馬肉也是一種肉,為什麼感覺幾乎沒人吃

2022-03-28 20:31:16 字數 1131 閱讀 5997

1樓:小田淘車

馬在歷史上屬於一種重要的戰略物資,作用與耕牛一樣重要,地位比耕牛還高。唐太宗去世時,曾將六匹跟隨自己南征北戰的駿馬樣貌,雕刻為浮雕,這就是著名的「昭陵六駿」。在冷兵器時代,馬匹是軍隊遠距離奔襲作戰和長距離運輸的重要交通工具。

一,感情上的因素

馬是人類的好伴侶,而且以前是工作上必不可少的好幫手。

農村沒有機械化以前,馬、牛、驢、騾子都是頂幾個「壯勞力」。我記得小時候聽農村人講,家裡要不養牲口,就不是莊戶人家,那是沒法種地和集肥的。這個估計現在農村可能還有地方養馬拉車的吧?

因為馬為人類做了這麼大的貢獻,加上馬又特別通人性,所以吃馬肉的人,也不說是馬肉而說成是驢肉了!

可能10年以前,我們很多時候吃的便宜「醬牛肉」基本都是馬肉做的,因為都是退役的老馬,價錢自然便宜,所以冒充牛肉賣了,我們也不知道罷了。

二,馬肉在一些地方也是名菜

在新疆和內蒙的牧區,就有馬肉的售賣,而且也會製作成不少美味的菜品。

哈薩克就有美味的薰馬肉和薰馬腸,還有我們的鄰國日本,就有頂級的刺身「馬肉刺身」。據說他們的這個馬,都是聽**、喝啤酒、享受按摩長大的,味道可以說超級贊。

三,現在養馬的太少了,所以馬肉也變成了小眾的肉類

現在機械化早就取代了牲畜,我們這裡的農村很難看見養馬這些牲口的了!我家門口的這個屠宰場,也早就荒廢搬遷了!

馬現在估計在很多地方都已經很稀少了!只有在草原和牧區才能看見,而且馬的養殖時間長,又不能用特殊的飼料讓它快速育肥,所以養馬的成本高,經濟收益不大,自然養的人越來越少,馬肉也就不常見了!

2樓:贛榆小丫頭

1.因為人們覺得馬是通人性的,人們喜歡馬,跟牛,狗,在人們心裡的地位差不多,比如很多成語說的老馬識途,馬到成功等;2.因為馬在很長時間,是一種交通工具。另外,馬肉不好吃,味道不如豬肉

3樓:貓屋情感樹洞

買不到。很少有人專門養馬吃肉,大部分是用來做工具的。

4樓:大娛樂家便是在下

因為馬在傳統觀念裡不是家畜。馬在古時候是交通工具,很貴,吃不起。

5樓:不著急上課

因為馬肉吃起來口感非常的不好。它沒有牛肉和驢肉好吃。所以幾乎沒有人吃馬肉。

馬肉也是一種肉,為什麼感覺幾乎沒人吃?

馬肉可能是有毒的,吃了對人體非常的不好,可能會導致很多的 所以人類不吃馬肉。因為馬比較相對稀少,而且馬的口感也不如豬肉 羊肉,所以幾乎沒人吃。因為馬肉的味道是非常不好吃的,口感是非常酸的。歷史原因。拿中國來說,中國大陸自古人口密集,但是土地大多都集中在地主和富農手裡,農民土地的佔有率低,災害多,農作...

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