1樓：小馬先生
根據紅薯的大小和火力決定。
如將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀，用大火煮至水開後再轉中小火煮10分鐘左右就能熟；但如果是煮整個紅薯的，一般手掌大小的紅薯，煮到水開後，還需要再煮15-20分鐘才會熟透。想要快點煮熟紅薯的，可以用微波爐或高壓鍋煮，通常紅薯切片，放入微波爐碗裡，只需高火加熱5-6分鐘即可熟，而高壓鍋也是幾分鐘就好了。
小貼士判斷紅薯是否煮熟，可用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳穿紅薯的，代表紅薯熟透，如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右。
2煮紅薯放多少水合適
沒過紅薯的水量即可。
煮紅薯的水並不需要太多，否則煮紅薯時間會比較長，而且紅薯的糖分會有部分溶解到水裡，水多的話，紅薯甜度會降低，通常只需放沒過紅薯的水即可，但要注意用鍋子煮紅薯，如放在煤氣灶上的話，需留意時間，以免燒乾巴鍋，出現危險事故，如有急事不能看著煮紅薯的，可以用電飯煲煮紅薯，一般按煮飯鍵即可煮熟。
3煮熟的紅薯放三天還能吃嗎
根據儲存環境決定。
1、如果將煮熟的紅薯放在常溫下25度左右的話，一般8小時就會有大量的細菌滋生，導致紅薯變味變質，這樣的紅薯是不能再吃的，否則對健康有害。
2、如果將煮熟的紅薯用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏室儲存，溫度在5度左右的話，可大大抑制細菌的繁殖，從而延長紅薯的食用期，通常放3天后紅薯口感和營養會降低些，但不會變質，可再次加熱後吃。
3、如果是放入冰箱冷凍層儲存的話，熟紅薯可以儲存1個月左右能吃。
4煮熟的地瓜沒吃完怎麼做好吃
1、紅薯幹
紅薯幹是健康天然的美味零食，其做法簡單，只需將煮熟的紅薯切成片狀，然後放在太陽下晒制3-4天左右即可製成紅薯幹，味道甘甜，還具有紅薯的營養價值，可長期儲存，放1-3個月左右能吃。
2、紅薯丸子
材料：紅薯400克、麵粉120克、食用油適量。
做法1.紅薯煮熟後搗成紅薯泥。
2.紅薯泥加入麵粉揉勻備用。
3.從揉勻的麵糰中取一小劑子，像搓湯圓一樣搓成圓球，將所有的麵糰搓成圓球后備用。
4.油鍋燒到5成熱時，沿鍋邊滾入搓好的紅薯球劑子，中途不斷搖晃鍋，轉小火慢炸至表面金黃即可撈出。從紅薯丸子入鍋到出鍋全過程大約5分鐘左右，具體時間根據火候和紅薯球大小而定。
3、芝麻紅薯脆條
材料：紅薯泥150克、低筋麵粉150克、黃油90克、綿白糖50克、鹽2克、蛋黃1個、水1大勺、黑白芝麻適量。
做法1.紅薯切塊煮熟，用叉子搗成泥狀，放涼備用。
2.黃油切成小塊放入低筋麵粉中，用手或者叉子把黃油和麵粉混合成像沙粒一樣的粉狀，注意不要讓黃油融化。
3.加入鹽、糖、紅薯泥拌勻成麵糰，靜置約15分鐘，備用。
4.麵糰放入保鮮袋中（這樣擀起來不會粘黏），擀成約3mm厚的長方形薄片。
5.表面刷上一層蛋黃液，均勻的撒上黑白芝麻，切成長條狀。
6.整齊的排列在烘焙紙上，送入預熱到170度的烤箱，烘烤約25分鐘，烤好之後不要立即取出，留在烤箱內燜至完全變涼
2樓：玩樂星
紅薯中富含澱粉成分，並且水分含量也很高，適合細菌滋生和生長，因此蒸熟的紅薯十分容易滋生細菌，只有儲存得當，隔夜的紅薯才能食用
蒸熟的紅薯怎麼儲存時間長
冰箱儲存
蒸熟的紅薯容易滋生細菌，在溫度較高的時候可以將蒸熟的紅薯晾涼，然後放在保鮮盒裡，或者保鮮袋裡，直接放在冰箱冷藏室中。
滅菌儲存
溫度低於15攝氏度的時候，可以將蒸熟的紅薯再蒸一次，殺菌消毒之後，用乾淨的盤子將紅薯裝起來，放在通風的地方，蓋上罩子，防止蟲子就可以了
怎麼過夜的蒸熟紅薯不能食用溫度較高的時候沒有低溫儲存的紅薯，溫度高的時候，細菌滋生較快，一夜的時間紅薯上會滋生大量的細菌，甚至出現餿味，這樣的紅薯不建議再食用。
吃過之後未滅菌的紅薯，手拿或者食用過的紅薯會有細菌的殘留，因此更容易滋生細菌，所以也不建議食用食用過之後隔夜的紅薯。
3樓：妙招助手
隔夜蒸好的紅薯還能吃嗎？現在知道還不晚，儘快告訴家人
4樓：堵寒葛彭
這個要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到沒有硬心就是熟了。
5樓：
過夜的食物最好不吃撒~~~~不浪費糧食是好事~但是因為這吃出毛病得不償失 哦！
熟地瓜隔夜能吃嗎
6樓：匿名使用者
只要是沒有變質的話，完全加熱後都是可以食用的！但是為了自己的健康著想，儘量版
少吃隔夜的權食物，而且新鮮熱乎的才最好吃。
隔夜食物能不能吃關鍵看存放條件
實際上，並不是哪些食物隔夜不能吃，而是取決於怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、滷味最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。
科學界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。我的建議是剩菜、剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。這是因為20-30℃的時候細菌繁殖最快，因此要儘快降溫到冷藏條件。
此外，剩菜、剩飯再吃的時候需要徹底熱透，而且在冰箱中存放的時間不要過長。
7樓：廈門所見所聞
一般情況下，蒸紅薯儲存得當是可以過夜食用的，不會有什麼不良的影響，當然也不會導致肚子疼。e69da5e887aa62616964757a686964616f31333433653435
建議隔夜紅薯保鮮冷藏蒸熟的紅薯容易滋生細菌，建議等紅薯溫度降了之後，把其放在保鮮盒裡，然後放在冰箱冷藏室中。
如果隔夜紅薯儲存不當，細菌滋生較多的話，那也很容易出現拉肚子的情況，特別是一些人，本身脾胃情況不是很好，吃隔夜紅薯就容易拉肚子。
農村中隔夜紅薯的吃法其實，那文字道理描述，會寫出一堆大道理，但是在我們小時候的現實生活中，紅薯也是一種極其重要的糧食作物，我們也經常吃隔夜紅薯。
特別是冬天的時候，我們會蒸一大鍋紅薯，蒸的芳香四溢，紅薯都流出糖分汁液的那種。米飯是主食，而吃一口熱乎乎的紅薯，也是很不錯的美餐。對於隔夜紅薯，我們有多重吃法。
1、第二天繼續蒸熱吃
對於隔夜的紅薯，第二天可以直接拿個碗蒸熱了吃，雖然味道沒有第一次整得那麼軟糯好吃，但是加熱過後的紅薯還是挺好吃的。
2、隔夜紅薯放鐵鍋上烘焙
一般紅薯都是蒸熟的，第二天紅薯就已經有點軟了，我們農村用的是大鐵鍋，在做完飯後，灶臺裡還有一些木炭，那就把紅薯一個一個放在大鐵鍋鍋底四周，用鐵鍋的熱度慢慢烘焙。
這樣烘焙出來的紅薯就更香了，能吃出鍋巴的香味，就是這樣烘焙紅薯需要及時翻身，不然貼在鐵鍋一側的會烤焦了。小時候，這樣烘焙的紅薯就是最好的零食，填飽肚子，然後又很美味。
3、隔夜紅薯處理方式多
在農村，家裡養了雞鴨和豬，其實，很多吃不完的紅薯，我們都會直接當成雞鴨的糧食餵了，一點都不浪費食物，農村其他東西不多，自己家種的紅薯，食用起來是可以肆無忌憚的。
從紅薯事食用看到了聰明的農民一般而言，食物都是儘量吃新鮮，一旦過夜都會滋生細菌，體質不好的人就容易拉肚子。而我們聰明的農民祖輩，已經學會了很好地加工食用隔夜的紅薯。從隔夜紅薯的食用和處理，我們看出了農民的聰慧。
8樓：無憂愁
隔夜的地瓜肯定不能吃。因為地瓜是很容易變質，很容易成餿的食物。如果隔夜了還吃。會肚子疼還會拉肚子放屁。
9樓：妙招助手
隔夜蒸好的紅薯還能吃嗎？現在知道還不晚，儘快告訴家人
10樓：體壇剖析者
能吃，只要沒有變質就能吃。不會肚子疼，隔夜的紅薯雖然口感差了點，但是沒變質的情況下是不會對健康產生不利影響的。
11樓：桂圓噹噹
是可以的，但是烤地瓜隔夜吃就營養不那麼豐盛了。
12樓：匿名使用者
可以吃，如果是蒸熟的，最好放冰箱。如果是烤熟的，可以放在外面。但是不建議吃隔夜的食物，對胃不好
13樓：匿名使用者
當然能吃，如果是蒸熟的，最好放冰箱。如果是烤熟的，可以放在外面。
14樓：匿名使用者
看你自己的個人愛好咯！
螃蟹蒸熟了放了幾天還能吃嗎？
15樓：一桶說
說到大閘蟹，現在是吃大閘蟹的季節，買回來的新鮮大閘蟹，煮熟之後，因為煮太多，一下子沒有吃完，然後選擇把大閘蟹放到冰箱裡，第二天還能食用嗎？如果把已經煮熟的大閘蟹放在保鮮盒裡，而且也把蓋子蓋好，第二天重新加熱一下是可以食用的。建議不要吃儲存太久的大閘蟹，因為已經煮熟的大閘蟹是很容易受到細菌汙染。
另外把煮熟大閘蟹放到冰箱裡，再次拿出來食用時，需要再次加熱，重新加熱大閘蟹，從而會失去一部分營養，口感不如現做大閘蟹好吃。所以說我們吃大閘蟹應該是現燒現吃，這樣才能吃到大閘蟹的美味。
現在是吃大閘蟹的時候，有時候大閘蟹買來太多，而且把大閘蟹全部煮透了，如果當天沒有吃完的大閘蟹，可以等大閘蟹涼透以後，選擇放在保鮮盒裡，然後再蓋上蓋子，放在冰箱裡進行冷藏。在第2天的時候，應該把已經煮熟的大閘蟹吃完，再次拿出來食用已經煮熟的大閘蟹，切記一定要再煮一次大閘蟹。為了保證大閘蟹口感不會變得太差，我們也可以在煮的時候放一些薑末，這樣也有利於殺菌。
如果煮熟的大閘蟹儲存時間很短，我們可以放在保鮮盒裡面，放在陰涼通風處，前提條件就是天氣比較冷，氣溫比較低的情況下，一般儲存6~8個小時，應該沒有問題，但是絕對不能過夜。如果天氣比較熱，必須把煮熟的大閘蟹放在冰箱冷藏室裡。
煮熟大閘蟹存放在冰箱裡，第2天可以繼續食用。但是，並不是說放進冰箱就等於進了保險箱，儲存太久的大閘蟹，也是容易引起變質。已經煮熟的大閘蟹，在儲藏過程中也會產生一些微生物，所以說我們儘量把已經煮熟的大閘蟹當天吃完。
16樓：陽光點的燦爛點
超過兩天不能。整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天。
對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裡，放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。
需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。
17樓：匿名使用者
完全可以吃。我們家買的或朋友送的洋澄湖大閘蟹每次都太多，一下吃不完，不管生的還是熟的都放入冰箱中冷凍儲存（注意，一定要冷凍，不能冷藏）。過幾天再吃時，上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。
只要蒸透就不會鬧肚子，只是口味稍差點，不如鮮活現蒸的好吃。這是一點小經驗，供您參考。
再給你補充一條重要經驗：淋過雨水的死螃蟹，千萬不能吃。這種螃蟹即使再怎麼蒸煮加工，也不能吃。
吃了一定會拉肚子，甚至於上吐下瀉。因為螃蟹靠食腐爛食物為生。當它死亡後再淋了雨水，體內就會很快被細菌侵蝕而產生大量的毒素。
這些毒素用高溫也無法消除。但如果螃蟹剛死又沒有淋雨，只要經過徹底蒸煮，仍然可以食用。
鱔魚宰殺了之後放冰箱兩三天還能吃嗎
可以。凍鱔片經凍結 包裝後，如不立即銷售，就應迅速存進 18 以下的冷藏庫中進行貯藏，其庫溫上下波動不超過1 相對溼度為90 95 貯存期不超過10個月。如銷往外地，應用冷藏車運輸。在銷售時，也應放在冷藏箱 冷藏櫃裡。將水產品的溫度降低至略低於其細胞汁液的凍結點，並在該溫度下進行保藏的。低溫能抑制微...
粉條泡了三天還能吃嗎，紅薯粉泡了幾天還可以吃嗎？
得看所在地的氣候條件，如果沒有餿就可以吃。普通粉條的話泡一天可能就不成形了，那種純澱粉的粉條泡兩三天都沒事。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘後食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續煮下去，會由於粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現區域性的膨脹斷條 水溶性固形物提升等現象。粉絲長時間泡著不換水...
大米飯放到冰箱三天了還能吃嗎，冰箱裡放了兩天的米飯還能吃嗎
不要吃了。隔夜的米飯可以用來做炒飯，很好吃。不過放過兩天以上的米飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分，我一般都是再加水熬成粥吃的。如果一定要長時間放置儲存的話，建議你煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，這樣能儲存的時間長一些。不要把熟米飯放到冷凍室裡儲存，這樣雖然可以放很久保證不壞，但口感已經完全變了，加熱...