每個方子都換算吧。新手的盲測肯定也是不準確的，恩。我家電子秤壞了的時候我做蛋糕簡直要崩潰了。
推薦牌子貝奧beow，很敏感很精緻的電子秤。我一般會買平板的，雖然上面有個小碗的更可愛，但是肯定放不了我廚師機又大又深的桶。
5. 刮刀：攪拌麵糊神器，別看它就像一個鏟子，它的頭與盆子接觸的部分是軟軟的，絕對會把麵糊颳得很乾淨！
6. 模具：看到我的模具就會覺得其實我是個很省的好孩子，因為我的模具也只是有：
三能28*28*3烤盤、7寸方形蛋糕模、7寸圓形蛋糕模、7寸心形蛋糕模、7寸花型蛋糕模、8寸圓形蛋糕模、6寸圓形不沾蛋糕模、乳酪蛋糕模、磅蛋糕模、派盤、葉形小模、杯子蛋糕模、瑪德琳模、小瑪模、馬卡龍不沾矽膠墊、華夫餅模、布丁烤碗、玻璃烤碗、吐司模、7寸煙囪戚風蛋糕模、... 總之，一入烘焙深似海，從此錢包是路人。
7. 裱花工具：一般用於曲奇和蛋糕裝飾，擠曲奇要用布袋子（因為麵糊太稠），奶油可以就使用塑料一次性裱花袋（因為免洗方便），夏天最好不要裱淡奶油，可以考慮奶油霜。
當然轉盤和裱花嘴也是需要的，裱花嘴種類太多了，擠曲奇建議買中號，擠裝飾奶油建議買小號，如果要涉及韓式裱花和翻糖wilton工具那就另當別論了。
8. 油紙、錫紙、隔熱手套等輔助工具我就不說了。總之烘焙書上會彙總得清清楚楚。
自學烘焙的時候，其實和做實驗差不多（當然我只是覺得和高中裡的化學實驗差不多，大學我就再沒有學任何有關chemistry/natsci的知識了）。就是按照方子來，想想為什麼這麼做，為什麼要按照這個順序，麵糊是什麼粘稠度，烤箱是什麼火候。如果失敗了，想想為什麼烤不熟，為什麼塌陷，為什麼縮腰？
是因為自己的哪個步驟做得不完美所以失敗還是因為和烤箱沒有磨合好而失敗？
最後要說，烘焙是個自行修煉或者說是自我修行的過程吧，要熟練掌握每樣工具的脾氣，深入瞭解每種食材怎麼搭配才能烘托或者強調出食材自身的美味。
美食本身就是一種感知與鑽研嘛。
男生學西點有前途嗎，男生學西點有前途麼？
隨著中國與世界各國交往的不斷擴大，隨著國人生活水平的提高和欣賞能力品賞能力的提升。西點被越來越多的國人接受。越來越多的外國人在中國工作 學習，對西點的需求也越來越大。所以會西點技術的人就業是不成為問題的，而技藝精湛的西點技師更是鳳毛麟角，供不應求。年薪也是在幾十萬以上。從這倆點上說，西點行業前途一遍...
西點學什麼，西點主要學什麼？
西點師學習內容有以下幾點 1 西式餅乾與甜點製作 曲奇餅乾 黃油曲奇 巧克力曲奇 椒鹽曲奇 棋盤曲奇 diy曲奇 手指餅乾 牛奶小西餅 巧克力花生餅乾 核桃酥片餅乾 泡芙製作 蛋撻製作 廣式月餅製作 滇式月餅製作 老婆餅製作等等 2 歐式蛋糕與小西點製作 戚風蛋糕 海綿蛋糕 天使蛋糕 虎皮蛋糕 彩虹...
女生適合學短期西點創業麼，女生學做西點有前途嗎？
其實適合女孩子的專業很多，主要看自己喜不喜歡，不過女孩子學it比較辛苦，無論是學習還是工作壓力都很大，其實西點也很適合女生，西點師是公認的高薪低壓職業之一，並且西點師是緊缺性人才，西點工作環境優雅，女生學西點無論是就業還是創業都會有很好的發展 對於女生來說，不論是謀生也好，追求更好的生活方式也罷，學...