1樓：禰汀蘭穆溪
可以啊！這種蔬菜得葉子往往比徑更有營養呢！
可以煮湯時候放；
也可以切碎後，加上雞蛋，少許麵粉，鹽，水調和均勻，攤雞蛋餅；
也可以用水焯熟，加鹽和辣椒油，或者加鹽和芝麻醬等調料涼拌吃。
我家的蘆蒿葉子，芹菜葉子等，都不浪費，都是吃掉的！
蘆蒿的葉子能吃嗎?
2樓：露珠心愛陸虎
可以啊！這種蔬菜得葉子往往比徑更有營養呢！
可以煮湯時候放；
也可以切碎後，加上雞蛋，少許麵粉，鹽，水調和均勻，攤雞蛋餅；
也可以用水焯熟，加鹽和辣椒油，或者加鹽和芝麻醬等調料涼拌吃。
我家的蘆蒿葉子，芹菜葉子等，都不浪費，都是吃掉的！
蘆蒿葉子能吃嗎
3樓：匿名使用者
蘆蒿的葉子是可以吃的，但是由於其味道略帶苦澀，有些人吃不慣，所以在生活中也不會去吃。其實蘆蒿的葉子具有很高的營養價值，甚至比嫩莖部分也要高出很多。
蘆蒿葉子中含有的豐富維生素、胡蘿蔔素、葉蛋白和多種微量元素，在激發活力、明目養神、養顏美白方面都有著很好的作用。
適當的吃一些蘆蒿葉子，對於補充營養滋補身體都是不錯的選擇。
蘆蒿葉子怎麼吃？
4樓：安三符
蘆蒿葉子是能吃的，不過一般是隻吃鮮嫩的莖葉。而且蘆蒿葉子中含有的揮發性精油，氣味濃郁，食用後有較好的開胃效果。
1.涼拌
將擇好的蘆蒿葉子用開水焯熟，然後撈出瀝乾水分，加入鹽、辣椒油、芝麻醬、糖、醋等調料攪拌均勻即可，具體調味可以根據的自己的口味來。
2.烙餅
將經過鹽水浸泡洗淨後蘆蒿葉子切碎，然後加入雞蛋、麵粉、鹽和水調和均勻，下油將鍋燒熱，攤雞蛋餅即可
3.做茶
將蘆蒿葉子洗淨，洗好後放在陽光下暴晒，晒乾即可。由於蘆蒿葉子濃濃的清香味，泡茶喝也是十分不錯的，看運氣起到開胃的作用哦。
有人說蘆蒿的葉子有毒 不能吃 是真的嗎
5樓：紅色獵人
有一種和蘆蒿葉子類似的豚草有毒的！蘆蒿葉子可以吃。因其味苦澀，不能直接食用而被丟棄。
其實蘆蒿葉的營養價值比其嫩莖要高得多。蘆蒿葉除含豐富的葉蛋白、揮發性精油，還含有維生素c和胡蘿蔔素、硒及多種微量元素、黃酮類及生物鹼類化合物。
蘆蒿的葉子能不能吃啊
6樓：大野瘦子
嫩的可以。
嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可醃漬。生長於海拔800米至3,000米的地區，常生於溼潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。
蘆蒿葉子含有揮發性精油，聞起來香味濃郁，吃起來有會有較好的開胃作用，很適合食慾不振的人食用。
7樓：愛傑的橙子
能吃。蘆蒿葉的營養價值比其嫩莖要高得多，但因其味苦澀，不能直接食用而被丟棄。蘆蒿葉除含豐富的葉蛋白、揮發性精油(蘆蒿清香味)，還含有維生素c和胡蘿蔔素、硒及多種微量元素、黃酮類及生物鹼類化合物。
8樓：匿名使用者
能吃，但是沒人要吃！其實蘆蒿葉的營養價值比其嫩莖要高得多，但因其味苦澀，不能直接食用而被丟棄。蘆蒿葉除含豐富的葉蛋白、揮發性精油（蘆蒿清香味），還含有維生素c和胡蘿蔔素、硒及多種微量元素、黃酮類及生物鹼類化合物。
蘆蒿葉帶著一股濃濃的清香，大家不妨拿蘆蒿葉做茶：http://home.
jschina.com.cn/dispbbs.
9樓：成都群麗化妝學校
蘆蒿有非常豐富的食用和藥用價值，是一種多年生草本植物。我們是食用鮮嫩的蘆蒿莖杆部分，蘆蒿的嫩莖含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素c、天門冬氨酸、穀氨酸以及賴氨酸。並且還含有豐富的微量元素以及酸性洗滌纖維。
是非常好的無汙染的綠色食品。
希望對你有幫助，望採納！
10樓：匿名使用者
讓我想起在南京的日子,
江心洲春天的蘆蒿和野菜,
夏天的葡萄,龍蝦,
秋天的長江魚,
一年四季的農家菜
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