1樓：匿名使用者
1、獼猴桃是屬於帶毛刺的水果，一般這種水果是大分子水果（記不太清楚了）很容易引起孩子過敏，所以在選擇的時候請注意先少量，觀察孩子的情況。我家寶寶就過敏了。
2、切開，用小勺颳著吃。
3、家裡有攪拌機的話可以用攪拌以後吃。獼猴桃+蘋果，一起攪拌出來的果泥是最有營養的，兩種水果的營養成分可以互補。不甜的話可以加一些糖，童僮超級愛吃，但是過敏了。
4、獼猴桃最好是在當季的時候吃，反季出現的水果大多數是放了什麼藥劑，在冷庫儲存著，有時候再放些催熟的藥劑，然後上市。這個是賣水果的朋友告訴我的。注意：
獼猴桃（還有香蕉、西瓜）寒性的，冬天吃了對孩子脾胃不好，容易導致不吃飯。
5、水果最好吃本地的、當季的，營養最合適，而且不容易過敏。
2樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
3樓：匿名使用者
生吃最好，榨汁也不錯
4樓：尋夢秋葉
生吃最好，俗稱百果之王
5樓：匿名使用者
切成片和其他水果搭成拼盤
獼猴桃怎麼吃好？
6樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
7樓：千茨
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。
【獼猴桃之禁忌】獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素c含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
8樓：蚏他本人
把皮剝了吃裡面的肉，或者切開拿勺子吃裡面的肉
怎樣吃獼猴桃方便
9樓：哈哈妙招
獼猴桃是很多人都非常喜歡的一種水果,其營養豐富。可是對於吃獼猴桃具體有哪些好處大家都說不出一二
10樓：半糖多加冰
一切兩半，然後用勺子挖出來，這是最方便的，如果手邊沒有工具，那就只能用手剝皮了。
獼猴桃怎麼吃才正確 獼猴桃的正確吃法
11樓：美味新吃法
獼猴桃加酸奶香蕉燕麥攪拌成果昔，加獼猴桃片，餅乾棒，乾果碎裝飾，瞬間變身高顏值獼猴桃思慕雪，夏日必備清涼飲品！
12樓：匿名使用者
獼猴桃的正確吃法:
第一種方法
特點：簡單省事，乾淨徹底。
秦嶺鮮都獼猴桃食用方法：找到一個軟硬合適的獼猴桃，捏捏它，將他洗淨身上的毛刺。用小刀子，自中間，一切兩半。勺子上陣，沿著皮的邊緣，輕挖果肉即可!
第二種方法
特點：切法規整，乾淨利落，適合招待親友
獼猴桃怎麼吃 獼猴桃的的正確吃法
獼猴桃食用方法：將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。
13樓：歐大振
生活小妙招：吃獼猴桃的正確方法
獼猴桃要怎樣才好吃？
14樓：變美的果團
用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺沒有堅硬，按壓處能夠發生輕微變形，但也不是特別軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。關於獼猴桃，果農中流行這樣一個說法，「3天軟，7天爛，半月壞一半」。
因此，購買時應選擇果實處於堅硬狀態、無機械損傷的獼猴桃。 但是硬邦邦的獼猴桃並不好吃，其中的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口，因為果實裡含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
常溫下，獼猴桃一般放置3天左右就會變軟，達到最佳食用狀態。為了加快成熟，可以將獼猴桃和已經成熟的香蕉放在一起，這樣，熟水果散發出的「乙烯」天然催熟氣體，就會「傳染」給獼猴桃，促使其加快成熟。如果想時間上儲存地更久，可以將獼猴桃放進冰箱冷藏室儲藏，低溫可以延緩其成熟程序。
15樓：人生海海人生
回答削皮，白醋和鹽醃製，撒糖，太陽晒乾。獼猴桃晒乾一般需要滿足四個基本步驟，首先就是削皮，獼猴桃不可以不削皮就直接放在自然條件下進行晾晒，這樣起不到晾乾的效果，反而導致獼猴桃變質。獼猴桃放在太陽光下就可以晒乾，不需要使用另外的方法。
16樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
17樓：匿名使用者
選購好的獼猴桃的挑選原則
選購獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。
鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象徵，也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
1、選購獼猴桃要看硬度
細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
2、選購獼猴桃要看外表
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
3、選購獼猴桃要看大小
小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4、選購獼猴桃要看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`c的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1、提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
2、增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
18樓：匿名使用者
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
不過，堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
大家在選購獼猴桃時，不妨考慮以下幾點：
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有「果中之王」的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、****也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。 推薦部落格》健康記者的部落格：小記鴨鴨 獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。
可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和**便祕和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。 維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素c能有效抑制**內多巴醌的氧化作用，使**中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持**白皙。
因此，愛美的準媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑「入侵」了。 提醒--海帶和獼猴桃可以排鉛 哪些人不適合吃獼猴桃 獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
19樓：匿名使用者
應該是將獼猴桃和香蕉放在一起，因為香蕉會產生乙醚氣體，也就是人們一般說的催熟氣體，它可以加速獼猴桃的催熟。
一般選擇4~8個有些發青的香蕉於獼猴桃共同放在一個容器中，也可以是塑料袋中，密封好。大約15天后用手去捏一下獼猴桃，如果發軟則成熟了，如果還是比較硬則還需要放15天。這個期間香蕉不會腐爛的，但還是要注意觀察。
我家的獼猴桃一般都是放置1個月的時間，到時候你就可以享受美味的獼猴桃了。
還有一個方法可以試試
將大的獼猴桃去皮然後打成泥，再加砂糖，用密封的罐子裝好放置在冰箱一個月左右。就是美味的獼猴桃醬了。可以加麵包吃。
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