1樓：風吹的小羊
1/8選擇蘿蔔葉子的時候，要注意，有黃葉子或者爛掉的不可以吃。選擇色澤飽滿新鮮的蘿蔔葉子。浸泡半個小時。
2/8掐掉下面的小蘿蔔根，摘除黃葉等雜物，再次沖洗乾淨。
3/8鍋洗淨，燒一鍋開水。不用太多水，水一定要燒開。
4/8水燒開之後，放入洗好摘好的蘿蔔葉子，焯一遍水，就撈起來瀝乾。
5/86/8
鍋燒滾，加油，先放入蒜粒和油，加入鹽，翻炒一下。
7/8加入切好捏乾的蘿蔔葉子熗炒三分鐘左右。嚐嚐鹹淡，喜歡濃點口感的就加點味精調料之類的。
8/8盛入盤中，吃飯的時候或者下面條的時候，或者早餐吃饅頭的時候，吃起來口感不錯，很下飯，很開胃的。但是蘿蔔葉子是有寒氣的菜，不宜多吃。
2樓：微情感故事
水蘿蔔葉千萬別扔，沒想還是個「寶」，你也試試吧！
3樓：匿名使用者
可以，開水燙過後，涼拌。還可以用油炒或做菜飯吃。功效:
消食，理氣，通乳。禁忌:凡體質虛弱，氣血不足者忌食。
在服用人蔘，西洋參之時忌食。《飲法新參》:「氣虛血弱者禁用。
」蘿蔔葉拌豆乾
蘿蔔葉洗淨下開水燙了，沖涼後擠幹水分，切成碎碎的丁。豆腐乾也切成細細的丁，拌在一起，放鹽、生抽和麻油調味。
4樓：匿名使用者
蘿蔔纓的營養價值很高，纖維高，可預防便祕；並含有維生素和礦物質，維生素a和b1很高，所含的維生素c也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養顏的作用；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。做法上生吃和熬湯都很好。
做法上生食和熬湯都很好
蘿蔔纓炒肉末
材料：蘿蔔纓、豬肉末、姜、蒜、幹辣椒
做法：1、蘿蔔纓洗淨晾乾後提前用泡菜水醃製三小時，取出後切末2、炒鍋下油燒熱下薑末蒜末幹辣椒炒香，下豬肉末炒香，加入生抽、料酒3、加入蘿蔔纓末同炒，最後加鹽調味即可
炒蘿蔔纓
蘿蔔纓洗乾淨，切小段，撒上鹽，醃一天，然後用手撈出來，使勁攥幹水分待用，鍋裡放油，下點幹辣椒炒出辣味，下蘿蔔纓炒炒，因為之前是用鹽醃的，你要先嚐嘗鹹不鹹，然後再放適量的鹽，白糖，味精，胡椒粉呀什麼的，少淋一點料酒，就好了
蛋皮拌蘿蔔纓子
原料：櫻桃蘿蔔纓、雞蛋。
調料：香油、鹽、雞精、醋、胡粉。
做法：1、蘿蔔纓洗淨飛水撈出過涼；
2、將蘿蔔纓切小段用鹽、雞精、香油、醋拌勻；
3、雞蛋打散加入鹽、胡椒粉；
4、將雞蛋在鍋中攤成薄薄的蛋皮；
5、取出後用刀切成小角，撒在拌好的蘿蔔纓上即可參考資料： 美食天下
水蘿蔔的葉子能吃麼?
5樓：匿名使用者
可以，開水燙過後，涼拌。還可以用油炒或做菜飯吃。功效:
消食，理氣，通乳。禁忌:凡體質虛弱，氣血不足者忌食。
在服用人蔘，西洋參之時忌食。《飲法新參》:「氣虛血弱者禁用。
」蘿蔔葉拌豆乾
蘿蔔葉洗淨下開水燙了，沖涼後擠幹水分，切成碎碎的丁。豆腐乾也切成細細的丁，拌在一起，放鹽、生抽和麻油調味。
6樓：匿名使用者
涼拌！泡菜（四川洗澡泡菜）！做成泡菜很好吃！
7樓：
如果不黃，可以吃，可以涼拌，可以吃餡。
8樓：匿名使用者
可以吃的，因為我吃過，是屬於野菜來得，涼拌很好吃的。
以上放心
9樓：豆豆
可以吃，可以用來涼拌，還不錯
10樓：顧守辭
水蘿蔔和葉子吃了對人有什麼外
11樓：拉拉肚肚
涼拌啊。。。沾黃豆醬什麼的
水蘿蔔葉怎麼吃 5
12樓：大象腿腿腿
蘿蔔纓的營養價值很高，纖維高，可預防便祕；並含有維生素和礦物質，維生素a和b1很高，所含的維生素c也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養顏的作用；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。做法上生吃和熬湯都很好。
做法上生食和熬湯都很好
蘿蔔纓炒肉末
材料：蘿蔔纓、豬肉末、姜、蒜、幹辣椒
做法：1、蘿蔔纓洗淨晾乾後提前用泡菜水醃製三小時，取出後切末2、炒鍋下油燒熱下薑末蒜末幹辣椒炒香，下豬肉末炒香，加入生抽、料酒3、加入蘿蔔纓末同炒，最後加鹽調味即可
炒蘿蔔纓
蘿蔔纓洗乾淨，切小段，撒上鹽，醃一天，然後用手撈出來，使勁攥幹水分待用，鍋裡放油，下點幹辣椒炒出辣味，下蘿蔔纓炒炒，因為之前是用鹽醃的，你要先嚐嘗鹹不鹹，然後再放適量的鹽，白糖，味精，胡椒粉呀什麼的，少淋一點料酒，就好了
蛋皮拌蘿蔔纓子
原料：櫻桃蘿蔔纓、雞蛋。
調料：香油、鹽、雞精、醋、胡粉。
做法：1、蘿蔔纓洗淨飛水撈出過涼；
2、將蘿蔔纓切小段用鹽、雞精、香油、醋拌勻；
3、雞蛋打散加入鹽、胡椒粉；
4、將雞蛋在鍋中攤成薄薄的蛋皮；
5、取出後用刀切成小角，撒在拌好的蘿蔔纓上即可
13樓：匿名使用者
蘿蔔葉用鹽和香料醃製一段時間，加蒜末清炒，是很好的健胃助消化的小菜
14樓：匿名使用者
蘸大醬吃啊~~ 俺們東北人都這麼吃··
15樓：板笠
用水撈一下，加點香油，鹽，糖，醋，拌著吃．或者炒肉絲．
16樓：哈達的天堂
可以蘸醬吃，也可以做湯吃，都很好！我經常這麼吃
17樓：
沾醬生吃，包包子，炒吃
18樓：匿名使用者
1、糖醋
2、炒肉
3.、煲骨頭湯
4、醃幹吃
蘿蔔葉子怎麼做好吃法
19樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【蘿蔔葉炒雞蛋幹】
食材：蘿蔔葉1把、雞蛋幹1袋、蒜4粒、幹辣椒3根、半勺鹽、1勺生抽。
做法:1、需要的食材準備好。
2、蘿蔔葉多清幾遍切成小段。
3、燒半鍋開水， 放入適量的鹽，將蘿蔔也放進去焯水， 變色後撈出，除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味。
4、雞蛋幹切長條，再切成小丁裝盤待用。
5、蒜粒用刀拍扁去皮，切成蒜末，幹辣椒沖洗切成小段。
6、鍋中稍微多放點油， 放入蒜末和辣椒段炒香，加入焯過水的蘿蔔葉翻炒。
7、翻炒3分鐘，加入半勺鹽，1勺生抽， 翻炒入味。
8、再放入雞蛋幹翻炒幾下即可出鍋。
9、一道很簡單的快手速小炒， 清爽鮮嫩又美味，營養豐富很下飯。
20樓：東訪冬
蘿蔔葉子可以晒著吃。湛江吃都可以。對消化系統有好處。對身體也好
21樓：醉月徘徊
蘿蔔葉子這樣做還是比較好吃的，按照一定的步驟，按這樣的配比做起來是相當有口味的，又非常有營養的，下面僅供參考。
材料主料：蘿蔔纓500克，
調料：醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克
做法1.小水蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；
2.再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；
3.用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。
水蘿蔔纓的吃法
22樓：
炒著吃，做法如下：
1、準備材料：蘿蔔纓 1把、紅椒 2個、蒜 3瓣、油鹽 適量。
2、把水燒開， 加入幾滴油和適量的鹽。
3、將蘿蔔纓放入裡面焯燙變色後撈出。
4、擠出大部分水分後再切段。
5、熱鍋涼油， 放入蒜末和紅椒圈進去煸炒。
6、爆香後放入切好的蘿蔔纓。
7、翻炒幾下後加入適量的鹽調味，盛入盤中。
8、盛出即可食用。
23樓：弓修竹
一、簡單的吃法，洗乾淨蘸醬，最好蘸海天醬。
二、涼拌小水蘿蔔纓 1.將蘿蔔纓兩端切掉，摘去餘葉，只取中間的硬梗，洗淨，在開水鍋內燙蔫，撈出瀝去水，切成寸段，入盤。
2.將食油熬成九成溫度，放入花椒10餘粒，等花椒焦黑，撈出，將油趁熱淋在蘿蔔纓上。
3.加適量細鹽、味精、香油，拌勻即可食用。
三、肉末燴小水蘿蔔〔說明：可用於幼兒園寶寶的菜譜〕
材料：瘦豬肉250克，小水蘿蔔1公斤。
植物油75克，醬油50克，精鹽10克，味精5克，水澱粉20克，蔥、青蒜各12克。
製法：1、將豬肉剁成碎末；小水蘿蔔洗淨，切成1釐米見方的丁，用開水燙一下。
2、將油放入鍋內，熱後先煸蔥及味精、青蒜， 用水澱粉勾芡即成。
特點：汁濃味美
製作關鍵：水蘿蔔要先燙一下再炒，這樣能去掉蘿蔔氣味，炒出的蘿蔔味好。出鍋前勾點芡，汁裹在蘿蔔上，以增加味道。
24樓：匿名使用者
很多種吃法的，可以直接蘸醬吃，也可以涼拌吃，還可以做湯吃，都很好吃的。
25樓：
把它晒到有點焉，然後用開水漂一下，最後放玻璃壇裡，加入冷的清水和適量花椒，把它醃成酸菜，特別好吃。
26樓：匿名使用者
首選是洗淨沾醬吃，很下飯，去油膩。
再有就是拌鹹菜，祝吃的愉快！
27樓：匿名使用者
蘸醬，蔥伴侶黃豆醬不錯
水蘿蔔纓子怎麼做好吃
28樓：無敵
涼拌小水蘿蔔纓 1.將蘿蔔纓兩端切掉，摘去餘葉，只取中間的硬梗，洗淨，在開水鍋內燙蔫，撈出瀝去水，切成寸段，入盤。
2.將食油熬成九成溫度，放入花椒10餘粒，等花椒焦黑，撈出，將油趁熱淋在蘿蔔纓上。
3.加適量細鹽、味精、香油，拌勻即可食用。
肉末燴小水蘿蔔〔說明：可用於幼兒園寶寶的菜譜〕
材料：瘦豬肉250克，小水蘿蔔1公斤。
植物油75克，醬油50克，精鹽10克，味精5克，水澱粉20克，蔥、青蒜各12克。
製法：1、將豬肉剁成碎末；小水蘿蔔洗淨，切成1釐米見方的丁，用開水燙一下。
2、將油放入鍋內，熱後先煸蔥及味精、青蒜， 用水澱粉勾芡即成。
特點：汁濃味美
製作關鍵：水蘿蔔要先燙一下再炒，這樣能去掉蘿蔔氣味，炒出的蘿蔔味好。出鍋前勾點芡，汁裹在蘿蔔上，以增加味道。
29樓：江山影視界
水蘿蔔纓子別扔了，和水蘿蔔一起這樣做，清脆美味，營養豐富，趕緊試試吧
30樓：匿名使用者
紅蘿蔔纓子有幾種常見的吃法：
作為餃子餡或者包子餡，可以加點肉更加的美味涼拌紅蘿蔔纓子
可以根據個人口味素炒或者是加肉的炒紅蘿蔔纓子
31樓：匿名使用者
1.新鮮的蘿蔔纓，洗淨控幹水。
2.將蘿蔔纓切成小粒。
3.加鹽殺水。
4.將鹽、生抽、醋、香油調製好。
5.自制辣椒油。
6.將自制調味料、辣椒油淋在殺過水的蘿蔔纓上，拌均勻，即可。
蘿蔔應該怎麼做好吃，水蘿蔔怎麼做好吃？
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你 蘿蔔學會這麼做吃不夠 胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了 蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃 吃著好吃這道菜就沒錯 紅燒蘿蔔 白蘿蔔500克，花椒油50克，醬油2湯匙，鹽 紹酒 味精 糖各適量，蔥末 薑末共10克。1 將蘿蔔洗淨，去皮，切成長3公分，寬厚1公分的條...
蘿蔔和肉怎麼做好吃，水蘿蔔怎麼做好吃？
肉洗乾淨了，切成塊兒焯水，然後把切好的蘿蔔和肉一起放到鍋裡燉就可以。蘿蔔和肉怎樣做好吃並沒有統一的規定和要求。可以你做餃子餡也可以清蒸或者是燉煮都是非常美味的。首先這個豬肉的話用生抽澱粉醃製一下，然後再爆炒香，之後再加入白蘿蔔切片，這樣也可以。蘿蔔和肉怎麼做好吃？對於這個問題，應該找個廚師向他諮詢一...
如何用蘿蔔葉子醃製鹹菜，蘿蔔葉子怎麼做鹹菜？
材料 蘿蔔bai葉一捆，鹽適du量 操作步驟 zhi 1 先把蘿蔔葉子洗dao乾淨，放太陽下晒專 讓它失去一些水屬分。2 把葉子切碎，撒鹽，攪拌勻。3 裝到瓶子裡，瓶子要按得緊實一些，三四天後就可以吃了。加一些辣椒和醋效果更佳。注意1.用潔淨器皿否則菜容易壞。2.醃製時間過短食用易中毒。水最好用涼白...