自家種的一點草莓口感有點酸，怎麼改良一下呢

1樓：你與喝眼遠

草莓作為大多數小孩子喜愛的水果，很多家長每年都會給孩子們買上一些草莓吃。因為這些年，關於草莓用藥的問題，一些居住在農村的家長，就開始學著給自己的孩子種植上一些草莓。但是在種植了草莓以後，很多人才發現，自己的草莓種植出來的草莓果子不甜，而且各種畸形果果子也特別的多。

其實，作為種植過大棚草莓的著迷，基本可以預想到這些草莓田的情況。在市場上，我們買的草莓都比較甜，但是為什麼自己卻種植不出來呢？其實，這個現象很正常，這裡並不說那些草莓種植園，就是打了增甜藥什麼的。

其實，草莓的甜度怎麼樣，和很多的因素有關係。具體有這樣的幾個方面：

一、草莓的品種。在市場上，大家可以買到的草莓苗的品種都比較一般，因為只有這些一般的草莓品種，才比較好養。那些品質很高，甜度很高的草莓品種，一般都比較難管理，特別是在防病等管理上。

所以大家可能買到的草莓品種一般，就會影響草莓最後的甜度。

二、種植的環境。我們國內很好的草莓種植基地，是在我們的北方遼東地區。他們那裡的草莓品質比較高，得益於他們當地的種植環境，具有很好的晝夜溫差。

正是因為他們的草莓嚴格控制著晝夜溫差，是草莓夜間聚集了足夠多的糖分，所以他們的草莓都很甜。其實，即使不在他們那裡，仔細的人會發現，大棚草莓的味道在年前的甜，到年後的淡酸。這裡就是因為晝夜溫差發生了變化，所以一般大棚的草莓，都是過年那段時間好吃，等年後草莓的口感就變差了。

三、水肥管理。在這裡方面，個人小量種植，因為種植技術不多，自然在水肥管理上也差了一些。比如一些合理的施肥期，要怎麼施肥都是有原因的。

所以個人自己種植的草莓口感自然就趕不上大棚的專業種植。

針對這些問題怎麼辦呢？

其實，我覺得沒必要很糾結草莓的口感，因為現在種植的草莓，因為溫度差不夠，很難使草莓變得更甜。除非自己也搭建一個小溫棚，種植草莓。那麼就可能種植出甜的草莓。

在這裡，可以注意的有兩個方面：1,、避免施用含氯化肥，因為草莓是忌氯作物。旱氯化肥會降低草莓口感。

2、避免偏施氮肥。施用氮肥太多，草莓也不好吃。

2樓：糯米餈炸了

選擇草莓苗的品種也非常重要，選比較好養的草莓苗，選一些品質高的，草莓種植的環境也非常重要，一般草莓適合在北方遼東地區，水肥的管理也很重要。

3樓：流螢人生

一般來說，光照、水份、溫溼度、土壤養分都會影響草莓酸甜度。

通常而言，草莓酸甜度改良方法主要是應用測土配方施肥口味調控技術調節了草莓酸甜度。