1樓:匿名使用者
那到底食用西紅柿有哪些禁忌
1、生吃要注意
做涼拌西紅柿時儘量不用糖,選擇蜂蜜,畢竟蜂蜜不僅富含營養對身體健康有好處還能調理許多疾病,但要注意的是,夏天不能吃生蜂蜜,而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西紅柿屬寒性,尤其是脾胃虛寒及月經期間的女性不能生吃。
2、不能空腹食用
空腹時體內胃酸分泌量增多,而西紅柿進入人體後,它所含有的大量可溶性收斂劑等成分與胃酸會發生反應,從而凝結成不溶解的塊狀物,使用後容易導致腹痛、胃脹等胃不適。
3、避免和黃瓜一起食用
西紅柿含有大量維生素c,而黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞西紅柿的營養價值。
4、不能吃未成熟的番茄
沒成熟的番茄是青色,其中含有毒的龍葵鹼,吃了後會感覺口中苦澀,多吃會中毒,出現頭暈、嘔吐等症狀,嚴重還會導致生命危險。
5、不宜與肝素、雙香豆素等抗凝血藥物一起食用
西紅柿中所含有的維生素k能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成,這樣容易造成凝血時間延長出現肌肉出血。
6、不能長時間加熱
西紅柿遇光、熱和氧氣容易分解,使其失去原有營養價值。所以烹調時應避免長時間加熱。
2樓:蘇瑾
可以補充維c呀,不要一下吃太多吧
3樓:匿名使用者
吃番茄的5大禁忌!
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,與番茄一起食用,會達不到補充營養的效果。
2.服用抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素k較多,維生素k主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素k不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4.不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5.不宜長久加熱烹製後食用
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
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你好,新書還沒出,在12 16日出,書名也沒有公佈。下面是番茄原話 談談新書吧,在我寫 吞噬星空 寫累的時候就會換個腦子,在那邊一個人做白日夢,想象著一個磅礴的仙俠世界,想象著另外一個故事,越想越美 番茄於是拍板,新書就寫仙俠。因為我現在很想寫仙俠。番茄寫 第一本 作 星峰傳說 第二本 寸芒 第三本...
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西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,在人體內轉化為維生素a,能促進骨骼生長,防治佝僂病 眼乾燥症 夜盲症及某些 病的良好功效。現代醫學研究表明,人體獲得維生素c的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助...